“一帶一路”戰(zhàn)略下的嶺南茶藝推廣的幾點(diǎn)思考

吳浩宏　白碧珍（廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校，廣州 510280）

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“一帶一路”戰(zhàn)略下的嶺南茶藝推廣的幾點(diǎn)思考

吳浩宏白碧珍
（廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校，廣州 510280）

［摘 要］嶺南茶藝的發(fā)展需要我們深度挖掘茶文化的內(nèi)涵，更正茶文化傳播過(guò)程中的偏差，做好文化的正確傳播，開(kāi)設(shè)更多的茶文化傳播點(diǎn)，結(jié)合“一帶一路”戰(zhàn)略，將茶融入到“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”，將茶與多種文化相結(jié)合，設(shè)立“嶺南茶文化交流中心”，加強(qiáng)沿線(xiàn)茶旅游資源開(kāi)發(fā)，進(jìn)行旅游合作，尋找符合中國(guó)特色的茶文化推廣模式，建設(shè)嶺南茶文化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，共同推動(dòng)嶺南茶藝的發(fā)展。

［關(guān)鍵詞］一帶一路；嶺南茶藝；潮汕工夫茶

“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡(jiǎn)稱(chēng)。海上絲綢之路一般包括三條線(xiàn)，其中由中國(guó)東南沿海經(jīng)過(guò)馬六甲海峽向西進(jìn)入印度洋，再到西亞?wèn)|非，為西線(xiàn)，根據(jù)全國(guó)的戰(zhàn)略部署，西線(xiàn)將在建設(shè)21世紀(jì)海上絲綢之路的初期作為重點(diǎn)進(jìn)行建設(shè)。海上絲綢之路是古代中國(guó)與外國(guó)貿(mào)易的通道，它作為古代海上交通大動(dòng)脈，促進(jìn)了中西方物質(zhì)文明和精神文明交流，從“絲綢之路”，到“陶瓷之路”，再到 “茶葉之路”的一步步發(fā)展。而嶺南茶文化作為“一帶一路”文化交流的一個(gè)元素，應(yīng)如何傳承？筆者試圖通過(guò)對(duì)嶺南潮汕工夫茶的特點(diǎn)與歷史進(jìn)行闡述，結(jié)合當(dāng)下茶業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，嘗試探索嶺南茶藝在“一帶一路”建設(shè)中的發(fā)展方向，以期有一定的指導(dǎo)意義和借鑒作用。……