引種日本食用菊花“黃球”種質資源在不同栽培基質的生長情況研究試驗

劉小冰 蘇達明 唐文超

（江門市東湖公園管理所 廣東江門 529000）

引種日本食用菊花“黃球”種質資源在不同栽培基質的生長情況研究試驗

劉小冰 蘇達明 唐文超

（江門市東湖公園管理所 廣東江門 529000）

本文以日本菊花“黃球”為試驗材料，研究不同配方的栽培基質對“黃球”菊花生長的影響。結果表明：在其它栽培條件相同的情況下，栽培基質對“黃球”菊花植株的生長和開花質量都有影響，其中在C、D、E、F、G、H這6種基質配方中栽植的“黃球”菊花在植株高度、花梗長度、花梗粗度等指標上都符合優級品要求，所以這6種基質配方可作為“黃球”菊花栽培的基質，而A、B這2種基質配方不適宜作“黃球”菊花的栽培基質，特別是栽培基質B，用栽培基質B種出的菊花開花質量很差。

菊花；栽培基質；配方

1 前言

菊花（Dendranthenma morifolium）是原產于我國的菊科宿根性多年生草本花卉[1]，是世界“四大切花”之一，占全球切花數量的30%[2]。本單位因每年都舉行迎春花會，并且主要以菊花為主。由于氣候及生產成本等原因，從10月份到次年4月，為我單位為生產迎春花會用花及培育下一年的菊花品種的重要時期。在自然條件下栽培，影響大量生產高品質的菊花的因素比較多，因此研究其栽培技術具有極其重要的意義。本文就選取市場上最受歡迎的菊花品種“黃球”[3]作為試驗對象，就不同栽培基質對“黃球”菊花生長的影響進行試驗，以確定菊花生長所需的最佳栽培基質。

2 材料與方法

2.1 材料

以日本“黃球”菊花為試驗材料，種苗來源于江門市林業科學研究所。于2015年8月7日從母株上剪取幼嫩的頂芽作為插穗用沙床扦插，生根后于2015年12月7日進行種植，2015年12月試驗結束。

2.2 方法

2.2.1 試驗方案

本試驗研究不同栽培基質對“黃球”菊花生長的影響，選用泥炭、砂石、谷殼、煤渣、塘泥、沙等作為栽培基質，共設8種不同的基質配方（表1）。

表1 菊花栽培試驗的各基質配方（體積比）

每種基質配方種80株“黃球”菊花扦插苗，8種基質配方共種植640株。

2.2.2 整地與種植

栽植畦的規格為：長6m，寬1.2m，高15cm，各畦間溝寬0.4m，栽植畦南北向。按照試驗方案，先將各配方的基質充分混合均勻，然后分別做成栽植畦。

選取生長健壯的扦插苗，按20cm×15cm株行距進行種植。全部種好后澆一次定根水。一定要淋足淋透。在生長期每隔10d就以 N：P：K=5：5：5 的復合化學肥料施 1 次追肥。

2.2.3 栽培管理

栽種后前7d每天淋兩次水，由于菊花喜濕怕澇，之后的淋水本著見干見濕的原則來淋水。每隔4～5d淋一次透水。并注意保持土壤的疏松。

當花蕾長到黃豆大小的時候進行兩到三次的抹側芽工作。包括花枝上、中部葉腋處可能萌發的側芽。每一棵菊花只保留一個花蕾。

為了使菊花能夠達到菊花優級品的要求，采用中斷黑夜的方法對菊花進行補光，時間為2個月。具體做法是：在菊花花蕾上方1m處裝100W的燈泡。光照強度為50lx，在午夜后補充光照2h。

為了提高菊花的質量，使菊花生長均勻，枝條直立。在菊花生長到40～50cm高的時候拉花網，花網規格為10cm×10cm。

2.2.4 指標測定

生長期在每個配方中挑選了15株小苗掛牌辨別觀測，每隔10d進行觀察，主要觀察它的植株高度和節間長度。開花期測定植株的高度、花梗長度、花梗粗度、花蕾開放程度。

植株總高度：從土面到頂芽的高度，用鋼尺測量。

節間長度：植株莖節間的長度，用鋼尺測量。

花梗粗度：花蕾以下1cm處的，用游標卡尺測量。

花梗長度：花蕾著生點到第一片完全葉的長度。

花蕾花開程度以如下的標準來確定：

花蕾開放程度為0：花蕾未發育完全，但花蕾頂部已開裂，可以看到里面白色的花瓣。

花蕾開放程度為1：花蕾的花瓣伸出花苞的40%，花瓣未展開。

花蕾開放程度為2：花蕾的花瓣伸出花苞的100%，花瓣未展開。

花蕾開放程度為3：花蕾中有1～2片花瓣展開。

花蕾開放程度為4：花蕾中有3～6片花瓣展開。

花蕾開放程度為5：花蕾中有1/3花瓣展開。

3 結果與分析

3.1 不同栽培基質配方對菊花植株生長的影響

在其他栽培條件相同的情況下，不同的栽培基質配方中栽植的“黃球”菊花的植株高度和節間長度的表現如圖1～2。

圖1 不同基質配方對植物生長的影響＜一＞

由圖 1可以看出，在基質配方 C、D、E、F、G、H 中栽植的“黃球”菊花高度在采收時均大于100cm，而在基質配方A、B中栽植的“黃球”菊花高度在采收時小于90cm，由于菊花鮮切花是從離地面10cm處切斷進行采收的，根據菊花鮮切花優級品的要求，“黃球”菊花的采收高度必須在100cm以上。因此在基質配方C、D、E、F、G、H中栽植的“黃球”菊花的高度符合優級品的要求。

圖2 不同基質配方對植物生長的影響＜二＞

在8種基質配方中栽植的“黃球”菊花在植株高度上存在著差別，但由于在各基質配方中栽植的植株的平均節間長度相差不大（圖2），說明造成植株高度差別的原因主要是由于基質的成分不同造成的。在這些基質成分中，谷殼、砂石的持水性，透水性都很好，但兩者本身不含營養物質；煤渣不但富含有機物質，而且還含有微量元素，具有肥效高、肥力持久以及良好的保水保肥能力和通透能力；泥炭疏松、透氣透水性能好，保水保肥能力強。不同基質配方所含的有機質含量、基質的透氣透水性、保水保肥能力都不同，對“黃球”菊花生長的影響不一樣，導致不同栽培基質中的“黃球”菊花植株高度不同。其中 C、D、E、F、G、H 這 6種基質配方較適合“黃球”菊花的生長，因此植株長得高。

3.2 不同栽培基質對菊花開花質量的影響

不同栽培基質對菊花開花質量的影響如表2。

從表2中可以看出，在平均花梗長度上，栽培基質C和栽培基質G的數值是1.4cm，而除了栽培基質B外，其他栽培基質中的“黃球”菊花平均花梗長度相差0.1cm，都在1.2～1.3cm之間。說明在不同的栽培基質條件下，“黃球”菊花的花梗生長速度相差不大。按照鮮切菊花優級品要求：花梗長度小于2cm來說，這里8種栽培基質栽植的菊花中，栽培基質 A、C、D、E、F、G、H 的“黃球”菊花花梗長度都符合要求。在平均花梗粗度的指標中，8種基質除了栽培基質B外區別不大。而從花蕾花開程度來看，除了栽培基質B外，其他基質中栽植的“黃球”菊花的花蕾花開程度差別不大（0～1度）。說明補光措施有效控制了“黃球”菊花的開花整齊，不同的栽培基質成分對“黃球”菊花花蕾開花程度影響不大。

表2 不同培養基質對菊花開花質量的影響

從表2中還可發現，8種栽培基質中，在栽培基質B中栽植的“黃球”菊花的開花質量最差。由于開花不但跟菊花品種和本身的開花生理有關，還跟不同季節的外界條件息息相關[4]。導致在栽培基質B中栽植的“黃球”菊花的開花質量最差的主要原因是栽培基質。栽培基質B的基質成分為：谷殼和砂石。從理化性質來看，它們的吸水能力最好，但谷殼松軟，對植株的固定作用較差，砂石幾乎沒有離子交換能力，這些都影響“黃球”菊花的生長發育。從而導致在栽培基質B中栽植的“黃球”菊花的開花質量大受影響。在相同的培育時間里，栽培基質B中栽植的“黃球”菊花的開花質量遠比其他栽培基質配方的差。由此可見，栽培基質B的成分配方（谷殼：砂石=4：1）不適宜應用在“黃球”菊花的生產上。

4 討論

通過上面的分析可以知道，在8種栽培基質中栽植的“黃球”菊花中，有6種栽培基質中栽植的“黃球”菊花符合優級品要求。在這6種栽培基質中，由他們的成分來看，有泥炭、谷殼、砂石、煤渣、塘泥和沙。其中泥炭、煤渣、砂石、谷殼是價格比較高的高檔基質，而塘泥和沙則是容易獲得和推廣的經濟基質。如果高檔基質和經濟基質按照一定的配方比例混合使用，既可以降低成本，又可以使其通氣性，保水性等有很好的改善。因此在使用這些栽培基質成分時，應該考慮他們的理化性質，使他們能夠以一定的配方比例混合使用，形成互補。在這些栽培基質成分中，谷殼、砂石持水性好，但谷殼松軟，對固定植株的作用較差，砂石幾乎沒有離子交換能力；沙有利于通氣排水，但沙幾乎沒有離子交換能力；泥炭能夠增加基質的滲透性，使基質更加疏松，透氣性更好，提高根系的穿透能力；塘泥和煤渣則能夠有效的改善土壤條件，使土壤更肥沃。這些栽培基質的成分組成各有各的好，在實際生產中應該根據實際情況而選用合適的栽培基質的成分組成。

[1]邵 玲.菊花“寧波黃”的繁育和花期調控[J].浙江農業科學，2005（3）：188～190.

[2]吳少華，等.鮮切花花栽培和保鮮技術.北京：科學技術文獻出版社，1999，77.

[3]郭志剛，張偉.菊花[M].北京：中國林業出版社，北京：清華大學出版社，2000.

[4]劉宏濤.草本花卉栽培技術[M].北京：金盾出版社，1999.

S682.11

A

1005-7897（2016）16-0006-03

2016-8-13