晉城晉韻堂里風光盡在一“壺”

作為“煤鐵之鄉”，晉城在歷史上曾創造過無數輝煌，特別是明清時期，冶煉技術發達興盛，工匠云集，“九頭十八匠”一度聞名全國。但隨著人們生活水平的不斷提高，鐵貨產品附加值不高、品位低的問題開始凸現，鐵貨逐漸失去了往日風采，令人十分惋惜。

重拾古鐵技藝 續放異彩

接下來的一件事情，讓長期關注澤州鑄造發展的晉氏實業有限公司董事長晉戰平著實吃驚不小。2012年廣州國際茶博會上，專營日本鐵壺的香港永茂隆剛開展15分鐘，4把最貴的鐵壺就被一搶而空。鐵壺雖然在韓國、東南亞等地也有制作銷售，但傳統意義上一般指日本鐵壺。日本鐵壺最初的歷史有點模糊，但淵源還是清楚的：西方資料中，無一例外地指出日本鐵壺來源于中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追溯至江戶時期，今日除南部鐵器仍有持續創作與生產，曾備受關注的京都鐵器，已在昭和期間因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕。在過去的百余年里，鐵壺在日本非常普及。

“東洋的茶道源自中國，如今，與之相伴而生的日本鐵壺，正在大量涌入中國市場，不禁讓人唏噓。最讓人震撼的是，在北京的一個拍賣會上，一把日本老鐵壺，能拍出四五十萬元的價格。這本是屬于我們自己的歷史文化記憶，卻要讓源于中國的日本鐵貨在自己的家園里盛行，這更堅定了我們繼承并光大文化遺產的信心。”晉韻堂古澤州鐵貨創意發展有限公司董事長晉戰平如是說。

為了使澤州鐵貨再度煥發出耀眼的光芒，晉戰平投資3 000多萬元，成立了晉韻堂古澤州鐵貨創意發展有限公司。隨后，他四處走訪，想方設法收集老鐵壺，吸取其精華成分，同時聘請資深傳人馬毓平為釜師指導，并聘請國內一流雕刻師親自操刀。

自2013年初成立以來，晉韻堂走訪了21個村落，在原有的雕刻工藝上進行創新。其創作生產的很多具有三晉文化特色的鐵制產品，逐步將“古澤州”鑄鐵、冶鐵工藝發揚光大，并在新工藝引導下發展為山西特色文化產業。他們先后創作了以當地自然景觀、人文民俗為特點的古韻太行、皇城相府、玨山吐月等晉城系列篇，弘揚三晉大地地域風貌的五臺山、太原雙塔、關帝圣君等“晉善晉美”篇，以連年有余、龜鶴齊壽等為寓意的傳統老壺篇。

文化植入 讓潛力無限放大

“重拾古老手工鑄鐵技藝，結合本土特有的旅游和人文歷史資源，通過創意將傳統的鐵壺、鐵鍋賦予新的文化內涵，提升其品質和附加值，這是我們的追求。”晉韻堂堂主馬保元說，“每一個產品從模具的設計到零件的鑄造，再到成壺的修整，要經過62道冶制工序。”生產經營中，不僅要將本土傳統文化以藝術的手法表現出來，還要融入現代工業設計理念和健康環保的生活理念，使產品附加值得到大幅度提升。據介紹，目前，生鐵市場價格維持在每噸3 300元，而晉韻堂通過創意制作的鐵壺每把可賣到數千元，升值超千倍。

由于植入了文化元素，晉韻堂的鐵貨產品一經問世，立即受到了人們的青睞。現在，產品不僅暢銷本地，還吸引了北京、天津、山東等地的客戶前來購買。一些透著古典美的高端鐵壺系列成品的顏色有的作了染色處理，上了鐵銹色，有的是本色。比如太行明珠陳廷敬、太原雙塔、三晉瑰寶鳥尊等壺上的繪畫，設計理念均圍繞山西風情，極富地方特色，顧客用的時間越長會越亮堂。

馬保元介紹了一把100多年前的老壺，說是一件收藏品。老壺旁邊展出的是他們的老壺翻新產品，標價1.98萬元。據晉戰平講，老壺翻新產品市場潛力很大，剛一研發出來，便被客商看好，要求提前生產。談到未來發展規劃時，他說，想在全省做50個銷售店面，有21家已經簽訂了合同，正在裝修店鋪，有的已經開始正常營業，希望這些高端的鐵貨會受到越來越多人的喜愛，并成為山西文化產業的亮點。

一壺一模 匠心制造

走進晉韻堂，懸掛在老樹上的歐式宮燈，用水泥鋪就的地面，天然老榆木制作的展架……奇異的配飾和格調讓每個人仿佛穿越了時光隧道，可以在這里細細品味千百年來時光飛逝留下的痕跡和現代時尚潮流交融的氣息。

而作為晉韻堂的主角，上百把造型新穎、寓意深刻的鐵壺，錯落有致地擺放在展架上，讓人目不暇接。2013年7月17日，山西省委常委、宣傳部長胡蘇平在企業作調研時指出，鐵質茶壺系列產品設計創意理念超前，造型別致新穎。希望企業能夠在制作工藝上博采眾長，精進技藝，進一步提升制作水平，把產品做得更加輕巧、美觀和實用。同時，要加強營銷，積極開拓并占領市場，把企業做大做強。要樹立品牌意識，努力打造中國馳名商標，成為中國名牌。

據馬保元介紹，為了保證鐵壺的原汁原味，公司生產的每一把壺都由制壺工匠師傅純手工打造而成，并且要經過雕刻、鑄造、打磨、精修等62道工序，最后再以800 ℃高溫進行氧化，最大限度減少水銹的產生，從開始制作到成品出爐至少需要近3個月的時間。其中，雕刻模具是生產中最為關鍵的一道工序。在人們眼中，用現代化流水線進行生產，一個模子可以制作出一批或多批同樣尺寸、規格的產品，也只有這樣，企業的生產成本才能大幅度降低。可對晉韻堂來說，卻并非如此，他們采取一壺一模的制作方式，也就是一個蠟模只能生產一把鐵壺，因為蠟模在高溫澆注后，已經毀壞和消失，不能二次使用。同時，在雕刻中，由于受環境、氣候和當時心情的影響，對同一批次的產品，即使同一位雕刻師，都不可能將每個模具雕得完全一樣。因此，他們生產的鐵壺絕不會出現兩個一模一樣的。物以稀為貴，這讓晉韻堂的產品具有了極高的收藏價值。而雕刻一件普通的模具，需要雕刻師精雕細琢15天時間。“可以說，每一把鐵壺的成功都凝結了制壺工匠師傅的心血，從這一點來講，壺是有生命的，是帶有藝術價值與實用價值的，可以把它當成一件日常煮水器來養生，或是一件藝術品來欣賞，或是古董來收藏。”馬保元說。

將品牌塑到匠人心坎里

進入晉韻堂工作區，只見幾位雕刻師傅正在專注地忙著手里的活計，以至于我們靠近時，他們都沒有抬一下頭。為了不打破這份寧靜，我們看了幾眼后，又悄悄地走了出來。

“這幾位是公司重要崗位上的工作人員，也就是我們俗稱的匠人。在很久以前，匠人們備受尊重，具有很高的地位，為當時的經濟發展作出了極大貢獻，現在遺留下的很多珍貴東西，都是出自他們之手。但隨著時間推移，許多人都不愿從事工匠工作，認為做匠人，會被人歧視、嘲諷。”晉韻堂企劃部經理來劍云說，其實，職業不分高低貴賤，只要用心做了，就應該得到應有的尊重。為此，晉韻堂推出了“致匠心”企業文化，向認真負責、兢兢業業干活的匠人們致敬。當前，晉韻堂的工匠們不僅擁有優厚的工資待遇、理想的工作環境，同時一些工作室以他們的名字命名，受到了人們的尊敬。

正因如此，公司的工匠們更加專注、用心，制造出來的鐵貨也更加精致、美觀、暢銷，而這正是晉韻堂一步步走向成功的關鍵。

“下一步，我們還將以‘致匠心為主題，鼓勵員工博采眾長，推陳出新，把晉城乃至山西更多的歷史文化濃縮到鐵貨上，全力打造山西文化產業新名片。同時，在國內一線城市逐步建立銷售網絡體系，并繼續擴大海外市場，讓更多的澤州鐵貨走出山西，走向世界。”晉戰平信心滿懷地說。

重拾古老手工鑄鐵技藝，并通過創意將文化元素融入其中，賦予傳統鐵壺新的生命。憑著這一信念，晉韻堂古澤州鐵貨創意發展有限公司不僅提升了澤州鑄造的附加值，傳承發揚了晉城悠久歷史文化，同時也走出了一條活力四射的發展之路。晉戰平表示，傳承鐵貨歷史文化責無旁貸，下一步要將這些以三晉文化為體裁、以晉城傳統工藝為基調、以當地原材料為依托的鐵貨，打造成代表山西文化的名片。讓山西的歷史文化濃縮到一把壺上，讓傳統手工藝生生不息地傳承，復興山西鐵貨文化的路還很漫長。

今天的晉韻堂，同時擁有鐵礦源、老工藝傳承、傳統冶煉技術和豐厚的文化內涵等德天獨厚的條件。憑借其在鑄鐵領域的專業水平和成熟的技術迅速崛起，現擁有48 000平方米工廠，有硅溶膠、水玻璃等工藝流水線，以及雕塑室、制模車間、蠟模車間、制殼車間、澆注車間和十多臺大型設備。幾年來，一直奉行“創意優先、精益求精、以質取勝”的宗旨，投入大量資金購置系列配套機械設備，整合專業資深的傳統工藝釜師，集研發、生產和服務為一體的人力資源，全面打造現代化工廠。

晉韻堂堂主

馬保元，一直以來，喜歡慢半拍的生活。祖上是匠人，熱衷周游各個村，踏遍了澤州大大小小的村落，尋找先人的足跡，收集有關先人的一切物品。鐵鍋、鐵勺、鐵壺、剪刀、鋼針、兵器、農具等。迷戀并撿起澤州先人的鑄鐵工藝，并重新制造、發揚它。“此身非我有，一半屬父母，一半屬朋友。”于他而言，父母之外的另一半，毫無疑問，一定是那割舍不掉的澤州鐵貨。