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江蘇:淡水魚價格持續(xù)上漲基圍蝦量多價跌

2016-08-12 09:03:40江紅霞
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年28期
關(guān)鍵詞:上市

江紅霞

近期長江流域暴雨頻襲,受其影響,近日凌家塘市場水產(chǎn)品上市量不太穩(wěn)定,尤其是淡水魚,上市量少,價格頻頻上揚(yáng)。從具體品種來看,主要體現(xiàn)兩大特點(diǎn):

一是淡水魚量少價高,鯽魚價格又創(chuàng)新高。近期多地遭強(qiáng)降雨襲擊,水產(chǎn)養(yǎng)殖大省湖南、湖北、安徽、江蘇多地受災(zāi)嚴(yán)重,大量魚塘、農(nóng)田變成澤國,部分養(yǎng)殖場跑塘嚴(yán)重,導(dǎo)致當(dāng)前市場淡水魚供應(yīng)進(jìn)一步偏緊,價格大幅提升。近日市場草魚13.5元每公斤,環(huán)比、同比分別上漲了17.4%、28.6%。上周(7月4日-7月10日)市場鳊魚、鯽魚價格又創(chuàng)新高,近日市場250克至400克鯽魚批發(fā)平均價29.5元每公斤,環(huán)比又漲20.4%,較去年同期的17.5元每公斤,同比上漲68.6%。鳊魚批發(fā)平均價26.5元每公斤,價格環(huán)比上漲17.8%,較去年同期的14.5元每公斤,同比漲幅83%。

二是蝦類進(jìn)入上市旺季,基圍蝦量多價跌。當(dāng)前正是基圍蝦的集中上市期,江蘇省鹽城、高淳以及浙江等多地都有蝦子上市,7月7日市場基圍蝦上市量175噸,批發(fā)平均價44元每公斤,環(huán)比、同比都下跌了6%左右;當(dāng)前羅氏蝦上市量也開始放大,7月7日上市量52噸,批發(fā)平均價48元每公斤,價格環(huán)比、同比分別有9%左右的下降;而帶籽青蝦進(jìn)入收尾期,上市量日漸減少,價格有所回升。7月7日3厘米以上青蝦批發(fā)平均價105元每公斤,價格環(huán)比上漲了19.3%,但較去年同期的135元每公斤,同比下跌了22%。

預(yù)計,隨著“尼伯特”臺風(fēng)的到來,水產(chǎn)品的上市量還將受到一定影響,因此近期水產(chǎn)品價格下降空間不大。

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