一抹鄉愁點燃返鄉創業情

文丨 陳華應 蔣隆榮

一抹鄉愁點燃返鄉創業情

文丨 陳華應 蔣隆榮

培訓貧困戶就業

“我們現在每天早上8點上班，下午6點下班，月收入高的有好幾千元，和城里人上班沒兩樣了!”11月5日，天剛蒙蒙亮，楚米鎮三臺村村民楊芹喜在桐梓縣楚米鎮三臺村紫君花菌廠開始了一天的忙碌。不遠處，一臺嶄新的攪攔機正在隆隆攪拌著料，工人們正在流水線上“馬不停蹄”地做著菌料裝袋工作。

桐梓縣紫君花農業發展有限公司成立于今年7月，注冊資金1000萬元，占地面積15000平方米，是集無公害食用菌研發、種植產品深加工為一體可持續發展的扶貧產業項目。短短4個月，紫君花農業發展有限公司就輻射帶動楚米鎮、茅石鎮、馬鬃苗族鄉3個鄉鎮200余人就業，戶均增收2000余元。

返哺故土幫“窮親”

“‘四在農家’建設雖然讓農村環境變美了，但是村民們依然不能很好地發展經濟，鄉親們思想觀念還是較為保守，不敢闖也沒能力闖，他們仍然是以傳統的農業種養殖來發展經濟，每家的種植規模都很小，解決自家溫飽有余，但是不能致富。”桐梓縣紫君花農業發展有限公司負責人曾憲群每次回楚米鎮三臺村老家省親時，都覺得惆悵若失。

“村里的青年勞動力都外出打工，農村大多都是老人和兒童。”曾憲群告訴記者，如果有一定規模的農業產業能讓他們實現“家門口”就業，那么脫貧致富是完全沒有問題的。這些，曾憲群都看在眼里，記在心里，始終不能釋懷，總想著要為鄉親們做點什么。

在實地考察時，曾憲群發現三臺村山清水秀，空氣質量和濕度都非常適合菌類的生長，況且菌類生長周期短，是為脫貧攻堅量身定做的‘短平快’扶貧項目。在廠房選址定下來后，于今年7月開工建設，短短4個月，在10月27日，桐梓縣楚米鎮三臺村紫君花農業發展有限公司紅紅火火的開業了。

扶貧助困初見成效

“我們公司為有種植意愿的群眾提供成品菌包，由農戶來種植，工序非常簡單，只要有空間并且通風的房間來放置，做好控溫控水工作就行了，適宜外出打工有顧慮的農民、婦女和老人，保證了家務、農活、打工三不誤。”紫君花農業發展有限公司技術員李義告訴記者，紫君花農業發展有限公司目前有平菇、金針菇、香菇、凍菌等6個品種，主要采用“公司+基地+農戶”的發展模式，通過解決貧困人口就業，引導貧困戶種植食用菌增收達到整村脫貧的目的。

“我們將培育成熟的菌包免費發放給貧困戶或低價銷售給其他農戶，并安排技術人員上門對其進行控溫控水等相關技術指導，待食用菌收獲后農戶可自行出售，也可由公司統一收購。”紫君花農業發展有限公司經理伍霞繼續為受益貧困戶算著經濟賬：“我們的一個菌包生長周期為2至3個月，可收獲3至4次，每次產量達到3至4斤，按市場價來算，一個菌包能有8到10元的純利潤，而且完全不需要任何勞動力的投入，相當于吹糠見米掙活錢。”

“種菌這個事情完全不需要勞力，有間空屋來放起就自己長起來了，相當于讓我們干找錢。”楚米鎮三臺村竹林組貧困戶金傳明由于年老體弱，無法從事農業生產，紫君花農業發展有限公司免費贈送了500個菌包，他感激地說道：“謝謝他們了，讓我能夠找到事情做，很輕松，又能找錢。”

截至目前，紫君花農業發展有限公司解決就業28人，免費贈送貧困戶菌包5000個，提供技術指導200余人次。

壯大規模鏖戰貧困

“我們企業在建立之初，得到了政府的大力支持，我們食用菌研發作為精準扶貧的農業項目，自身謀發展的同時更要謀求如何帶領群眾致富，達到創業與扶貧雙贏。”陪同記者采訪的伍霞豪情萬丈。

2016年，桐梓縣要退出烏蒙山片區縣、實現121個貧困村出列，2.12萬人口脫貧，時間緊任務重，必須要探索出超常規的致富路子。紫君花農業發展有限公司通過與鄉鎮、村委會、農業專業合作社簽訂菌包訂購合同，由政府、村委及合作社組織定向對貧困戶實施產業扶貧，尤其是缺乏勞動力的貧困戶。曾憲群表示：“我們在和鎮村簽訂菌包訂購合同的時候，會在價格上進行適當的讓利，讓村級能提取一定的收益作為集體經濟結余。”目前，這種“短平快”的致富項目輻射了周邊楚米、茅石、馬鬃3個鄉鎮的貧困群眾。

食用菌產業發展壯大了，銷路怎么解決？紫君花農業發展有限公司有辦法。“量大的時候我們在重慶雙福市場和貴陽農貿市場都有銷售渠道。下一步，我們會注冊桐梓本土品牌，升級農副產品加工業，將鮮菌晾干后做成干菌包，加工成真空包裝食用成品，入駐超市、餐飲店等，同時拓寬線上銷售渠道。”伍霞爽朗的笑聲傳來，“別看我們的小菌子，咱們也敢接軌大市場哦。”