淺談西南地區熱帶魚養殖技術

李進

（內江市市中區黃河鎮水庫管理所 四川內江 641000）

淺談西南地區熱帶魚養殖技術

李進

（內江市市中區黃河鎮水庫管理所 四川內江 641000）

為了充分利用內江市市中區水利資源，發展國民經濟，為我區的觀賞魚、熱帶魚市場經濟高速發展，大大地提高人民的物質和生活水平。現在人們對名優魚類觀賞魚類的要求越來越高，隨著市場的需求和發展，為我區發展名優魚及觀賞魚創造良好的環境，并且既能帶動農民致富，又為發展農村經濟起到帶頭作用。通過項目的實施，探索高檔名優魚類及觀賞漁漁業規模化、企業化經濟體制的發展方向。為適應社會主義市場經濟，為農民探一條致富之路。

內江市；熱帶魚；養殖技術

1 引言

內江市鄉漁水產養殖專業合作社（以下簡稱我社）在市委、市政府、市財政局、市水務局、市水產漁政局、區委、區政府及有關部門的高度重視下，取得了較好的成績。我社有4個核心基地養殖面積420畝，現有社員86戶，養殖面積1890畝，主要養殖大口鯰、黃辣丁、斑點叉尾魚回、觀賞魚、巖原鯉等名特優魚類。2012～2013年10月，我社共完成了各類魚苗、魚種推廣600萬尾，為養殖戶發放名、優魚、觀賞魚魚苗、魚種180萬尾，開展技術培訓、現場指導幫扶水產養殖戶12次，解決了部分養殖戶在生產中的實際問題。共推廣使用飼料1500t，共收回名優魚成魚及觀賞魚成魚90t，產值達270萬元。為2014年水產養殖發展奠定了良好的基礎。

2 內江市鄉漁水產養殖專業合作社簡介

鄉漁水產養殖專業合作社養殖面積420畝，有成員136戶，溫室大棚面積23500m2，流水池面積1200m2，產卵孵化設備2套，管理房3000m2。現有職工15人，其中：大中專學歷5人，專業技術人員3人，同時聘請了內江師院、內江市水產漁政局水產專家4人為顧問。專合社是以紅鯽魚、錦鯉、熱帶魚、翹嘴紅鮊、黃顙魚等特種珍稀魚類和觀賞魚類的人工繁殖、苗種培育、成魚養殖為主，2013年繁殖各種魚類水花1.5億尾，培育苗種3.6萬kg，生產成魚438t，銷售收入1126萬元，利潤185萬元，戶平均收入8.28萬元，社員戶平純收入1.36萬元。其中：專合社觀賞魚水庫繁殖基地面積46畝，溫室3500m2，品種有紅鯽魚、金魚、紅招財、地圖魚、龍鳳呈祥、錦鯉等12個品種。地圖魚人工繁殖了1000萬尾，鸚武魚人工繁殖了400萬尾，繁殖技術和產苗數量名列西南第一位。專合社以“專合社+基地+農戶”的產業化經營模式，實行“六統一”運行管理方式，即“統一養殖標準、統一技術指導、統一苗種供應、統一供養飼料、統一防病用藥、統一收購銷售”。

（1）在魚種放養上。專合社免費將魚種發放給養殖戶養殖，達到商品規格出售后再付苗種款；

（2）在魚飼料采購上。專合社在鳳凰、通威、斯特佳、正大等10個大型魚飼料生產廠中選擇，按照飼料質量好、價格低、服務優的要求，最終選擇了斯特佳、鳳凰2個廠家供應養殖戶的魚飼料，實現了飼料的統一供應；

（3）拓展成魚銷售渠道。專合社在鞏固過去銷售網絡的同時，新開辟了重慶、天津、廣州、海南水產批發市場，并與客商簽訂了供銷合同，實現了水產品統一銷售。專合社與基地社員的利益聯結方式為：專合社以市場化模式與養殖戶確定利益關系。

①專合社將苗種以低于市場10%的價格賒銷給養殖戶放養，讓養殖戶減少了生產投入和養殖成本，真正達到了養殖戶增收節支的目的；

②專合社按市場價收購熱帶魚越冬和成魚銷售，解決了養殖戶養殖風險和賣魚難問題，增強了養殖戶養魚信心，推動了水產業的發展，保證了農民增產增收；

③專合社在收購農戶養殖魚時，制定了保護價，觀賞魚每斤7元，讓養殖戶真正得到實惠，達到養殖戶與專合社雙贏的目的。2013年發放魚種453萬尾，帶動養魚農戶1035戶，養殖面積3926畝，生產成魚3730t，漁業總產值6714萬元，利潤1043萬元，戶平均產值6.49萬元，戶平均利潤1.01萬元。

3 我社近期發展規劃

3.1 指導思想

深入貫徹以科學發展觀為指導，以漁業增收、農民增收、企業增收和可持續發展為目標，以服務成員為宗旨，謀求全體成員的共同利益，輻射全區水產養殖戶，推動市中區現代漁業健康持續發展。

3.2 發展目標

2013～2015年，我社核心區養殖面積預計達690畝，實現產量1050t，實現產值2625萬元。到2015年合作社社員戶數達到150戶，帶動養殖戶1000戶，養殖面積8000畝，水產品總產量實現0.3萬t，名特優新水產品總產量實現0.1萬t，實現漁業經濟總產值0.4億元，幫助全區農民人均純收入增加35元。

3.3 發展布局

我社核心區主要從事珍稀魚類和觀賞魚類人工繁殖、苗種培育、保種育種，新品種、新技術、新工藝的試驗和苗種推廣，合作社社員主要養殖珍稀魚類和觀賞魚類，輻射周圍農民養魚致富。

3.4 打造西南地區最大的熱帶魚苗種培育基地

我社在上級有關部門的指導、支持下，新建了3300平方熱帶魚魚苗、魚種生產基地，為市中區及全市水產養殖戶提供名優魚、觀賞魚魚苗、魚種產量達到1000萬尾規模打下基礎。目前已完成了西南地區最大的熱帶魚苗種培育基地和大棚。將從明年4月開始為廣大養殖戶提供高檔熱帶魚苗種100萬尾。同時，引進各類觀賞魚、親魚1500kg，引進日本原種錦鯉魚水花500萬尾，將為養殖戶大量提供觀賞魚苗種400萬尾。

4 經濟效益分析

項目2016年4月開始建設，2016年9月底竣工投產，年生產觀賞水族動物3000萬尾，生產觀賞魚成魚150萬kg，總產值1億4千萬元。創稅收2000萬元，其中創利潤7500萬元。

4.1 投資計算

按前述總額投資為3000萬元。

4.2 年運行成本

年運行流動資金成本為2000萬元，其中飼料費1200萬元，肥料費50萬元，魚種費150萬元，藥物費50萬元，資金占用費100萬元，折舊費300萬元，池子大修費20萬元，養殖人員工資80萬元，管理費、雜費50萬元。

4.3 年效益估算

年總產值約為1億4千萬元。

4.4 帶動農民效益估算

每年可為農民養殖戶提供10000萬尾觀賞魚種苗及冷水魚苗，產量可達300萬斤，每公斤成魚按30元計算，產值可達9000萬元。毛利潤4500萬元。

5 項目實施的保證條件

5.1 項目實施的資金分攤比例和資金來源

項目建設總資金共3000萬元，農民新建改造資金共計1800萬元，新建孵化設施200萬元，引進錦鯉、金魚、熱帶魚等新魚400萬元，舊廠房改造600萬元，共計3000萬元。懇請市中區人民政府扶持解決舊廠房改造資金600萬元和引種資金400萬元，其余改造資金不足部份由企業自籌。

5.2 項目的組織實施管理

該項目投資較大，涉及范圍廣，在我區組織實施這樣的水產項目尚屬首次，為了保證該項目的實施按時完成，達到目標，成立項目建設領導小組，組長由市中區區長擔任，副組長由分管農業的區長擔任，聘請省水產局局長青足平、市產漁政局局長作顧問和技術指導。

5.3 項目建成后管理體制及生產經營管理

項目建成后，其管理體制初步設想“西部觀賞魚養殖基地企業化管理”該管理的收支、財務包干、獨立核算，自負盈虧，實行企業化管理。新成立一個專業化企業，帶動農民走致富之路。

6 主要措施方法

6.1 完善組織機構

為促進水產業健康有序發展，在市水務局、市水產漁政局的指導下，我社未來將建設有“珍稀魚類養殖基地、觀賞魚類養殖基地、特種魚類繁殖基地”等核心實體。合作社立足永安鎮，輻射全區、甚至全市。成立技術服務組、苗種繁育組、產品銷售組。明確合作社各專業組的工作職責。做到有牌子、有辦公設施、有動作機制、有工作目標、有實際效果。

6.2 免費對示范戶進行技術培訓

2013年，我社按照產、供、銷一條龍為廣大養殖戶服務，并及時解決養殖戶在生產中遇到的問題。只要是專合社的水產示范戶，專合社承諾，所有服務不收取一分錢（服務內容主要是不定期請專家對養殖戶進行技術培訓、生產計劃、魚塘現場水質測驗、魚病防治、產品規劃、產品銷售等）。

成為我社的示范戶的需具備三個條件。①養殖戶要有積極性；②鎮、村、社大力支持的養殖戶；③養殖戶的養殖面積在10畝已上，養殖塘水深1.5m已上，有水源的地方。具備條件的可以申請加入專合社示范戶，只要是示范戶就可以簽訂產供銷合同。我社將確保示范戶每畝利潤達到1000～1500元。

我社對示范戶從魚苗進塘至成魚銷售，對其生產進行全面規劃，其產值目標讓示范戶心中有數，一年的生產利潤目標有數（對所有養殖戶自己有多大的魚塘，需要多少資金心中有數）。

6.3 養殖規模由養殖戶自己決定

養殖品種主要是以鯽魚、草魚、名特優觀賞魚為主。各種養殖規模先由養殖戶自己確定后，再由我社統一規劃，做出全面計劃，使每戶養殖戶心中有數，針對自身條件而確定是否參與，不強行養殖規模，量力而行。

7 結語

總之，我社將嚴格按照上級的工作要求，將內江市水產業作為當地一個支柱型產業發展，并注重創造一個良好的鄉漁品牌，做一個合格的農民水產養殖專業合作社，從而帶動該地區水產業的發展。

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[3]霍鳳敏，章之蓉，鄒記興.中國觀賞魚產業發展概況[J].河北漁業，2015（1）.

[4]姜景田，鄒勝利，鄭寶泰.觀賞魚發展現狀分析[J].中國漁業經濟，2015（2）.

S965

A

1004-7344（2016）14-0193-02

2016-4-26