蔬菜怎樣安全越夏

鐘霞　溫慶文　商濤　劉洋

炎炎夏日不僅有持續的高溫，還會有連續陰雨，這些都將給夏季蔬菜生產造成嚴重影響。為使蔬菜安全越夏，應做好以下幾方面工作。

一、加強鍛煉和保護，預防病癥發生

蔬菜上最易得一種病——病毒病，大家習慣稱其為蔬菜的“癌癥”，只能預防，一旦發病則無任何特效藥可治。夏季溫度高，澆水后田間很快就會變干。高溫干旱是夏季最常見的現象，這種環境條件最利于病毒病的發生。因此，我們要對植株加強鍛煉，提前保護，預防病癥發生。

1. 苗床土處理 育苗床要選用潔凈的土壤，無病株殘體，并進行充分殺菌處理。播種后，苗床上覆蓋防蟲網，阻擋蚜蟲、飛虱等害蟲進入，切斷傳播途徑，形成一個健康的小環境，相當于給幼苗穿上了一件“防護衣”，以便培育出無病、健壯的幼苗。

2. 定植時選用無病蟲植株 定植時一定要精心挑選苗子，剔除有病菌感染、有蚜蟲為害的病苗、弱苗，定植健康的幼苗。

3. 防蟲 大棚通風口和前沿全部覆蓋防蟲網，切斷外部蚜蟲、飛虱進入。同時，可以在大棚入口處和上通風口下面懸掛黃板，誘殺部分飛入的蚜蟲和飛虱。

4. 清除雜草 及時清除田間及其周圍雜草，鏟除蚜蟲和飛虱的生活寄主。

5. 藥劑防治 當植株上發現有蚜蟲和飛虱時，要及時進行噴霧防治，噴霧時注意不僅要噴蔬菜植株，還要噴附近的雜草，讓害蟲無處藏身。

二、做好夏季補水工作

1. 補水時間 夏季天氣炎熱，蔬菜容易發生干旱，所以，補水（澆水）就顯得尤為重要。……