優質高產脫毒馬鈴薯栽培技術

金連銀

一、選地施肥

選擇土層深厚、土壤疏松肥沃的沙質壤土，翻犁碎土，平整后進行栽培。馬鈴薯在生長前期和中期需肥量較大，為保證正常生長發育，必須重施底肥，一般畝施農家肥2500—3000公斤，磷肥50公斤，鉀肥15公斤（或草木灰100—200公斤），充分混合后，移栽時進行窩施或溝施。

二、播前種薯處理

1.困種、曬種、催芽

種薯在播前30天左右出窖，放在12℃～15℃的室內散射光下曬種，曬種期間翻動1～2次即可，待芽眼長到冒白芽時，即可切塊。

2.切塊

在播前1～2天切塊，切刀要用酒精等藥劑消毒；切塊時要選擇定頂芽生長旺盛，將密集頂芽切開，后按螺旋順序切成立體塊，每塊應帶1～2個芽眼，切塊重量不應小于30克，切塊大時不要剩薯肉，小薯可整薯播種。切好的種塊可放于陰涼干燥處，在2～3天內播種完畢。

3. 藥劑拌種

為防止播后田間爛種和病蟲害為害，應用藥劑拌種。1公斤多菌靈加15公斤滑石粉拌均勻可處理2000公斤種塊，要邊切邊拌。也可選用其他馬鈴薯種塊處理劑，如生物鉀或草木灰拌種，按說明合理使用。

4.土壤施肥方法

馬鈴薯是喜水喜肥的作物，施肥以有機肥為主，化肥為輔的原則。施肥方法：根據地力一次性施足底肥，有機肥應深層施用或播種前集中均勻散于壟溝，腐熟有機肥每畝施肥量一般為5000公斤即。在施用有機肥同時，可施用含氮磷鉀三種元素的磷酸二胺、尿素、硫酸鉀化肥或復合肥，施用氮磷鉀的化肥比例應以2：1：4比例最佳；每畝一般施用尿素施用量5～10公斤、磷酸二銨20～30公斤、50%硫酸鉀25～30公斤；在施入氮磷鉀或復合肥后，需要覆一層3厘米薄土，之后播種薯種芽塊，嚴格避免芽塊與化肥直接接觸，以避免燒芽；施肥、種植薯種芽塊后，應及時合壟覆土。

三、播種

1.播種時間

播種土壤10厘米以下溫度一般穩定在7℃～8℃以上。

2.播種深度

馬鈴薯播種前，土壤需要深耕30厘米，加深擴大松土層。可在壟上深開溝播種，也可改壟上播種為壟溝播種，壟上深開溝需20厘米左右，播種后薯塊芽眼朝上，覆土后薯塊芽眼離壟面應6～7厘米為宜。

3.播種密度

根據農戶選擇的品種不同，薯種播種密度也不同。早熟品種種植密度一般在15～20厘米左右，中、晚熟品種一般在25～40厘米左右。

4.播種方法

開溝、施肥（種肥隔離）、芽眼朝上擺放薯種種塊、覆土、及時鎮壓。大面積種植馬鈴薯的農戶，有條件的可使用機械一次性完成播種。

四、田間管理

1.中耕除草

隨著馬鈴薯的生長，田間雜草也迅速生長。與馬鈴薯爭奪田間營養，特別是沒有覆膜的田塊，這一現象表現的尤為突出。我省馬鈴薯的田間雜草主要有田旋花、灰條、苦苣、刺兒菜及禾本科雜草，可采用人工拔除。必要時可用杜邦寶成25%干懸浮劑進行防治，每畝用25%的杜邦寶成千懸浮劑5～7.5克兌水30～40公斤，同時加入0.2%的中性洗衣粉或洗潔精，進行田間莖葉噴霧施藥。對防除一年生禾本科雜革及闊葉雜草十分有效。

2.追肥松土

馬鈴薯是一種需肥較多的作物，特別是需鉀較多，氮：磷：鉀的比例為4：8：12，要通過測土進行配方施肥。在旱作區，要結合松土，培土起壟，免耕栽培的要及時松土，增加土壤通透性；灌溉馬鈴薯在膜上及時覆土，防止燒苗，在苗高20厘米左右，進行二次覆土，防止薯塊露出見光變綠。松土時要注意不要把地膜破壞。在松土時可以同時畝施優質農家肥1000公斤或畝施復合肥20公斤、鉀肥10公斤或草木灰150公斤。現蕾開花期視其生長情況再進行第二次追肥。生長后期畝用0.3%磷酸二氫鉀溶液60—75公斤，進行根外追肥。

3.葉面噴肥，化學調控

適時觀察，花前有無徒長現象，如有徒長，可噴施多效唑500mg/L等進行調控，在塊莖膨大期葉面噴土豆膨大素，有利于塊莖的膨大，增加產量。

4 適當澆水

要獲得馬鈴薯的較高產量，需要大量的水分。滿足不了水分的需要，就難以取得滿意的產量。馬鈴薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能間斷的作物，特別是在塊莖形成和塊莖增長階段，要連續保持土壤濕潤狀態。一旦水分供應間隔，便會造成塊莖停止生長，形成畸形塊莖，造成嚴重減產和品質降低。但馬鈴薯生育后期又要防澇，因雨澇或濕度過大會造成塊莖不耐貯藏或腐爛。因此，生產中要掌握均勻而充足的供給水分，使土壤耕作層始終保持濕潤狀態。馬鈴薯生長的適宜土壤濕度是，全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量為最理想。其中苗期要保持在70%—80%，收獲前保持在65%—75%左右為宜；塊莖形成至塊莖增長階段必須保持在80%—85%。

（作者單位：161300黑龍江省訥河市農業技術推廣中心）