刁梅用藝術(shù)的魂靈和科學(xué)的態(tài)度書寫皮草人生

文 本刊特約記者/梁瑋

刁梅用藝術(shù)的魂靈和科學(xué)的態(tài)度書寫皮草人生

文 本刊特約記者/梁瑋

在北京刁梅時裝設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理、知名皮草設(shè)計(jì)師刁梅的事業(yè)征程中，有過多次第一：第一批被選派到丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設(shè)計(jì)的講師團(tuán)成員之一；第一個探索與企業(yè)合作打造皮草品牌，曾擔(dān)任華斯、銀杉兩大皮草品牌總設(shè)計(jì)師；第一個著成《毛皮與毛皮設(shè)計(jì)創(chuàng)新》一書作為國家高等教育教科書，填補(bǔ)皮草設(shè)計(jì)工藝教育的空白；第一個探索把皮草教學(xué)與操作實(shí)踐相結(jié)合。在她身上有著太多的光環(huán)，卻說自己只是做了太多次第一個吃螃蟹的人，并且堅(jiān)持下來走到今天。行業(yè)低迷，作為獨(dú)立設(shè)計(jì)師運(yùn)營品牌，自然諸多坎坷，雖然前路彌艱，卻因?yàn)闊釔郏c(diǎn)燃了前行的燈，也一路裹挾皮草的溫暖和美麗，不覺風(fēng)雨和寒冷。

我們在寒冬里來到位于京城北部的刁梅皮草原創(chuàng)工作室采訪，工作室雖簡潔而清雅，卻自有一派大氣風(fēng)度，各種手繪的設(shè)計(jì)圖稿成為最美麗的裝飾物，讓工作室蓬蓽生輝。采訪期間正好有一位客戶過來試衣，看著刁老師忙前忙后地幫客人試衣服，和藹地跟客戶嘮家常，談?wù)匁跗ご笠碌目钍剑┵┢匠Ｈ绾未娣诺刃〖?xì)節(jié)，如同鄰家大姐一般，甚是親切。

在忙碌的間隙，刁梅接受了我們的采訪。

記者：您在皮草設(shè)計(jì)和教育領(lǐng)域做了很多全新的嘗試，被稱作是皮草教育探索實(shí)踐家，走到今天，與皮草結(jié)緣，您如何看待自己走過的道路？

刁梅：我自己理解“皮草設(shè)計(jì)第一人”，其實(shí)是我在皮草設(shè)計(jì)行業(yè)做了很多回第一個吃螃蟹的人，比如第一批去丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設(shè)計(jì)，第一個與企業(yè)合作打造成功的皮草品牌，第一個著成《毛皮與毛皮設(shè)計(jì)創(chuàng)新》一書作為國家高等教育教科書，填補(bǔ)了皮草設(shè)計(jì)工藝教育的空白，第一個探索把皮草教學(xué)與操作實(shí)踐相結(jié)合，能堅(jiān)持下來，走到今天，是緣分，也是熱愛。

1989年，我幸運(yùn)地成為第一批選派到丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設(shè)計(jì)的講師之一，也由此認(rèn)識了丹麥哥本哈根SAGA中國區(qū)經(jīng)理謝思娜小姐，她對我影響很大，這些年在謝小姐的鼎力支持下，我與SAGA合作，策劃了很多的活動，也更加深入地認(rèn)識了皮草行業(yè)，受益匪淺。能夠與SAGA持續(xù)地合作，可能是我能堅(jiān)持下來的一個很重要的原因，因?yàn)槲沂冀K能夠收獲熱愛、激情和快樂，這些就足夠了。

另一方面，我這個人比較執(zhí)拗，在事業(yè)上堅(jiān)持己見，當(dāng)時覺得做時裝的設(shè)計(jì)師太多，但做皮草的設(shè)計(jì)師較少，所以我想如果自己能夠在這條道路上堅(jiān)持下去，一定能夠成功。

我常常在想，我能取得現(xiàn)在的成就，與自己善于學(xué)習(xí)、喜歡創(chuàng)新不無關(guān)系，可以說，我一直是帶著一顆謙卑之心走到了今天。

記者：您既是一位設(shè)計(jì)師，也是一位教育工作者，長期從事皮草設(shè)計(jì)教學(xué)，您覺得一個好的設(shè)計(jì)人才需要具備怎樣的素質(zhì)？您這些年培養(yǎng)了很多的設(shè)計(jì)人才，最大的感悟是什么？

刁梅：我出身藝術(shù)家庭，從小耳濡目染，5歲習(xí)畫，一直執(zhí)著地在藝術(shù)的道路上求索，加之多年從事教學(xué)工作，所以深深體會到要培養(yǎng)一個優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才的不易。

很多設(shè)計(jì)系的學(xué)生一出來，就覺得自己能拿到十萬甚至更高的年薪，其實(shí)這是不現(xiàn)實(shí)的。學(xué)校只是教了最基本的技能和理論基礎(chǔ)，比如設(shè)計(jì)包括五大要素——造型、色彩、材質(zhì)、圖案、細(xì)節(jié)的修飾，缺一不可。這五大要素適用于所有的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)很多都是相通的，所以我們看到一些服裝設(shè)計(jì)師他們也會跨界設(shè)計(jì)珠寶等飾品。有的企業(yè)把打版師當(dāng)成設(shè)計(jì)師來用，其實(shí)打版師解決的是造型也就是廓形的問題，但是其它四個要素的問題并沒有解決，對藝術(shù)的理解就更不用說了。

學(xué)生掌握了設(shè)計(jì)的基本技能，還需要在實(shí)踐中活學(xué)活用。這些年我?guī)У膶W(xué)生，在教他們理論的同時，都會讓他們到工廠里實(shí)踐，跟著師傅在某個工序上操作，自己做一個小東西，或者是針對某些產(chǎn)品做點(diǎn)改進(jìn)。如果他們的創(chuàng)意被采納了，公司也會給予獎勵，學(xué)生們感覺這樣把理論和實(shí)際相結(jié)合，進(jìn)步很快。如果他們的作品被采納做成成品，也會很有成就感。

如果有很好的老師帶著你學(xué)習(xí)，有創(chuàng)意也能掌握適當(dāng)?shù)姆椒ǎ偌由吓Φ伢w會和領(lǐng)悟，經(jīng)過幾年的時間，可以具備成為設(shè)計(jì)師的基本能力，但是要想成為一個優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，真是路漫漫兮其修遠(yuǎn)！

一個優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師需要有藝術(shù)家的靈魂和科學(xué)家的態(tài)度，這是我對優(yōu)秀設(shè)計(jì)師的理解。為什么要有藝術(shù)家的靈魂？設(shè)計(jì)師是需要天賦的，對于美的感覺特別靈敏，再加上后天的訓(xùn)練，技巧的訓(xùn)練以及洞察力的訓(xùn)練；設(shè)計(jì)師還需要有表現(xiàn)力，比如同樣是畫一個白色的雕塑，可能我看到的是各種灰色組成的白色，有冷暖的變化，虛實(shí)的變化，遠(yuǎn)大近小的變化，都要能夠通過你的作品表現(xiàn)出來。雖然很多人詬病中國的設(shè)計(jì)師喜歡模仿和抄襲別人，但其實(shí)真正優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師是不喜歡抄襲別人的，因?yàn)樗淖髌肥菑男撵`出來的，是獨(dú)一無二的。

誠然，光有藝術(shù)家的靈魂是不夠的，還需要有科學(xué)家的態(tài)度。設(shè)計(jì)這項(xiàng)工作是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模绕淦げ菰O(shè)計(jì)師，本身使用的原材料就很昂貴，需要精確地構(gòu)思，縝密地安排。

記者：目前，中國皮草設(shè)計(jì)師人才匱乏，且流動性極大，企業(yè)苦于招聘不到優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，更苦于留不住優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，您如何看待這一現(xiàn)象？

刁梅：出現(xiàn)這一現(xiàn)象有很多深層次的原因，體制方面的，設(shè)計(jì)師方面的，也有企業(yè)老板的原因。從體制上來說，在薪酬方面，目前我國皮草設(shè)計(jì)師基本都是年薪制，且年薪基本都在10萬到30萬之間，沒有產(chǎn)品銷售提成，這種薪酬機(jī)制激勵不足，不像時裝行業(yè)，設(shè)計(jì)師是有銷售提成的，甚至一些時裝公司的設(shè)計(jì)師有股份或者就是企業(yè)的合伙人身份，因此時裝公司的總監(jiān)和高管、設(shè)計(jì)師相對比較穩(wěn)定。在管理方面，我國的皮草企業(yè)大多是家族企業(yè)，管理比較粗放，人員素質(zhì)較低，相對也比較封閉，在精益化管理、透明度和開放度，以及對人才的重視程度和培養(yǎng)能力上與時裝公司有非常大的差距，體制上的問題和差距使得很多優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才流失，跳槽去了時裝公司，這是根本性的問題，短期很難改變。

從設(shè)計(jì)師的角度來說，其實(shí)皮草設(shè)計(jì)師是一個比較苦的職業(yè)，如果不是真的熱愛，很難堅(jiān)持下來。苦在哪里？作為皮草設(shè)計(jì)師，需要天天研究皮草材料本身的特質(zhì)。它與時裝不同在哪里？時裝的面料是別人設(shè)計(jì)好的，你直接挑選，而皮草材料狐貍就是狐貍，水貂就是水貂，你要通過你的創(chuàng)意，包括你的工藝來完成整體的設(shè)計(jì)，這對設(shè)計(jì)師是非常大的挑戰(zhàn)。也就是說皮草設(shè)計(jì)師從原材料就已經(jīng)開始設(shè)計(jì)了，和一般的設(shè)計(jì)是不一樣的。所以只有對事業(yè)的熱愛才可能讓設(shè)計(jì)師停留下來，當(dāng)然也需要老板的支持和鼓勵，企業(yè)給予比較好的環(huán)境，如果你不愛，根本堅(jiān)持不住，幾年就走了。

從老板的角度來說，很多皮草企業(yè)老板還不太清楚如何用好設(shè)計(jì)師。怎么才算是尊重知識，尊重人才？是不是給了設(shè)計(jì)師高薪就能讓他感受到被尊重？不完全是。對知識和人才的尊重很多是體現(xiàn)在對人才的信任、充分授權(quán)和深刻了解的基礎(chǔ)上。比如培養(yǎng)一個有經(jīng)驗(yàn)的皮草設(shè)計(jì)師需要3～5年的時間，老板要有清晰的認(rèn)知，不要急于求成。頭3年時間用來打底，要經(jīng)過所有的環(huán)節(jié)——生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，接觸不同的客戶，設(shè)計(jì)各種類型的單品，能夠把基本的技能根據(jù)實(shí)際工作去活用。經(jīng)過兩三年后有一定的溝通和可操作能力，總設(shè)計(jì)師給你一個項(xiàng)目，能夠按時保質(zhì)保量地完成。但是如果真正要培養(yǎng)一個好的設(shè)計(jì)師，能夠帶領(lǐng)一個團(tuán)隊(duì)全盤設(shè)計(jì)整季的服裝，充分考慮到成本和市場，能夠把老板和客戶、倉庫和員工這些環(huán)節(jié)全部串聯(lián)起來，起到指導(dǎo)性作用，最少需要8～10年左右的時間。

從溝通的角度來說，設(shè)計(jì)師與老板的溝通，設(shè)計(jì)師與客戶的溝通非常關(guān)鍵。在時裝公司，設(shè)計(jì)師與客戶面對面溝通非常普遍，因?yàn)橹挥性O(shè)計(jì)師了解這款產(chǎn)品的理念，隨時能夠根據(jù)客戶的需要修改設(shè)計(jì)方案，或提出其它建設(shè)性的意見。但現(xiàn)在很多皮草企業(yè)是讓業(yè)務(wù)員、銷售跟客戶溝通，設(shè)計(jì)師是不接觸客戶的，這種狀態(tài)制約了企業(yè)和品牌發(fā)展，也造成了一部分人才流失，設(shè)計(jì)師感覺得不到應(yīng)有的尊重和足夠的展示才華的空間。皮草這種產(chǎn)品本身屬于奢侈品，客戶的個性化需求和意見對產(chǎn)品銷售有直接影響，如果設(shè)計(jì)師不了解所有材料和客戶需求，怎么能真正進(jìn)入設(shè)計(jì)呢？

記者：您在2011年創(chuàng)立刁梅皮草原創(chuàng)工作室，開始運(yùn)作自己的皮草設(shè)計(jì)品牌，有怎樣的收獲？

刁梅：我最大的夢想是看到世界舞臺上能有中國的皮草品牌閃耀獨(dú)特的魅力。懷著這個夢想，從1989年開始在皮草行業(yè)沉淀了22年之后，我于2011年創(chuàng)建了屬于自己的“刁梅皮草原創(chuàng)工作室”，刁梅皮草私屬定制作為其主營業(yè)務(wù)。這些年我們走得很艱難，但是也堅(jiān)持下來了，客戶對我們的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品非常認(rèn)可，這是最寶貴的收獲。皮草服裝本身就是奢侈品，是非常適合私屬訂制的產(chǎn)品。隨著中國消費(fèi)群體個性化消費(fèi)的趨勢越來越明顯，相信高端皮草訂制的空間會越來越大。

我們主要是通過客戶群的口碑效應(yīng)，通過設(shè)計(jì)師與客戶的親密接觸和有效互動，經(jīng)高級技師團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)，精選原料加上精湛的手工藝配合，創(chuàng)造符合客戶獨(dú)有氣質(zhì)的原創(chuàng)設(shè)計(jì)作品，現(xiàn)在我們訂制的皮草服裝從幾萬到20幾萬價格不等。我的很多客戶都說，我設(shè)計(jì)的皮草服裝第一眼看著并沒覺得多特別，但是穿上身卻特別漂亮、合體，時尚的魅力漸次顯露，這是因?yàn)槲易鲞^很長時間的時裝，所以從毛料、輔料的選擇以及每一個細(xì)節(jié)的把握，縫制用線的張力和皮張的適應(yīng)等都特別講究，使得皮草服裝能夠最大幅度的附著于人體并修飾人體結(jié)構(gòu)，自然流暢且完美無瑕，保證了皮草屬性的高貴品質(zhì)。我希望，每一位穿上刁梅皮草服裝的顧客，不僅能夠看起來時尚靚麗，也能彰顯其個性和獨(dú)特的風(fēng)采。