先進物流系統(tǒng)助力雀巢奈斯派索咖啡香飄全球

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先進物流系統(tǒng)助力雀巢奈斯派索咖啡香飄全球

作為世界咖啡的引導者，雀巢拿鐵自2006年突破了10億杯銷量大關(guān)后，近年銷量突飛猛進。面對如此強勢的增長勢頭，雀巢拿鐵確定在瑞士阿旺什投資新建一座生產(chǎn)和配送中心，德馬泰克作為系統(tǒng)集成商提供了該配送中心的解決方案。在規(guī)劃設計階段，通過德馬泰克、雀巢奈斯派索及外部規(guī)劃方的密切配合，德馬泰克開發(fā)了一套經(jīng)濟優(yōu)化型解決方案，在18個月時間完成大型生產(chǎn)中心在內(nèi)的新建筑工程。

項目需求分析

此項目的投資目標是將新建筑工程建成連續(xù)生產(chǎn)的第二個緩存基地，并支持若干條渠道的產(chǎn)品配送。咖啡膠囊及小咖啡袋的生產(chǎn)幾乎不能中斷，然而配送約需每周6天，每天兩個班次的時間才能完成，配送能力和生產(chǎn)的不匹配成為一大難題。

因此新工程的主要任務就是作為生產(chǎn)和配送之間的產(chǎn)品短期立體倉庫緩存中心，這樣生產(chǎn)便不會因貨物積壓受影響，且物料處理的技術(shù)區(qū)域倉庫設施必須極為可靠。此次項目投資需達到的目標如下：

·實現(xiàn)立體倉庫與生產(chǎn)線的自動功能連接，安全接收本生產(chǎn)車間的產(chǎn)品，并自動存入高架庫。

·來自現(xiàn)有生產(chǎn)廠的咖啡產(chǎn)品由軌道按波次輸送到存儲倉庫，并安全接收。

·訂單揀選區(qū)域包含了輔助和包裝物料的揀選，加工好的咖啡訂單將供應3個渠道的配送供貨。

·系統(tǒng)可靈活擴展，滿足未來幾年的增長需求。

·系統(tǒng)優(yōu)化使得運作成本降至最小。

·新的倉庫物料流控制軟件與現(xiàn)有軟件系統(tǒng)實現(xiàn)對接，實現(xiàn)倉庫系統(tǒng)的完成集成。

解決方案出爐

德馬泰克提供的解決方案集成了立體倉庫雙伸位堆垛機、與生產(chǎn)區(qū)域相連的輸送軌道、托盤更換裝置、出入庫輸送系統(tǒng)等物流設備，通過WCS管理軟件和曼哈頓倉庫管理軟件完美鏈接，將倉庫各區(qū)域的多個物料流組織起來，實現(xiàn)如下咖啡及輔助品的物料流管理：

·接收來自生產(chǎn)中心的產(chǎn)品托盤；

·單個托盤的存取便于質(zhì)量管控；

·提取整托盤送往其他配送中心；

·提取產(chǎn)品托盤向不同區(qū)域的訂單揀選供貨；

·咖啡輔助品的物料流管理；

·第三方供應商的產(chǎn)品物料存儲；

·通過自動化托盤更換裝置給生產(chǎn)中心供應物料；

·整托盤、訂單揀選混合托盤及單個郵寄物品緩存在16個裝貨口前方空地；

·處理2種不同類型的空托盤。

解決方案中，高架庫長寬高分別為93米、38米、36米，總體為雙伸位的設計結(jié)構(gòu)，能容納22，638個托盤，可承受500～800公斤重的托盤貨物；同時高架庫內(nèi)有5臺雙伸位堆垛機負責存取咖啡及咖啡輔助物料。

順暢的作業(yè)流程

裝滿咖啡的紙箱離開生產(chǎn)衛(wèi)生區(qū)域后，被放入生產(chǎn)車間鄰近的木質(zhì)托盤，然后輸送軌道將托盤駛離生產(chǎn)車間。輸送軌道爬坡位于高架庫右側(cè)，其中100米輸送線將其與倉庫物料處理區(qū)域鏈接。考慮到客戶對空間的限制要求，將100米輸送線與貨架對接，還可作為入庫托盤受歡迎的緩存區(qū)域，其中水平方向輸送系統(tǒng)可載1000千克重的托盤，集成了輥筒、鏈條、轉(zhuǎn)向臺及內(nèi)置輥筒型輸送設備。

入庫產(chǎn)品首先進入一樓的入庫輸送系統(tǒng)，托盤將在此進行稱重和外形檢測，各項檢查符合標準后即將送至二樓存儲，所有托盤都存取在二樓，而不符合標準的托盤將離開物料流，退回到一樓的退貨區(qū)域。

半托盤提取后向二樓的訂單揀選和揀選&包裝區(qū)域供貨，輔助產(chǎn)品的訂單揀選也在同一個區(qū)域進行，值得注意的是，德馬泰克采用了相同的輸送技術(shù)來處理包裝物料和空托盤，大大優(yōu)化空間利用率。

同時生產(chǎn)性物料從高架庫取出后，通過輸送線及輸送軌道送至生產(chǎn)線，托盤會將產(chǎn)品轉(zhuǎn)入塑料托盤再進入衛(wèi)生生產(chǎn)區(qū)域，進入衛(wèi)生生產(chǎn)區(qū)域之前，所有的咖啡將通過一個托盤更換裝置從托盤自動移至塑料箱。此托盤更換裝置是德馬泰克按雀巢奈斯派索需求為客戶量身開發(fā)定制的設備，作業(yè)人員只需從貨物安全抓取裝置處釋放托盤，一旁的自動注入設備事先準備好塑料托盤，托盤更換裝置借此將整個托盤的貨物推到塑料托盤內(nèi)。

為滿足未來幾年需求，新倉庫的靈活擴展性不容忽視，解決方案及輸送系統(tǒng)規(guī)劃也將未來擴展所需空間考慮在內(nèi)。空間利用率得以提高后，倉庫可以增加兩個巷道，存儲量也隨之加大。

效果令人滿意

德馬泰克作為領(lǐng)先的系統(tǒng)集成商，為雀巢奈斯派索提供的解決方案可將成熟理念和整個創(chuàng)新工藝完美結(jié)合：對物料流的周密分析為雀巢奈斯派索提供了最為靈活、擴展性強的訂單揀選方案；智能化的IT管理系統(tǒng)為其實現(xiàn)了精密的咖啡物料流管理；先進的定制化物流設備為快速服務及極佳的安全性能奠定堅實的基礎，不僅幫助雀巢奈斯派索實現(xiàn)空間利用率最優(yōu)化，也實現(xiàn)投資回報率的最大化。