哪怕在十年前,我們的國內旅游還多數停留在開發商打造的景區里,個性的背包客或奢華的度假旅行仍是大眾眼中的傳奇。一轉眼,國民旅行的選擇越來越多,也越發精致化,人們厭倦打鉤式的景點旅行,80、90后們也把背包深度游當成了不可缺少的成年禮,度假概念也從云端落地,到今天,如果你想享受在西方傳統度假地的奢華舒適服務,國內的選擇已經有很多。
另一方面,鄉村旅游發展迅猛,一大批精品民宿、精品酒店崛起,更加豐富了人們的休閑度假選擇。這些酒店的選址多在風光獨特的地方,文化特質顯著,并擁有良好的服務品質,讓人們不出國門就可以享受到頂級體驗。是的,它們視“體驗”為品質之根本,化身成好客且專業的在地主人。在這些新興住宿的刺激下,一些傳統酒店也開始反思,嘗試打破固有邊界,拿出更優質的體驗產品。
如今,旅行者在酒店中體驗到的,可能是風景:開窗即可見大峽谷;可能是最溫柔的舒適:臥房中一張可以講出100個人體工程學原理的床;可能是健康與消費品位:從農場到餐桌,最新鮮的當地食材被精致地擺盤;可能是藝術與風土:工藝品擺件來源于某個在地村落有著長長故事的匠人,員工用多年的本土生活經驗梳理出最貼合目的地的體驗方式,到原住民家中一起慶祝節日感受鄉土人情……你可以要求酒店四五點準備早餐,并給出當地欣賞日出的最佳時間和地點;也可以要求酒店嚴格區分室內室外的驅蚊藥水,并一次性準備齊全。酒店能夠給你的,正在超出你的預期。
不得不說,這是旅行者最好的時代。在這個時代中,市場變得越來越多元,市場參與方變得越來越絞盡腦汁取悅消費者,作為旅行中幾乎是最重頭的一個環節:酒店住宿,恰恰是這一時代趨向的風向標。這期封面專題,我們既與專家們聊了聊什么樣的酒店才是今天的消費者會青睞的好酒店,我們也為讀者提供了不出省就能享受的四家酒店,注意看,每一家酒店,其實都是一條旅行路線。