鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第26周（6月27日-7月3日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為196.31（以2000年為100），比前一周降0.19個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為196.43（以2000年為100），比前一周降0.33個點，其中貢獻較大的是豬肉和雞蛋。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為54.12萬噸，比前一周減0.2%。

豬肉價格春節(jié)后首次連續(xù)下跌。豬肉周均價每公斤26.27元，環(huán)比跌1.9%，為連續(xù)2周下跌，跌幅較上周增大1.2個百分點，同比高25.0%；雞蛋每公斤6.76元，環(huán)比跌1.5%，為連續(xù)第3周小幅下跌，同比低4.5%；牛肉每公斤52.38元，環(huán)比跌0.4%，同比低2.5%；羊肉每公斤44.86元，環(huán)比跌0.6%，同比低7.2%；白條雞每公斤15.00元，環(huán)比跌0.3%，同比高5.5%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.61萬噸，環(huán)比增0.6%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。鯽魚、鯉魚、大黃花魚、草魚和白鰱魚周均價每公斤分別為18.17元、11.98元、45.36元、13.20元和6.78元，環(huán)比分別漲1.8%、1.0%、0.8%、0.5%和0.3%；大帶魚和花鰱魚每公斤分別為29.42元和12.29元，環(huán)比分別跌3.0%和2.0%。7種水產(chǎn)品周交易量1.13萬噸，環(huán)比減4.2%。

蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.17元，環(huán)比漲2.9%，為連續(xù)14周下降后首次上漲，同比低7.0%。分品種看，18種蔬菜價格上漲，1種持平，9種下跌，其中，黃瓜漲幅較大，環(huán)比漲26.1%，其余品種漲幅在13%以內(nèi)；西紅柿環(huán)比持平；南瓜和胡蘿卜環(huán)比分別跌7.6%和7.3%，其余品種跌幅在6%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量39.98萬噸，環(huán)比增0.3%。

水果價格漲跌互現(xiàn)。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.43元，環(huán)比跌2.9%，同比低7.2%。分品種看，菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價環(huán)比分別漲1.4%、0.9%和0.5%；西瓜環(huán)比持平；香蕉和巨峰葡萄環(huán)比分別跌7.4%和4.3%。7種水果周交易量10.33萬噸，環(huán)比增0.5%。