信陽市平橋區農技站 呂正鳳信陽市浉河區譚家河農業發展中心 翟書梅
平橋區水稻“秈改粳”百畝示范種植技術
信陽市平橋區農技站呂正鳳
信陽市浉河區譚家河農業發展中心翟書梅

平橋區粳稻種植是集適期晚播、泥質育秧、兩段栽培于一體的生產技術。粳稻晚播能錯開三夏大忙時段,減輕勞動強度,促進兩季增產,同時依靠高效應變栽培,充分發揮品種優勢。
2015年,平橋區水稻“秈改粳”百畝示范點安排在五里鎮顧店村。選用產量高、品質優、綜合抗性好、穩產高產的超級稻品種雜交粳稻隆優1875、徐優631各3.33hm2,共6.67hm2。
(一)產量設計
目標產量750kg/667m2,結構為畝穗數22萬,每穗實粒數155.5粒,千粒重25.8g,理論產量882.4kg/667m2,折合實產750kg/667m2。
(二)最佳播期設計
根據品種特性,結合示范點氣候及自然條件,按照齊穗期在8月底至9月初的技術要求,將播期安排在5月18—20日。
(三)肥料配方設計
在測土化驗的基礎上,按每667m2產量750kg進行肥料配方。雜交粳稻本田總施純氮量15~16kg,有效磷、有效鉀各4.5~5.5kg。其中基肥施45%復合肥30~35kg,不施分蘗肥,曬田覆水后的拔節初期(抽長葉)施第1次穗肥,每667m2尿素12.5~15kg,15天后施第2次穗肥,每667m2施尿素7.5kg,齊穗后看苗酌施粒肥。
示范田5月18日浸種,5月20日軟盤營養土育秧,6月15日移栽,8月24日抽穗,預計10月底收獲。在生產中,我們集成推廣了適期晚播、泥質法育秧、配方施肥、兩段栽培、病蟲害綜合防治等技術,科學應對高溫干旱,開展抗逆管理,重點做好以下工作:
(一)適期晚播
推遲粳稻的播種期和抽穗期是豫南“秈改粳”的核心技術,是實現豫南粳稻大面積高產、穩產和優質的技術關鍵,按照齊穗期在8月底至9月初的技術要求,現有利用品種播種期在5月15—30日播種。晚播有利于抽穗揚花避開伏季高溫,減輕三化螟危害,利用秋季溫差增加產量,改善米質。
(二)泥質法育秧,培育大田自然壯秧
水稻泥質法育秧技術是對原營養土育秧方法改進后的一種新的育秧方法,該方法采用秧田露天育秧,省時省力,可操作性強,易于掌握,穩產高產。每667m2大田用雜交種1~1.5kg,每667m2大田備標準秧盤20個,利用排灌方便的原育秧田作苗床,不需要準備營養土,用原田泥漿填充秧盤。均勻撒入秧盤上,輕塌谷后用無紡布覆蓋。約4~6d出苗,然后揭去無紡布,2葉時灌淺水每667m2施尿素10kg作斷乳肥,3天后排水,保持半干旱狀態,秧苗4葉1心移栽。
(三)兩段栽培,優化水肥運籌,塑造優良群體
栽培塑造群體、改變形態、影響機能,對粳稻產量起決定性的作用。水稻兩段栽培技術是按照水稻營養生長和生殖生長兩個階段進行定向培育的栽培方法。按照構建合理群體、高產形態和機能的要求設計措施和肥料投入,操作簡便,安全節本,增產增效,確定為“秈改粳”的主要應用技術。
1.群體構建。示范區水稻每667m2手插1.33萬穴,基本苗3萬~5萬株,株行距30cm×20cm,分蘗21萬~25萬,畝成穗 20萬~23萬穗。
2.肥料運籌。本田總施純氮量15kg,有效磷、有效鉀各4.5~5.5kg。其中6月13日每667m2施45%復合肥35kg作基肥,不施分蘗肥,7 月13日曬田覆水后每667m2施尿素12.5kg,8月7日施第2次穗肥,每667m2施尿素7kg。
3.水層管理。移栽分蘗期淺水灌溉,7月2日分蘗苗18萬時排水曬田,控制無效分蘗;7月13日停止曬田,恢復水層,直到抽穗揚花期保持淺水層。
粳稻推遲播種后,病蟲害表現新的特點,稻瘟病、紋枯病、三化螟大幅減輕,不再是平橋區粳稻的主要病蟲害,惡苗病、線蟲病、稻薊馬、稻曲病則上升為主要病蟲害。
(一)主要防治環節
5月18日用惡線清浸種48h,防治惡苗病和線蟲病;6月18日(移栽后5d)用拋秧除草劑拌70%吡蟲啉6~7g撒施防治雜草和稻薊馬;8 月15日(破口前5d)和8月20日(破口期)分別噴施愛苗或紋曲克星防治稻曲病,首次對康寬或阿維菌素或殺蟲雙,兼治螟蟲。
(二)草害治理
采取插前除草法。在整田結束時趁水渾濁用80%丁草胺乳油1.5L/ hm2或12%惡草靈乳油2.25~3.00L/ hm2或30%直播寧(丙·芐)可濕性粉劑1 200g/hm2拌細土撒施,保持3cm水層,3~5d后插栽、拋栽。