教養(yǎng)是讓別人舒服，自己也不茍且

陶妍妍

因?yàn)榻?jīng)常出差，越發(fā)感受到“教養(yǎng)”二字的重要性。

一大早去趕火車，進(jìn)站口烏泱泱的人群緩慢挪動(dòng)，突然后面跑來三四個(gè)人，一個(gè)箭步?jīng)_到隊(duì)伍最前端，直接把身份證和車票塞到安保眼皮下面，“火車要來不及了，快先幫我驗(yàn)！快點(diǎn)！”然后幻影術(shù)一樣過了安檢，消失在洶涌的人流中。

規(guī)則面前人人平等。既然知道進(jìn)站要排隊(duì)，就應(yīng)該預(yù)留好時(shí)間，你的加塞就是在破壞別人的出行節(jié)奏。即便因?yàn)橥话l(fā)情況需要插隊(duì)，也要說“請(qǐng)”和“謝謝”，因?yàn)闆]人必須為你的失誤分?jǐn)倳r(shí)間成本。

我讓你，是教養(yǎng)；不讓你，是應(yīng)該。

還有次在酒店吃早餐，隔壁桌來了個(gè)姑娘，穿著全套紫色Juicy Couture，齊腰長發(fā)濕答答耷拉著，腳下踩著酒店房間里的白拖鞋，走起路來啪嗒啪嗒響。

我和同事在聊天，之所以注意到她，是因?yàn)樗貏e了。

首先，她拿了6盒酸奶放桌上占位子；然后，端來一盤水果沙拉，不知大家還記不記得多年前有個(gè)熱帖，教人如何在必勝客堆自助沙拉，那姑娘就堆了那樣一座水果通天塔。這還沒完呢，她用兩只白瓷盤把所有甜點(diǎn)都拿了一份，一桌花團(tuán)錦簇……

也許你會(huì)說，他們付了房費(fèi)，這里是自助餐廳，愛怎么吃是別人的事，你管得著嗎？

真管不著。但我不也沒管嘛。

只是想起多年前自己在大阪關(guān)西機(jī)場酒店的一件往事。

那次在日本連開了十多天會(huì)，每個(gè)人都累成狗，入住關(guān)西機(jī)場酒店后，領(lǐng)隊(duì)通知酒店可以提供紙盒打包業(yè)務(wù)，直接托運(yùn)。

好不容易把各種手信整理到一個(gè)箱子中，我穿著酒店拖鞋就進(jìn)電梯了。開電梯的姑娘穿著粉色職業(yè)短裙，一臉妝容精致。看我穿著拖鞋，立刻搖手，用日本味英語嘰里咕嚕說一大通，大致意思是，不可以穿拖鞋出房間去大堂。我解釋，我去取快遞箱子，快遞點(diǎn)就在電梯口，我不進(jìn)酒店大堂，這么重的箱子也不想再提回房間啊。

她看了看我的房卡，然后把箱子接到手上，微笑著又把我請(qǐng)出了電梯……

等我氣急敗壞換好鞋，坐電梯下了樓，發(fā)現(xiàn)另一位穿粉色套裝的姑娘正站在電梯口等我，看了房卡后，一個(gè)勁道歉說添麻煩了，然后幫我把箱子一路提到了托運(yùn)處。

真的，那一刻我真恨不能找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。因?yàn)樗齻冇米约褐t遜但堅(jiān)持的態(tài)度，告訴我什么是禮儀，示范了什么是教養(yǎng)。

適量取餐，也是在日本“被迫學(xué)會(huì)”的。在日本中餐廳吃飯，菜是一道一道上的，必須把一個(gè)盤子吃空，另一道熱菜才會(huì)端上來，你左顧右盼盯著服務(wù)員，他永遠(yuǎn)笑瞇瞇地站得筆直，好像不在乎你要吃多久，他們只在乎你一定要吃完眼前的……

后來懂得：選擇真正想要的是種能力；克制貪婪欲望也是種能力；合理分配財(cái)力體力心力，更是一種能力。

這些能力，統(tǒng)稱為教養(yǎng)的文明馴化。

上大學(xué)時(shí)流行打零工。我有個(gè)學(xué)弟，因應(yīng)聘上某美國連鎖咖啡館的兼職生，在老鄉(xiāng)群里轟動(dòng)一時(shí)。

某晚聚會(huì)，大家攛掇他說說那家國際化咖啡館里的故事。

“有個(gè)女生，每晚五六點(diǎn)來，天天坐在店里最拐角位置，一直坐到打烊才走。”

我們噓他：“觀察這么仔細(xì)？看上人家了？”

他沒接話茬，接著說：“有天我去收桌子，無意間看到她從包里掏出一只我們家的舊咖啡紙杯放在桌上，然后埋頭看書，當(dāng)然，她沒注意到我。后來我開始關(guān)注她，發(fā)現(xiàn)她每天都拿那一只紙杯出來，其實(shí)經(jīng)常三四個(gè)小時(shí)不喝一口水。”

大家都沉默了，三十塊一杯咖啡，那年代真不是一般人能消費(fèi)得起。但在每天都有人等位的咖啡館里，拿舊紙杯蹭位的姑娘，心理素質(zhì)也夠強(qiáng)。

“后來我把這事告訴店長，本來以為他會(huì)想辦法把她請(qǐng)走。結(jié)果他只說了一句，‘就當(dāng)沒看到。”

過了段時(shí)間碰到學(xué)弟，又問起那個(gè)神奇姑娘。

“店長后來把自己的班都調(diào)到晚上。有時(shí)收桌子，會(huì)‘順便給那姑娘添杯熱水。不過她很久不來店里了，走之前找店長買過杯咖啡，付錢時(shí)我聽見她說‘這段時(shí)間謝謝你，原來她什么都知道啊。”

“啊？”

這故事，我看到開頭，卻沒猜中結(jié)局。

我是過了很多年才理解那個(gè)店長的，他選擇“沒看見”是一種教養(yǎng)；他用“視而不見”默默維護(hù)著一個(gè)女孩的自尊心。他讓別人舒服了，讓自己安心了。

多年前香港樂壇還火時(shí)，每年都會(huì)邀請(qǐng)內(nèi)地音樂臺(tái)主持人參加年終音樂盛典，會(huì)后有媒體答謝晚宴。

有個(gè)電臺(tái)姐姐去香港參加完一次活動(dòng)后跟我說：“我覺得劉德華這人一定常青。”

問她為什么。

“媒體晚宴就是媒體聚餐嘛，很多明星都不來，劉德華這樣的大咖，不僅來了，比我們到場還準(zhǔn)時(shí)。桌號(hào)是按不同地區(qū)擺的，像我們內(nèi)地電臺(tái)就往后一點(diǎn)，幾十桌啊，他每桌都來敬酒，和我們每個(gè)人都碰杯，我發(fā)現(xiàn)他每桌分配寒暄的時(shí)間基本也都一樣，你說這樣的人怎能不紅？”

我感嘆：“華仔情商真高，什么人都能應(yīng)付。”

姐姐搖搖頭：“錯(cuò)了，他是教養(yǎng)好。哪個(gè)明星不知道要和媒體搞好關(guān)系，能做到的又有幾個(gè)，他是打心底尊重每個(gè)來參會(huì)的人。飯局最能考驗(yàn)一個(gè)人的修養(yǎng)，能照顧到每個(gè)人的情緒，尊重每個(gè)人，這人真了不起。”

有人說，有錢就會(huì)變得有教養(yǎng)，因?yàn)榛钪痪o張不狼狽了，自然有空照顧方方面面。我并不認(rèn)同。

教養(yǎng)是種溫良的天性，是有愛有堅(jiān)持的家教。

家門口有家蒼蠅館子，以前常去。有天遲了，是最后一桌，上完菜，見一個(gè)帥氣男孩從后堂出來，躲到包間里一陣，出來時(shí)，身上油膩膩的廚師服換成了干凈的T恤衫，腳上也換了潔白的球鞋。

然后他在柜臺(tái)上摸出茶杯，端把椅子到門口，在行道樹的樹蔭下開始翻一本封面破舊的小說。

那一刻不知為什么，覺得特別美好。在午市后的餐館見過太多蓬頭垢面的人，累了一中午，披散著頭發(fā)，糊著濃妝，有些穿著短膠鞋，有些穿著油滋滋的廚師服，直接趴在剛擦干凈的餐桌上就迷瞪起來。而這位小伙，只為在門口喝一杯茶休息休息，執(zhí)意換上干凈的衣服和鞋，他對(duì)自己、對(duì)生活、對(duì)美，都是有要求的。這就是有教養(yǎng)的人。

后來聽老板娘說，這小伙是大廚，因父母身體不好，才留在家門口干活。又過了兩年，小伙走了，這家菜式越來越“農(nóng)家樂”，我也很少去吃了。

只是偶爾還會(huì)想起那個(gè)坐在樹蔭下的身影，他身上有對(duì)平淡日子也不肯茍且的倔強(qiáng)，這是一個(gè)普通人最溫潤的教養(yǎng)。