既要綠水青山 也要金山銀山

魏龍飛

河北省豐寧滿族自治縣為農(nóng)牧大縣，老百姓靠傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖業(yè)為主要生活來源。地處豐寧縣中西部的宜肯壩東麓的小壩子鄉(xiāng)距離縣城45公里，地廣人稀。所謂“要想富，先修路”，截至目前，整個(gè)小壩子鄉(xiāng)15個(gè)自然村不通水泥路，只有鄉(xiāng)政府所在地有一條鄉(xiāng)級(jí)公路與外界連通。當(dāng)?shù)氐呢毨婷玻纱丝梢娨话摺?012年全鄉(xiāng)人均收入為752元，屬河北省最貧困的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。小壩子鄉(xiāng)的面貌是整個(gè)豐寧縣的一個(gè)縮影，多年來粗放的散養(yǎng)模式嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)卣啻氩⑴e阻止村民散養(yǎng)放牧，效果甚微。

“散養(yǎng)放牧破壞生態(tài)，可總不能因噎廢食呀！”當(dāng)?shù)卮迕駷榇死_了很久，“能不能走出一條保護(hù)生態(tài)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)兼顧的路子？”在毛宏革看來，“為有犧牲多壯志，敢教日月?lián)Q新天。”經(jīng)過不斷探索與嘗試，一條“既要綠水青山，也要金山銀山”的新路被他開辟出來。

改良品種，舍飼圈養(yǎng)

2013年6月，毛宏革成立了樂拓牧業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“樂拓公司”），籌建種羊基地。截至目前已建成羊舍23棟，羊運(yùn)動(dòng)場(chǎng)23個(gè)，建筑面積19668.6平方米，青儲(chǔ)池4個(gè)6000立方米，草料庫(kù)及加工車間2000平方米。

“‘樂于創(chuàng)新，勇于開拓是公司名字的含義。”毛宏革解釋說，當(dāng)?shù)卮迕耩B(yǎng)羊情節(jié)根深蒂固，突然間不讓他們養(yǎng)羊，一下子接受不了。“這就好比一下子奪了他們的飯碗，誰(shuí)能接受？和老百姓打交道，得講究方法。”從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十多年的毛宏革對(duì)此熟稔于心。

樂拓公司的成立打破了農(nóng)民傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式。通過標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的引領(lǐng)和帶動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)戶由傳統(tǒng)散養(yǎng)模式改變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化舍飼圈養(yǎng)模式，使農(nóng)民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的散養(yǎng)觀念，縮短肉羊出欄時(shí)間，降低飼養(yǎng)成本。“依靠引進(jìn)國(guó)外的優(yōu)良品種，利用其出肉率高的優(yōu)勢(shì)，與本地小尾寒羊雜交，改良品種，實(shí)現(xiàn)舍飼圈養(yǎng)。”毛宏革表示，“此舉提高了肉羊的出肉率及酮體品質(zhì)，進(jìn)而提升肉羊出欄價(jià)格，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”

公司按照三元雜交方法，首先選用兩個(gè)品種雜交，在獲得第一代品種后，從中選擇出繁殖性能優(yōu)良的一代母羊個(gè)體，作為繼續(xù)雜交的母本，將一代雜種中的全部公羊和不符合留種的母羊作肉羊肥育。用雜交后的一代品種母羊再與公羊交配，產(chǎn)生的雜二代為三元雜交羊。

“我們公司引進(jìn)國(guó)外的種羊、基礎(chǔ)母羊，引進(jìn)品種為澳大利亞白頭薩福克、荷蘭的特克塞爾、南非肉用美利奴、杜波，目前羊只總數(shù)為12000只。”

據(jù)了解，改良后的新品種體格高大，前期生長(zhǎng)速度快，出肉率高，酮體品質(zhì)優(yōu)良，繁殖率高，適應(yīng)性強(qiáng)。

“通過這種方法，我們建立了種羊核心群，擴(kuò)大純種繁育數(shù)量，然后設(shè)定雜交培育方案，規(guī)定羊的選育方向和種羊選擇標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行雜交育種，培育出優(yōu)良三元雜交品種。”

隨著育種能力的增強(qiáng)，公司每年向社會(huì)提供5萬只三元雜交種羊，年出欄育肥羊15萬只。公司把不能作為種羊及基礎(chǔ)母羊的羊育肥后出售，出肉率達(dá)到55%以上，并且四五個(gè)月就能出欄，出欄價(jià)格高于普通農(nóng)戶飼養(yǎng)的土種羊2元/公斤以上。

“公司采用了‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶的運(yùn)作模式，為農(nóng)戶提供優(yōu)良種羊，全程負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，做到對(duì)生產(chǎn)、流通、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)，執(zhí)行畜產(chǎn)品無公害生產(chǎn)制度。”毛宏革解釋。

“股份制養(yǎng)羊，讓農(nóng)戶4年實(shí)現(xiàn)本利平”

樂拓公司把當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手中的母羊和育肥羊納入到公司來，統(tǒng)一進(jìn)行飼養(yǎng)管理并進(jìn)行品種改良，讓農(nóng)戶4年實(shí)現(xiàn)本利平。

“比如農(nóng)戶A拿100斤羊入股，公司代其改良品種，統(tǒng)一圈養(yǎng)，統(tǒng)一管理。4年后農(nóng)戶可以得到200斤改良后的優(yōu)質(zhì)品種羊，也可以按市場(chǎng)價(jià)格變現(xiàn)，不再養(yǎng)羊。”樂拓公司副總經(jīng)理程曉宇解釋。截至目前，小壩子鄉(xiāng)6個(gè)行政村57戶養(yǎng)羊戶3000只入股羊已全部納入到公司里來。

“改良后的品種既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，也能提高養(yǎng)殖戶的收益，因此公司采取了邊選育、邊生產(chǎn)、邊推廣，先區(qū)域推廣，后集中連片的發(fā)展思路。”程曉宇向記者介紹，“最最重要的是解放了勞動(dòng)力，村民可以外出務(wù)工，增加了一筆收入。”

組織專家對(duì)農(nóng)戶培訓(xùn)，提升農(nóng)戶養(yǎng)羊技術(shù)

“我們先后以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所為依托，舉辦了6期培訓(xùn)班，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)，加強(qiáng)基地技術(shù)服務(wù)水平，定期組織專家深入基地進(jìn)行直接指導(dǎo)。”毛宏革說，技術(shù)服務(wù)站的技術(shù)人員常年在農(nóng)村為農(nóng)戶提供服務(wù)，按照“五統(tǒng)一”的技術(shù)要求，對(duì)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)、防疫、管理、治病等全程服務(wù)，保證了產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖順利進(jìn)行。

整合資源，積聚力量，成立寧聚養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社

“目前，豐寧縣的肉羊養(yǎng)殖合作社已有100多家，規(guī)模小、實(shí)力弱，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不具備優(yōu)勢(shì)。”為此，毛宏革整合了47家肉羊養(yǎng)殖合作社，成立寧聚養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社，形成一個(gè)完整的利益聯(lián)合體。

公司與養(yǎng)羊合作社簽訂了種羊育種、購(gòu)銷協(xié)議，公司將按照“公司+基地+聯(lián)合社+農(nóng)戶”的模式實(shí)現(xiàn)“八統(tǒng)一”（統(tǒng)一供種、統(tǒng)一防病滅病、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一回收產(chǎn)品、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)）管理和經(jīng)營(yíng)，有效提升各合作社經(jīng)營(yíng)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

帶動(dòng)村民就業(yè)，促進(jìn)自身發(fā)展

樂拓公司有效地解決了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)問題。“按每戶代養(yǎng)種羊50頭計(jì)算，每戶年出欄育肥羊150頭，按每頭出欄效益500元計(jì)算，可給農(nóng)戶帶來年純收益7.5萬元。1000戶農(nóng)戶年純收益7500萬元。”程曉宇點(diǎn)出了公司發(fā)展的“秘訣”，“讓老百姓看到實(shí)惠，他們才跟你干。有了他們的支持，公司的發(fā)展蒸蒸日上。”

公司錄用了當(dāng)?shù)?4名貧困村的村民，每人年薪3萬元，增加了村民收入。另外，每年公司都會(huì)雇傭大量的短期工人，當(dāng)?shù)氐呢毨粢彩枪菊衅傅氖走x，2015年公司雇傭當(dāng)?shù)囟唐诠?0人，既解決了公司用工難題，也使貧困農(nóng)戶有了致富的門路，使他們?nèi)司黾邮杖脒_(dá)2萬元。這一模式帶動(dòng)全鄉(xiāng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。“公司還與農(nóng)戶簽訂回收協(xié)議，解決農(nóng)戶銷售問題，給農(nóng)戶帶來穩(wěn)定收益”。

豐寧滿族自治縣小壩子鄉(xiāng)黨委書記康振華表示，“樂拓公司的發(fā)展模式被當(dāng)?shù)胤Q作‘樂拓模式，已經(jīng)被我們小壩子鄉(xiāng)乃至豐寧縣作為典型來推廣。該公司破解了困擾當(dāng)?shù)囟嗄甑陌l(fā)展難題，對(duì)其他地區(qū)尤其是中西部的脫貧致富具有借鑒意義。”

樂拓公司的發(fā)展模式促進(jìn)了種植業(yè)與畜牧業(yè)的有機(jī)結(jié)合，加快周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，優(yōu)化了資源配置，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，維護(hù)了生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)相互依存、相互促進(jìn)的良性循環(huán)，形成當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“樂拓公司既帶動(dòng)了肉羊養(yǎng)殖基地的建設(shè)，也促進(jìn)了飼草基地建設(shè)，還解決周邊剩余勞動(dòng)力就業(yè)和帶動(dòng)農(nóng)戶從事飼草種植工作，增加農(nóng)民收入。”康振華表示，“簡(jiǎn)而言之，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又促進(jìn)了農(nóng)民增收。”

逐步推廣、擴(kuò)大試點(diǎn)、覆蓋全縣

談及下步打算，毛宏革指出，公司將把在小壩子鄉(xiāng)取得的經(jīng)驗(yàn)和做法，運(yùn)用到縣域內(nèi)的接壩和壩上地區(qū)，讓不具備舍飼條件的農(nóng)戶以羊只數(shù)量入股到公司。

“下一步我們就對(duì)接接壩和壩上地區(qū)的9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)接2-3個(gè)示范場(chǎng)。”毛宏革通過品種改良，達(dá)到舍飼養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，然后在全縣推廣，使豐寧縣舍飼禁牧工作得到更大的發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)舍飼禁牧，生態(tài)富民。

樂拓公司將繼續(xù)推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的扶貧養(yǎng)殖模式，立足豐寧縣，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，建立肉羊養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，打造肉羊產(chǎn)業(yè)“航母”。

今后5年，樂拓公司將擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。力爭(zhēng)出欄優(yōu)質(zhì)商品肉羊32萬只，帶動(dòng)1.5萬多貧困戶共同發(fā)展。