關于科學桑蠶養殖技術帶來的幾點思考

莫梁斌 鐘德發

（來賓市蠶種場 廣西柳州 545003）

關于科學桑蠶養殖技術帶來的幾點思考

莫梁斌 鐘德發

（來賓市蠶種場 廣西柳州 545003）

產業結構的調整以及紡織業的回暖，促進了桑蠶養殖的發展。桑蠶養殖是我國養殖行業的重要組成部分。我國目前的桑蠶養殖戶較多，養殖業發展迅速，養殖技術也得到了很大發揮。但是在我國桑蠶養殖技術中，還存在一些缺陷和不足，制約了桑蠶養殖業的進一步發展，也帶來了一些損失。本文分析了桑蠶養殖中存在的問題和不足，并針對相關問題探討了相應的解決措施，提出了一些技術上的思考。

桑蠶養殖；科學技術；思考

前言

農民脫貧致富的一個極為重要的途徑就是養殖業，同時養殖業也是建設社會主義新農村的一個重要途徑。桑蠶養殖作為養殖業中占據重要地位的項目，隨著紡織業的復蘇以及絲綢行業的快速發展、人們對于桑蠶絲產品的需求增大，已經成為一項值得關注的重要行業。對桑蠶的養殖來說，引進先進的養殖技術，掌握相關的知識和經驗，對提高養殖的產量，增加收益有著極為重要的作用。

1 我國桑蠶產業存在的問題

1.1 養殖環境控制不合理

桑蠶對所處環境的要求很高，尤其是環境的溫度和濕度必須適宜。如果養殖室的溫度和濕度不符合要求，蠶兒的成長就會受到很大影響，如果濕度不夠，就會造成養殖室的空氣凝滯，蠶兒容易發生病變，同樣如果溫度不夠，蠶兒也不能夠正常生活。在桑蠶的養殖中，很多養殖戶的設備配備不過關，技術比較落后，不能有效地調控養殖室的溫度使之適應桑蠶的生長需要，加之不了解桑蠶的生活習性和環境要求，不能夠對環境做出及時處理，限制桑蠶的生長。

1.2 養殖過程中消毒不夠

養殖過程中必須對養殖室進行有效的消毒，如果消毒不夠，就會造成養殖室內滋生細菌病毒，桑蠶就會生病。消毒過程中如果不采用合適的消毒藥劑，也會造成一些病毒細菌的遺留。很多養殖戶在養殖過程中，消毒的時候養殖室沒有進行封閉處理，或者消毒的時間不夠，都會影響消毒的效果，造成桑蠶生膿病，嚴重時甚至會導致大量桑蠶死亡。

1.3 養殖技術不過關

養殖過程中，技術要素是決定養殖效果色關鍵性因素，如果采用的養殖技術不夠科學，不能掌握相關的先進的養殖技術，引進先進的養殖設備，就會導致收益受到影響。很多桑蠶養殖戶的養殖模式，還是比較落后的小規模家庭式養殖，這種養殖方式條件很難達到桑蠶養殖的需要，技術落后，相應地生產效率也不高，養殖戶可能付出大量的勞動，但是養殖的規模較小，桑蠶出現的疾病和死亡問題嚴重，造成收益不高，無法滿足市場需求，不能大規模地進入市場。

1.4 桑樹種植土地整合困難

桑蠶養殖的一個必須要素就是好的桑葉。桑葉的質量不能保障，必然會影響桑蠶的正常成長，造成養殖的損失。想要保障桑葉的質量和數量供應，必須整合大面積的桑樹種植土地。當前我國桑植養殖的過程中，大面積土地整合困難，或者是養殖戶能力資金不足，或者是聯合養殖戶的認識、意見不夠統一，造成桑蠶養殖的規模化難以實現，阻礙了桑蠶養殖的發展，也阻礙了養殖戶的進一步擴大規模，提高收益。

2 桑蠶養殖技術的合理應用

2.1 提高桑葉質量

桑葉在桑蠶養殖中占據著不可或缺的位置，作為桑蠶的唯一食物，桑的質量，直接決定著桑蠶的生長。如果桑葉的質量不好，桑蠶的抵抗能力就會很弱，容易生病。為了提高桑葉質量，必須采取相應的技術。可以通過施肥來提高土地的肥沃程度，要多施復合肥以及有機肥，肥料中要含有比例合理的氮磷鉀等元素，這樣能夠有效提高桑葉中碳水化合物的含量。還要加強土地管理，定期清理害蟲和雜草等，做好桑樹的管理工作，按照季節及時進行剪梢、整枝，確保桑樹能夠正常長大，提供桑蠶生長所必須的食物養分。

2.2 加強飼養管理

在蠶兒的飼養管理中，一個極為重要的要求是要嚴格稀放精養。要合理安排蠶兒的密度和數量，所需要的桑葉要精密計算好，必須做到良蠶飽食，稀放處理。在飼養的過程中，要密切觀察蠶兒的健康狀態。可以通過撫摸蠶體的軟硬程度，來確定蠶體的軟硬程度是否處于正常狀態，判斷蠶是否生病。還要密切觀察蠶的發育狀況是否良好，觀察蠶的就眠是否正常，及時發現蠶的反常。蠶吃桑葉的聲音也可以反映出蠶的身體狀態，通過仔細傾聽蠶吃桑葉聲來觀察蠶是否處于正常狀態。要及時淘汰遲眠蠶和病小蠶，分批進行淘汰，充分考慮蠶的生理需求。在采摘桑葉時，要選擇適熟的桑葉，滿足不同齡數的蠶的食物需求。

2.3 嚴格養殖消毒

為了防止桑蠶生病，必須注意養殖過程中的嚴格消毒。首先要注重對養殖室、蠶器具的消毒，消毒要徹底，采用適合的消毒藥劑，進行適量的配比。如果使用漂白粉消毒，要確保室內溫度大于18℃，才能更好地發揮消毒劑的作用。在消毒后要立刻緊閉門窗，使消毒劑的作用最大發揮，消毒更加徹底。在對蠶網、切葉刀等器具的消毒時，要先用開水消毒，開水的溫度要達到沸水程度。消毒后進行晾干，防止器具潮濕發霉。

2.4 創造適宜養殖溫度、濕度

桑蠶的健康狀況，與養殖室的環境有很大關系。只有養殖溫度和濕度都適宜，蠶兒的生長才能健康。要注意不同齡的桑蠶對溫度和濕度的需求是不同的，要根據它們的年齡特性，采取不同的溫度濕度控制和處理。在環境溫濕度的控制時，養殖戶必須要熟知因季節等原因引起的天氣變化，根據天氣狀況來確定是否調節養殖室的溫度濕度，調節的程度是多少。養殖者還要引進先進的溫控和濕度控制設備，能夠更加有效地控制和調節溫度，給桑蠶更加適合的生活環境。養殖戶要做到充分了解桑蠶的生活習性，了解桑蠶的生長需求，降溫、升溫都要合理，注意合適的通風來保障濕度的適宜。只有這樣桑蠶的發育才能夠正常、健康，不容易生病。

表1 桑蠶齡數與溫濕度需求

2.5 發展桑蠶綜合開發利用技術

科學桑蠶養殖，提高養殖戶的經濟收益，還可以嘗試打造桑蠶的生產加工基地，促進桑蠶行業的持續化、高效化。通過引進印染、深層次服裝加工等相關企業，能夠促進產業結構的優化和調整，促進產業鏈的形成，進一步形成從桑蠶養殖開始，到織綢，再到服裝產品深加工，形成大規模的產業鏈。還可以綜合開發利用桑蠶，實現高效利用，引進多種先進技術。如通過開發蠶沙等用于生產有機肥料，開發桑枝來用于葉綠素的提取以及造紙，還可以進一步開發蠶蛾、蠶蛹等的深層次價值，充分開發利用桑蠶資源，例如桑葚可以用于飲料食物的制作和開發，還可以用于加工生產酒和果醬，形成一系列完好的加工生產線，開發利用桑蠶養殖中的各種副產品，有效地降低養殖成本，提高資源的利用率，就能夠給養殖戶帶來更大的經濟效益，節省更多對于蠶沙處理等方面浪費的人力和物力。

2.6 加強技術引進和人才培養

想要實現養殖的規模化和高效化，必須依靠當前社會科技發展背景下新技術的不斷推出和推廣。只有依靠科學的養殖技術，進行合理高效的科學養殖管理。要引進先進的養殖技術和養殖設備，不斷學習和交流，實現規模化、機械化的養殖，促進養殖的規模擴大。政府也應該對養殖戶和養殖企業給予一定的資金和技術支持，在政策上可以提供相應的優惠，進行扶持和推廣，促進桑蠶行業的健康發展和規模擴大，實現標準化養殖，促進桑蠶產業結構的優化和調整，增強我國桑蠶業的競爭力和優勢。

桑蠶養殖中，很多養殖者缺乏系統、科學的桑蠶知識，也不具備相關的經驗和技術能力，因此，必須提高養殖人員的技術水平。國家也要重視相關專業人才的培養，可以通過講座培訓、課程開設、先進經驗技術交流研討會等形式來提高養殖人員的技術水平和知識儲備，培育高素質的養殖人才。

2.7 加大桑、蠶新品種推廣

對于養殖戶和養殖企業來說，應該探索開發桑蠶新品種，尋求使得桑蠶品種更加優良的解決措施，密切關注市場上的品種動態，及時采用優良品種進行養殖。對于政府來說，應該加大對桑蠶新品種的開發工作，提高桑葉的質量，蠶的產量。對于優良品種，應該加大推廣，可以建設良種的示范基地，大面積推廣優良品種。可以幫助養殖戶統一供種，統一進行消毒和治蟲，建立比較齊全的服務管理模式，形成規模化的系統。還要加強補貼以及相應設備物資的配套補助，擴大新品種的養殖范圍，提高畝桑的產量以及蠶的產繭量，提高繭的質量，促進養殖的收益。

3 總結

在桑蠶的養殖中，養殖技術是極為重要的影響因素，如果采用科學合理的養殖技術，進行高效的養殖管理，能夠大幅度提高桑蠶的產量和質量，為養殖者帶來更大的經濟收益，也能夠促進桑蠶養殖業的發展。在養殖戶和養殖企業采取相應的技術管理措施，實現養殖規模化和高效化的同時，政府也應該認識到桑蠶養殖對于地方經濟的發展和帶動作用，對于建設新農村的重要作用，加大政策扶持和資金補助，促進桑蠶行業的進一步發展。

[1]陸興達.科學桑蠶養殖技術帶來的思考[J].農業與技術，2015，35（8）：179～180.

[2]韋青雅，梁超麗，潘姿，等.廣西養蠶業發展存在的問題及應對措施——以廣西宜州市為例[J].科技致富向導，2014（14）：141，249.

[3]李雪云，秦晉軍.對提高桑蠶養殖技術的研究[J].中國農資，2013（28）：129.

S88

A

1004-7344（2016）14-0203-02

2016-4-16

莫梁斌（1979-），男，壯族，廣西來賓人，助理農藝師，大專，主要從事桑蠶養殖工作。

鐘德發（1979-），男，漢族，廣西防城港人，助理農藝師，本科，主要從事桑蠶養殖工作。