饞嘴姑娘

這已經是我第三次搬家。

等把新家收拾妥當了，我就開始想要做點什么來吃。我第一個想到的是媽媽常做的紅燒肉，那肉肥而不膩，正好可以治肚子里的饞蟲。下了班，我匆匆去菜市場買了豬肉，按照從網上抄來的菜譜一一炮制，結果明顯是失敗了。我氣急敗壞地吃了幾口，最后還是將菜倒進了垃圾桶，然后下樓去買叉燒飯。

接下來我又想吃平時媽媽燒的紅燒魚。我真的買了魚回來下鍋，沒想到熱油剛煎一下，魚皮就立馬翻了起來，加上水放得過多，最后煮熟的魚已經骨肉分離了。

就這么折騰了一個月，我做飯的熱情被忙碌的工作和糟糕的成品一點點澆滅了。

有一天招待客戶在酒店里吃飯，那些食物很不合我的胃口。我空腹喝了幾杯酒，晚上回家后胃就開始疼起來。第二天我吐了個昏天黑地，迷迷糊糊地躺在床上，滿腦子只想著喝一口媽媽煮的白粥。我鼻子一酸，眼淚幾乎要掉下來，于是抓起手邊的電話撥回家去。

“媽，我想喝你煮的粥。”

媽媽回答說：“平時在家叫你喝粥你不樂意，現在怎么又想喝粥了？”

“白粥要煮得爛爛的，水多放一點兒，米少放一點兒。你再做點香腸，要切得薄薄的，加上些榨菜，再挖一點兒酸蘿卜，最后用蠔油拌上一碟子生菜。”

“你這個饞嘴的姑娘。”

說了幾句之后，我怏怏地掛了電話。說得著吃不到，我還是掙扎著爬起來去樓下買了一碗皮蛋粥。

隔了幾天，我突然收到從老家寄來的包裹，拆開一看竟是媽媽寄來的食物。她親手做的香腸又紅又亮，隔著保鮮袋我就能聞到那股煙熏過后的油香。袋子里還有已經切好的咸魚、一瓶剁辣椒、一瓶泡蘿卜以及咸鴨蛋，這些東西已經煮好了，都被放在保鮮盒里。

我打電話給媽媽，裝作無所謂的樣子：“東西收到了，吃都吃不完。”媽媽在電話那頭說：“慢慢吃，那些東西可以拿來配粥，免得你饞。”停頓了一下，媽媽又說：“媽媽不在你身邊，你吃點家里的東西就不會那么想家了。”

我默默地掛了電話，去廚房蒸了一小段香腸，香味飄滿了整間屋子。我伸出筷子吃了第一口，對，這就是家里的香腸！媽媽把大塊的豬肉切成丁并灌進腸衣里，曬干后再熏一天，這才有了極致的美味。

這一刻，我的眼淚終于痛痛快快地掉了下來。

（摘自《吃飽了才有力氣談戀愛》北京聯合出版公司）