“傷心”食物要少吃

心臟病是導致成年人死亡的重要原因，從飲食中剔除會損傷心臟的食物，對健康大有裨益。近日盤點了一些“傷心”食物，希望能對你的心臟健康起到保駕護航作用。

1.餐館的湯 一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。

2.番茄沙司 半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細看食品標簽，選擇鈉含量低的品類。

3.牛肉干 牛肉干是大家十分喜愛的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白質，但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。

4.冰激凌 一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的膽固醇，加上飲食中的肉類等，吃一個冰激凌很容易導致膽固醇超標。

5.炸雞 烤雞胸肉是一種優質蛋白質，但如果連皮放到油鍋里炸，營養成分就會發生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當于11條鐵板培根肉。

（文/陳雪瑩 據《生命時報》）