包餃子的苦羞忙樂

張怡康

今天，學校要組織我們班的學生去校食堂包餃子。大家一聽，高興得一蹦三尺高（夸張地形容出大家高興的神情），紛紛拿起自己的飯盒、勺子，一副躍躍欲試的樣子。在老師的帶領下，大家來到食堂，用飯盒盛了一些餃子餡，又拿了一些餃子皮，然后圍坐在一起，便有模有樣地包了起來。別看餃子好吃，包餃子的過程卻非常——（有句話說得好：“前途是光明的，道路是曲折的。”與起初的“躍躍欲試”和“有模有樣”比起來，一個“卻”字道不盡其中的酸甜苦辣。）

苦

剛開始包的時候，我們都掌握不了餃子餡的量。放多了，就會把餃子皮撐破；放少了，餃子自然就扁扁的不好看，這讓我們有點兒難以應付。（餃子餡放多了不對，放少了也不是，確實難應付）我們只好一邊包，一邊摸索（“摸索”一詞準確地刻畫出同學們包餃子的心態，大有摸石頭過河的精神和勇氣）包餃子的方法：放好餃子餡，把餃子皮從手掌的前端卷起來，形成一個圓鼓鼓的圓筒，再把圓筒的兩端捏緊，對折后再捏緊，這樣一個餃子才算成功。（有多苦，接著往下看）這包餃子的活還真不是那么好干的，不一會兒，我們捏餃子皮的手指就變得酸困起來，頭上的汗也出來了。

包著包著，我們又不得不停下來，因為我們感到非常——

羞

看著那五花八門、形式各異（形象地刻畫出大家包餃子的戰果）的餃子，誰能不害羞呢？食堂的工作人員看到我們包的餃子，連忙過來給我們講解包餃子的技巧：1.餃子餡兒要適量；2.包的時候要對餃子餡兒輕輕地擠壓，讓餡兒既集中又均勻；3.封口時一定要捏緊，防止進水！在工作人員的悉心指導下，我們包出的餃子一個比一個漂亮，一個比一個精致。大家看了，都會心地笑了。因此，我們變得非常——

忙

“老師，再給我們一盤餃子餡！”

“老師，我們的餃子盤滿了！”

“老師，我們的餃子皮沒了！”

……（省略號的運用，有沒有一種被淹沒的感覺？）

不一會兒，食堂變成了一個喧鬧的餃子加工廠，老師手忙腳亂地這邊遞餃子盤，那邊遞餃子皮……

餃子終于包完了。于是，我們又變得非常——

樂

吃著香噴噴的餃子，我們覺得格外香甜，因為這是我們自己勞動的果實！尤其是當我們吃到自己剛開始包的奇形怪狀的餃子時，大家總會開懷大笑起來！（看著當初的勞動成果，怎能不心生其樂？）

包餃子的苦羞忙樂是一個由付出到收獲的循序漸進的過程，而我們的成長不也是這樣的一個過程嗎？沒有付出時的辛苦，就不會有收獲時的歡樂！（由包餃子的過程聯想到成長，升華了主旨，起到了畫龍點睛的作用。）

【指導老師：胡會婭】

總評

作為小學生，大家不僅要努力學習文化知識，更要培養自己動手實踐的能力。就拿習作中包餃子這件事來說，小作者不僅體驗到勞動過程中的苦羞忙樂，更由此聯想到成長的過程亦是如此。想必這也是學校安排學生包餃子的初衷吧！