“不賺錢”的經營之道

張　唯

一個中國老人去美國看望兒子時，美國人所謂“不賺錢”的經營之道給他留下極深的印象。

如，一包20個雞腿賣3元多，一包10個雞腿也賣3元多，美國人好像不識數。

再如，20個雞翅膀，這個店賣2元多，那個店只賣8角，美國人好像不會算賬。

更有甚者，有人拿減價券買東西，退貨時售貨員沒仔細看，按原價退給他，結果，他反倒賺了錢。

這一切難免使外國人產生疑問：美國人在經營上是不是很傻?美國的確有這些情況。有一個叫“漢堡包大王”的連鎖店，以推出99美分的漢堡包而聞名。這種漢堡包，既好吃，又實惠，營養也豐富，很受歡迎。可是我們計算了一下，按美國的物價，賣這種漢堡包充其量也就剛剛夠成本。可這樣經營又怎么賺錢呢?

其實，美國的競爭很激烈，商家要想在市場上站住腳，除了信譽、質量、態度，還要有吸引顧客的本事。有些商品價格壓得很低，即使不賺錢，只要能吸引顧客，就可以在別的方面得到補償，如吃漢堡包的人，總還要吃點薯條、喝點飲料，那就有錢可賺。即使這次不吃別的，但總會有下次。

美國市場上。進貨的渠道多，價格自然會不一樣。大包裝的貨物價錢便宜，卻不見得比小包裝的賺錢少。在市場上，顧客是第一要素，這里真正體現了“顧客是上帝”。要顧客買東西放心，就必須允許退貨，退貨的損失并不完全由商店來負責，商店會把這些退貨再退回到生產廠家。廠家就要根據顧客的退貨情況改進質量，并不斷創新，推出更好的產品。

美國人在經營方面并不傻，只是他們的眼光長遠一點罷了。他們的“傻”其實是在布誘餌，他們的不賺錢正是為了來日方長賺大錢。