陜西省鎮安縣把打造高山特產大縣作為“十三五”期間農業發展的重點項目,把發展煙、果、茶、藥、桑、畜等特種產業與生態保護、生態旅游、美麗鄉村、一村一品、農民增收有力結合起來,實現規模化種植、標準化養殖、園區化管理、品牌化經營的目標。培育職業農民,是實現這一目標的有力保證。結合全縣特點,根據前期經驗,參照兄弟縣做法,把“高山特產+集中培訓+分組實習+崗位實踐+職業農民素質提升”的培育模式作為全縣固化模式。在具體培育過程中不斷總結完善,使其程式化、固定化、標準化、規范化。
圍繞高山特產開展職業農民培育。根據煙、果、茶、藥、桑、畜等高山特產設置職業農民培訓專業,設計培育方案,制定教學計劃,選定課程和教材,建設實訓基地,確定任課老師,招收具有一定實力、符合職業農民條件的高山特產生產經營型從業者,分專業、按年度逐步開展培育。培訓中把產業管理機構、龍頭企業、產業專業合作社作為平臺,力爭把培訓班辦在貼近農民、方便農民的基層單位,實習基地設在距離培訓班較近的家庭農場、經營大戶、龍頭企業。操作流程:調研摸底——確定專業——確定招生范圍——選擇教學點——制定培育方案——制定教學計劃——選定教材——配備培訓和指導教師——確定班主任——開班申請——編班劃組——指定班主任——下發各種文件。
集中培訓。按照教學大綱和教學計劃,在規定的200學時內完成公共課、專業技能課、能力拓展課的理論教學任務,并對各科學習水平進行考試考核。培訓教學中,以固定課堂為主,流動課堂、空中課堂為輔,將理論講授、音像視頻、集中討論、解惑答疑結合起來,多種形式的將知識傳授給學員。操作流程:下發教學計劃——教師備課——學員培訓——布置作業——記錄學習日志——理論教學考核——成績評定錄入。
分組實習。除集中組織學員在縣級以上實訓基地實習以外,按照學員居住區域,把學員劃分成若干學習小組,每小組指定一名小組長,確定一處生產基地作為小組實習基地,由小組長召集、在任課老師或實習指導老師指導下,開展小組學員學習實習活動,把理論學習的知識轉化成基本技能。此環節完成400學時的實踐學習任務。操作流程:學員分組——確定實習基地——指導老師制定實習方案——指導學員分組實習——填寫實習日志——進行實習考核——實習成績評定錄入。
崗位實踐。學員來自于產業大戶,本身就是生產經營者,每人自己都有一定規模的產業,他們既是勞動力又是技術員,他們的田間地塊就是很好的實踐課堂,為學員開展在崗實踐提供了很好的條件,培訓機構將派指導教師根據生產環節,定期深入學員的生產場所,指導生產實踐,讓他們在實際的生產過程中掌握知識、提高技能,從而達到綜合素質的提升。此環節為一個自然生產周期。實踐結束后,實踐考核就放在學員的生產場所,除考核學員的知識技能以外,重點考察學員產業發展質量,從而評定學員的實訓成績。操作流程:確定產業發展目標——使用主要技術——推廣新技術——記錄生產日志——總結生產經驗——總結生產教訓——提出新的改進方法和措施。
職業農民素質提升。一是對職業農民實行年審制度,扶持并督促職業農民不斷學習,逐步提升綜合素質。二是從2016年開始,每年舉辦一屆職業農民技能大賽(或知識競賽),拓展職業農民知識視野,激發職業農民學習熱情,提升綜合素質。三是從職業農民中選拔報送優秀對象,參加省市高一級的職業農民培訓。四是總結先進典型,每屆職業農民培育結束后,從中擇優挑選3~5名學習優秀、產業質量高的學員作為本專業職業農民先進典型,把有關資料制作成職業農民風采錄或專題片,在一定區域內進行宣傳并向上級推薦。操作流程:建立職業農民信息庫——開展政策扶持——開展技能或知識競賽——編制學員風采錄——總結典型學員材料——宣傳典型學員事跡及先進生產技術——組織觀摩。
陜西省鎮安縣農民科技教育培訓中心
邢顯江 馮 娟