綠茶活性提取物對籃球運動員有氧性運動疲勞恢復的作用探究

黃雅婷（新疆農業職業技術學院，新疆昌吉 831100）

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綠茶活性提取物對籃球運動員有氧性運動疲勞恢復的作用探究

黃雅婷
（新疆農業職業技術學院，新疆昌吉 831100）

深入研究與探討綠茶中的活性提取物對籃球運動員有氧性運動過后的疲勞恢復作用機制及其效果，為后期綠茶活性提取物的再研究奠定理論基礎。方法：選取64例體育院校的優秀男性籃球運動員作為此次試驗的研究對象，按照隨機數字表法將其分為對照與試驗兩組各32例。對照組運動員于運動后2小時選用安慰劑服用，實驗組運動員于運動后兩小時選用綠茶活性提取物服用，對比兩組籃球運動員次日血清尿素（BU）、血清丙二醛（MDA）含量以及血清肌酸激酶（CK）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）活性的變化。結果：相比對照組，實驗組BU、MDA含量顯著下降；實驗組CK活性顯著降低，GSH-PX活性顯著增高（P＞0.05）。結論：綠茶活性提取物對于籃球運動員骨骼肌的損傷有較好的修復與抑制作用，能夠較好的抑制由于劇烈運動所產生的結構蛋白或者功能蛋白的分解。同時對運動機體抗氧化酶活力有較大增強作用，從而保證運動機體的抗氧化能力，促進運動性疲勞的恢復。

籃球運動員；綠茶活性提取物；有氧性運動疲勞

籃球運動是一項體力高速消耗的有氧運動，而隨著籃球運動各項規則的復雜化及受關注程度的日益提高，致使籃球運動員的運動強度越來越大，因此對于如何快速消除有氧性運動疲勞，提升運動員的運動能力，成為各項研究的主要課題。有醫學研究證實，綠茶活性提取物具有抗氧化、抗凝血、抗病毒、減肥、增強免疫機能以及延緩衰老等優良特點，但將綠茶活性提取物用于提升籃球運動員有氧性運動疲勞的恢復能力，實際研究中還較少涉及［1］。基于此，本研究選取了大批籃球運動員作為研究對象，進行了有氧性運動疲勞恢復能力的試驗研究，現將過程報告如下：

1　對象與方法

1.1試驗對象

選取體育學院優秀的籃球男運動員120例作為此次研究的對象，年齡19至22歲，平均年齡（21.5±0.8）歲。所有籃球運動員經詢問無遺傳疾病，并經過嚴格的體格檢查，無呼吸道、內分泌及心血管疾病，卻所有試驗對象無酗酒、抽煙等不良愛好。實驗前所有運動員均經過身體調養，嚴格控制血檢指標及各項體征。隨機將120例運動員平均分為試驗與對照兩組各60例，對照組患者平均體重（83.36± 12.73）kg、平均身高（192.00±5.47）cm；試驗組患者平均體重（84.17± 11.91）kg、平均身高（191.00±5.63）cm。兩組患者的年齡、體重、身高以及基礎疾病等均匹配，具有試驗對比性。

1.2方法

對照組運動員于運動結束兩小時后服用安慰劑2片。

實驗組運動員于運動結束兩小時后服用綠茶活性提取物2片。綠茶活性提取物是一種新型的活性衍生物，其主要原料為茶多酚，是經過先進的科學技術創新對茶多酚中兒茶素的結構進行修復而獲得。本品經過實驗驗證為無毒、安全產品，且無任何興奮劑成分。外觀為類似于安慰劑的白色片劑，規格為250mg/粒。

兩組運動員于服藥后的次日清晨采集空腹血液樣本，采集量為5ml，進行血液中的BU、MDA含量以及CK、GSH-PX活性監測。并做好監測結果的記錄，并進行數據的統計學分析。

1.3統計學方法

對所有實驗數據采用統計學軟件SPSS16.0進行數據的統計學分析，以均數±標準差表示計量結果，并采用t檢驗，以x2檢驗計數資料，P＜0.05為差異有統計學意義［2］。

2　結果

2.1服藥前后兩組血清中的尿素（BU）成分變化

表1　兩組服藥前后血清中的BU成分變化對比

由表中數據可以看出，綠茶活性提取物對籃球運動員劇烈運動過后運動機體功能與結構蛋白的分解有較強抑制作用，從而保證運動性疲勞的快速恢復。

2.2服藥前后兩組血清丙二醛（MDA）含量變化

表2　兩組服藥前后血清中的MDA成分變化對比

由表中數據可以看出，綠茶活性提取物對運動機體的抗氧化能力有較大的提高作用，能夠最大程度的清除籃球運動員劇烈有氧運動過后產生的自由基。

2.3服藥前后兩組血清肌酸激酶（CK）活性變化

表3　兩組服藥前后血清肌酸激酶（CK）活性對比

由表中數據可以看出，說明綠茶活性提取物對運動員骨骼肌的損傷有較強的修復與抑制作用，從而有效保證運動員運動性疲勞的快速恢復。

2.4服藥前后兩組血清谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）活性變化

表4　兩組服藥前后血清谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）活性對比

由表中數據可以看出，說明綠茶活性提取物能夠最大程度的清除籃球運動員劇烈有氧運動過后產生的自由基，從而減少因自由基的過量導致的對機體的損傷，最終保證運動員運動性疲勞的快速恢復。

所有籃球運動員實驗過程中均無并發癥現象發生。

3　討　論

現代競技體育就是在有限的條件下最大程度的發掘人體的潛能，不斷提高運動健兒的身體素質，而達到取得理想成績的目的，籃球運動也不例外。伴隨籃球競技的日趨激烈，對運動員身體體能的要求也日趨嚴格，競技體育的極限訓練帶來的是運動員高強度的體能消耗，從而導致運動員的疲勞。處于疲勞狀態的籃球運動員主要有以下幾個特點：（1）疲勞通過有效的恢復措施，能夠得到自然恢復，即此種疲勞非不可逆機能。（2）疲勞來自某些局部器官或細胞，或者全身性疲勞，為暫時性機能降低。（3）有頭暈、乏力及酸痛表現癥狀，同時肌肉放松與收縮的能力急劇下降，且伴隨有主觀疲勞感。

3.1運動性疲勞產生機制的研究現狀

目前，已有大量試驗對運動性疲勞的產生機制有過研究，大家一致認為不同的運動方式、不同的運動強度以及不同的運動時間所產生的運動疲勞各不一樣［3］。就目前的研究現狀而言，對于運動性疲勞的產生機制有很多種學說，主要包括疲勞物質的積蓄學說、抑制中樞神經學說、能源物質消耗學說以及自由基損傷學說等［4］。此外，還有一些研究指出對于K+在橫小管中形成的傳導阻滯有可能是肌肉疲勞形成的主要原因之一，尤其對于高強度體力活動的運動員，細胞外高濃度的K+與運動員的肌力耗竭有很大關系。還有研究指出，高強度的運動可以導致機體產生過多的自由基，破壞肌體膜的完整性，而引起細胞代謝的紊亂，最終使得肌肉的工作能力下降而導致疲勞的產生［5］。總之，對于運動性疲勞的產生機制仍處在臨床實證研究當中，各種學說可以作為今后試驗研究的理論依據，疲勞產生的真正原因還有待于今后學者的深入分析。

3.2綠茶提取物對心肌的保護作用

由于籃球運動員的高強度訓練，將有可能影響到運動員的心肌超微結構，從而對心臟的代謝功能產生影響，導致運動員的心肌疲勞。綠茶提取物之所以能夠對劇烈運動后的運動員的心肌起到很好的保護作用，是因為綠茶提取物的多酚羥基，該羥基能夠很好的抑制各種反應所致的自由基，并將其轉換成較為穩定的自由基。不僅如此，多酚羥基還能對細胞內關鍵酶亞基的表達起到較好調節作用。由于上述功能，綠茶提取物可以較好的抑制脂質過氧化而對心肌起到保護作用［6］。

研究結果顯示，相比較對照組，實驗組籃球運動員的BU含量、MDA含量、CK活性顯著下降，GSH-PX活性顯著增高，都充分證實了綠茶活性提取物對于籃球運動員心肌的保護作用，從而有效促進運動員有氧性運動過后的疲勞恢復。

綠茶活性提取物是一種無毒副作用的天然產物，對于天然藥物的開發與利用也是目前的大勢所趨。將綠茶活性提取物引用到籃球運動員的運動疲勞恢復，試驗證實，效果明顯且無副作用，值得在各大運動項目中廣泛推廣。

［1］王海燕，楊薇，唐振宇.大學生競技健美操運動員運動疲勞的產生與恢復［J］.體育世界（學術版），2014（11）：72-73.

［2］王晨.局部手法按摩對短時間劇烈運動疲勞恢復的影響［J］.中華中醫藥雜志，2015（8）：2768-2771.

［3］畢學翠.高壓氧療法對大學生無氧運動疲勞恢復的實驗分析［J］.中國學校體育（高等教育），2015（5）：82-87.

［4］栗志文，王媛媛，王根輩，陳艷芳，李長文，馬曉慧.普洱茶提取物與綠茶提取物降糖功效的研究［J］.茶葉科學，2014（5）：428-434.

［5］屈萍，鄭偉濤.綠茶提取物對消除無氧性運動疲勞的作用［J］.體育學刊，2010（9）：101-106.

［6］劉安軍，郭丹霄，劉慧慧，陳宏碩，張會，周紹遷.綠茶提取物的降血脂及減肥作用研究［J］.現代食品科技，2012（6）：601-605.

黃雅婷（1981-），女，新疆昌吉人，碩士，講師，研究方向：民族傳統體育及體育教學。