如何進(jìn)行轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測*

李永光，李文濱

（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)大豆研究所，哈爾濱　15500003300）

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如何進(jìn)行轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測*

李永光，李文濱****

（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)大豆研究所，哈爾濱15500003300）

第一作者：李永光，博士，助理研究員，主要研究方向大豆生物技術(shù)

**通訊作者：李文濱，博士，教授，主要研究方向大豆遺傳育種，E-mail: wenbinli@neau.edu.cn

近30年來，轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)發(fā)展十分迅猛，各國都紛紛投入大量的人力、物力和財(cái)力進(jìn)行研究，就連聯(lián)合國前秘書長安南也曾在聯(lián)合國大會上贊揚(yáng)轉(zhuǎn)基因食品是“繼綠色革命后的一次藍(lán)色革命”［1］。因此，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題也逐漸引起各國的關(guān)注，許多國家加強(qiáng)了對轉(zhuǎn)基因食品的安全性評估和風(fēng)險(xiǎn)性分析，并制定了相應(yīng)的管理法規(guī)。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測已經(jīng)納入了國內(nèi)外檢驗(yàn)檢疫部門的檢測項(xiàng)目。

轉(zhuǎn)基因作物的檢測主要是從染色體水平、轉(zhuǎn)錄組水平、蛋白組水平以及代謝組水平對外源基因及其表達(dá)產(chǎn)物進(jìn)行檢測，主要是針對外源轉(zhuǎn)入基因的核苷酸序列以及蛋白表達(dá)產(chǎn)物進(jìn)行檢測。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測方法要求快速、準(zhǔn)確、靈敏，適應(yīng)樣品量大、目標(biāo)基因種類繁多等特點(diǎn)。

檢測外源基因核苷酸序列的方法有常規(guī)性PCR，實(shí)時熒光定量PCR，基因芯片和微陣列，高通量測序，生物傳感器技術(shù)等［2］。一般來說，對樣品中的轉(zhuǎn)基因成分進(jìn)行檢測的流程如下：

（1）是否含有轉(zhuǎn)基因成分：檢測樣品中是否含有轉(zhuǎn)基因作物的通用元件、標(biāo)記基因等；

（2）具體含有什么轉(zhuǎn)基因的作物品系：通過品系特異性的鑒定方法來確認(rèn)基因成分屬于某個特定的轉(zhuǎn)基因品系；……