“老爸牌”半熟荷包蛋

李安然

老媽外出開會兩天，老爸擔當起做飯的重任。我中午在學校吃飯，晚上到奶奶家吃，老爸只需要做早餐。菜單很簡單，我的最愛——荷包蛋。

早上，我賴在被窩里，聽開水吱吱響，聽喀嚓打雞蛋聲，一陣陣香味飄來，我簡直心花怒放！等到老爸喊：“吃飯嘍！趕快起床！”我秒速洗漱完畢，坐到餐桌前，拿起筷子翻動我心愛的荷包蛋。怎么，貼碗底的那一面有點焦煳，還布滿了網狀的眼兒。我水嫩光滑的荷包蛋怎么變成麻臉了？我要罷食！

老爸討好地湊過來說：“一回生二回熟嘛，給我一次機會，明天一定做出最好的荷包蛋！這個可不能浪費，煳的一面別吃。”我不情愿地“啃”起荷包蛋來，這簡直是我吃蛋歷史上最灰暗的一刻了。

第二天早上，為了吃到正宗的荷包蛋，我早早就守候在廚房里，監督老爸工作。剛打進鍋里的雞蛋，黃白分明，顫巍巍地“喘著氣”，仿佛在說：“放心，放心，這回我不會焦煳了。”是啊，有我親自監工，差不到哪里去。

“翻個個兒，快翻個兒！”我命令，老爸笨手笨腳地操作著。“出鍋出鍋，再等就煳了！”我在喊。老爸提出反對意見：“等會兒吧，可能火候不夠。”“難道還想讓你女兒吃煳蛋？”老爸嘿嘿笑著，只好遵命，盛蛋上桌。

我滿懷興奮，終于可以放心地吃啦！一口下去，有點黏……一眼看去，哇，還不熟！雞蛋中間部分的蛋黃液像火山巖漿一樣流了出來……啊，我的眼淚也差點跟著流出來：“這‘二回，也是生的啊，老爸！”

好想念老媽在家的日子！但看看老爸——這個盡職的家庭新主男，手拿鏟子，腰扎圍裙，正在尷尬著。他自己還沒來得及吃飯呢，就要送我上學了。

想到這里，我竟然從這半生不熟的蛋里吃出了一點“老爸牌”特有的味道……