百科新知

【受益終身的健康計劃】1.20歲：改變生活方式，停止吸煙、酗酒、熬夜、垃圾食品，開始補鈣；2.30歲：重點關注體重，格外注意睡眠；3.40歲：篩查糖尿病，增加運動量，女性做乳房X光檢查；4.50歲：呵護心臟健康，篩查結腸癌，留意更年期癥狀；5.60歲：檢查骨密度，補充維生素B12，預防肺炎和帶狀皰疹。

【晚飯不能吃太晚】胃粘膜上皮細胞每隔2-3天就要再生一次，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。在夜間進餐，胃粘膜就不能得到及時修復。晚上吃的食物留在胃里，會促進胃液大量分泌，對胃粘膜產生刺激作用，出現潰瘍。如果常吃一些油炸臘制食品，致癌物質會傷害胃部增加胃癌風險。

【吃山藥注意幾件事】1.如果炒著吃，要先用熱水焯一下山藥，立刻撈出，口感更脆爽；2.如果蒸著吃，可把山藥先蒸熟再去皮，可以更好地保護其中的蛋白質、淀粉酶；3.如果燉菜吃，最好在湯汁沸騰后再加入，并用大火快速煮開，因為山藥含有多酚氧化酶，烹調中可能發生褐變，煮沸時加入可破壞此酶活性。最后需要提醒是，山藥含淀粉較多，吃后要適當減少主食量，以保證熱量平衡。

【雞湯營養遠低于雞肉】在很多人眼中喝雞湯最補，剩下的雞肉營養都已經被燉到湯里了。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉指出，燉完湯的雞肉營養要遠高于雞湯。雞肉提供主要營養成分是蛋白質，還有脂肪、維生素，以及鈣等礦物質。

【最健康的飲食習慣】只要堅持養成以下這些健康的飲食習慣，長壽對你來說也許不是一件遙不可及的事：1.飯要稀一點。2.飯菜香一點。3.蔬菜多一點。4.菜要淡一點。5.葷菜少一點。6.質量好一點。7.食物熱一點。8.吃得慢一點。9.數量少一點。10.晚餐早一點。11.早餐好一點。

【用幾分鐘換幾十年長壽】1.睡前泡腳20分鐘；2.午、晚餐，吃夠30分鐘；3.手機響5秒再接；4.想發火忍耐10秒；5.蹲1分鐘馬步；6.醒后躺2分鐘再起床；7.牙要刷夠3分鐘；8.炒完菜，油煙機再開4分鐘；9.5分鐘，眼保健操做到老；10.每天做家務45分鐘。

【長命百歲的10個跡象】以下便是長命百歲的10個跡象。1.感覺自己比實際年齡年輕13歲。2.緊跟時尚走。3.絕經期52歲以后開始。4.每日熱量攝入少。5.脈搏15秒15次。6.不打鼾。7.更年期后腹部平坦。8.血液中維生素D水平高。9.性格開朗。10.每天跑步40分鐘。

【最不要命活法】1.長時間對著電腦；2.經常晚上十一點以后睡覺；3.吃飯過快、吃得過飽；4.極度缺乏體育鍛煉；5.有病不求醫；6.吃飯口味偏重，特別喜食咸的和辣的；7.不餓不吃、不困不睡、不累不息；8.長時間用手機打電話；9.飯后馬上做劇烈活動；10.三餐飲食無規律。

【人體真正健康的7個標志】1.相對清澈、充沛的尿液，不渾濁、色暗或者太黃；2.排便規律，便中不含血、不太松散又不太硬；3.體重處于正常范圍，且保持大體穩定；4.傷口愈合快；5.健康的頭發和指甲：指甲通常呈粉色、而且堅硬圓潤，皮膚要有彈性；6.女性有規律的經期，男性射精量達一勺；7.不錯的睡眠。

【過期牛奶可以洗臉嗎】可以，因為過期奶中含大量乳酸，可軟化角質，保濕作用明顯。而且，牛奶雖變質，其中的脂肪短時內未遭破壞，因此滋潤效果不會減弱。這樣看來，全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。

【該如何預防抑郁癥】1.研究發現，每天30分鐘、一周五次的運動可以趕走低落的情緒；2.聽音樂是僅次于運動的第二有效的排除抑郁的手段；3.全身放松深呼吸，可通過降低呼吸頻率、心跳頻率和血壓來緩解緊張情緒；4.保證充足睡眠，不要熬夜；5.不要掩飾失落情緒，學會傾訴煩惱。

【健康小知識】1.刷牙時，輕柔地刷刷舌頭；2.腋窩是血管、淋巴、神經最豐富的地方，要多按摩腋窩區域；3.不要動輒服用強力抗生素；4.緊張時，腸子會停止蠕動，減壓很重要；5.大笑讓你遠離便秘之苦；6.過度節食會嚴重傷害骨骼；7.纖維與棉混合的襪子更有利。8閉上眼睛最能緩解疲勞。

【賺錢多少與睡眠時間有關：標桿4定律】華爾街統計：每天睡4小時的人，年薪基本是400萬以上。多睡1小時薪水就要除以4。比如說你每天睡5小時，你就只拿400萬除以4=100萬年薪。睡6小時，最多就只能拿25萬。每月掙五六千的，一般都是每天需要睡七小時的……你一天睡幾個小時？

【走路姿勢影響大腦健康】在國際上，步態訓練是腦病患者康復的重要課題，陜西西安交大醫學院第一附屬醫院康復中心腦病科主任鄧景元醫生說，許多腦病患者通過有效的走姿訓練，使大腦恢復了正常的功能，可見正確的走姿是多么重要。走路時的正確姿勢應該是，雙目平視前方，頭微昂，頸正直，胸部自然前上挺，腰部挺直，收小腹，臀部略向后突，步行后蹬著力點側重在跖趾關節內側。

【手機致死率將超過香煙】英國一名癌癥研究專家近日得出驚人結論：因使用手機致死的人數將超過吸煙受害者。這是迄今為止關于手機有害健康的最嚴重警告。英國神經外科專家維尼·庫拉納奉勸人們盡量避免使用手機，并敦促政府部門和手機行業立即采取措施，減少手機產生的輻射。在過去16年間獲得14個獎項的庫拉納對100多項關于手機影響健康的報告進行了研究。