不同覆膜栽培模式與播期互作對寒旱區馬鈴薯商品性和產量的影響

王　耀

（甘肅省天祝縣農產品質量檢測檢驗站，甘肅　天祝　733299）

栽培生理

不同覆膜栽培模式與播期互作對寒旱區馬鈴薯商品性和產量的影響

王耀*

（甘肅省天祝縣農產品質量檢測檢驗站，甘肅天祝733299）

以馬鈴薯品種‘隴薯3號’為試驗材料，采用二因素隨機區組設計，設計了3種覆膜栽培模式（春季覆膜栽培、播前覆膜栽培、露地栽培）與3個播種時期（4月20日、4月30日、5月10日），共9個處理組合，研究了不同覆膜栽培模式與不同播期互作效應對寒旱區馬鈴薯商品性和產量的影響。結果表明，采用春季覆膜栽培模式，在4月30日和5月10日播種，可使馬鈴薯早出苗、早成熟，縮短馬鈴薯生育期，商品薯率達86%以上，產量位居前2位，分別達2 008和1 899 kg/667m2，且與其他處理差異顯著，在寒旱區馬鈴薯種植區有一定的推廣前景。

馬鈴薯；覆膜；播期；商品性；產量

過去50年，西北半干旱區干旱化趨勢明顯加強，對作物生產產生較大的影響［1］。馬鈴薯作為重要的糧、菜兼用作物，主要分布在旱作農業區［2］。為了改變原有的傳統栽培模式，提高馬鈴薯的單位面積產量和經濟效益，聶戰聲等［3］就寒旱區不同覆膜栽培模式對馬鈴薯產量的影響進行了研究，苗承君等［4］也就不同微集雨模式對馬鈴薯生長和產量的影響進行了探討。關于播期對馬鈴薯產量影響的研究也較多［5-9］，但多集中于單個因素對產量的影響，且因各地氣候、土壤等自然條件差異較大，研究結論也不盡相同。為了探索不同覆膜栽培模式與不同播期互作效應對寒旱區馬鈴薯商品性和產量的影響，找到最佳覆膜栽培模式與播期，在前人研究的基礎上，利用二因素隨機區組設計，篩選出了適合寒旱區馬鈴薯優質高產的最佳覆膜栽培模式和播期組合。

1　材料與方法

1.1試驗地概況

試驗設在天祝縣打柴溝鎮大灣村，海拔2 670 m，年平均氣溫-2.3～1.7℃，無霜期110 d，日照時數2 500～2 700 h，≥10℃有效積溫1 474.6℃，年平均降雨量260 mm。試驗地地力均勻，土壤為栗鈣土，前茬作物為小麥，土壤有機質、速效氮、速效磷和速效鉀平均含量分別為 33.06 g/kg、 144.43 mg/kg、15.89 mg/kg和236.00 mg/kg。由于海拔高、氣溫低、降水少，是天祝縣典型的馬鈴薯寒旱農業區。

1.2試驗材料

供試地膜由蘭州市金土地塑料制品有限公司生產，厚0.01 mm，寬1.10 m；供試馬鈴薯品種為‘隴薯3號’，由甘肅省定西市農業科學研究院提供。

1.3試驗方法

試驗于2013年進行，設3種覆膜栽培模式（A），即：春季覆膜栽培（A1）、播前覆膜栽培（A2）、露地栽培（A3）；3個播種時期（B），即：4月20日（B1）、4月30日（B2）、5月10日（B3）。3種覆膜栽培模式和3個播期隨機組合形成9個不同處理組合（表1），小區面積30 m2（5 m×6 m），隨機區組排列，3次重復，小區四周設保護行。

表1　試驗設計Table 1　Experiment design

其中春季覆膜栽培與播前覆膜栽培均采用全膜雙壟集雨壟播栽培技術，即在地面堆起高25 cm，寬60 cm的雙壟后，用地膜覆蓋壟面，在壟面打孔點播種薯，溝內收集雨水。春季覆膜為栽培前30 d覆膜，播前覆膜為栽培前1 d覆膜，露地栽培（未起壟）為平地栽培。不同處理除覆膜方式、播種時間、收獲時間不同外，其他栽培技術均相同。

播種后，田間觀察馬鈴薯生長狀況，記載不同物候始期和生長周期（生育期）。成熟后于10月9日統一采收，采收時按小區測定重量，肉眼觀察統計薯塊外表有無病蟲害、爛損、青皮和畸形，并按薯塊大、中、小進行分級。200 g以上為大薯，150～200 g為中薯，150 g以下為小薯。然后統計商品薯（大薯和中薯）的個數，并要求無病蟲害、爛損、青皮和畸形。最后計算商品薯率。商品薯率（%）=（商品薯個數/薯塊總個數）×100。利用Excel 2003和農業田間試驗統計分析軟件V2.5.0進行二因素方差分析。

2　結果與分析

2.1不同處理對馬鈴薯生育期的影響

由表2可以看出，覆膜栽培能使馬鈴薯早出苗、早成熟，縮短馬鈴薯的生育期；不同播期馬鈴薯生育期有明顯差異，隨著播期推遲，馬鈴薯出苗速率加快，整個生育期縮短。從不同覆膜栽培模式來看，在播期相同的情況下，露地栽培模式的馬鈴薯生育期最長，為130～135 d，春季覆膜栽培模式和播前覆膜栽培模式的馬鈴薯生育期為115～122 d，較露地栽培模式縮短了10 d以上，田間表現為覆膜栽培的馬鈴薯出苗快、成熟早。從不同播種時期來看，在相同的栽培模式下，不同播期馬鈴薯生育期差異明顯，隨著播期推遲，馬鈴薯出苗速率加快，整個生育期縮短。具體表現在4月30日播種的馬鈴薯生育期較4月20日播種的馬鈴薯生育期縮短了2～3 d，5月10日播種的馬鈴薯較4月30日播種的馬鈴薯生育期縮短了2～5 d。春季覆膜或播前覆膜收集了大量降水，減少了水分地表蒸發，提高了土壤墑情和地溫，在土壤水分和溫度層面上有利于馬鈴薯種薯的萌芽和生長。播期對馬鈴薯萌芽和生長的影響可能是春季日照時間逐漸延長，氣溫逐漸回升，地溫逐漸提高變化的綜合表現。

表2　不同處理對馬鈴薯生育期的影響Table 2　Effects of different treatments on potato growth

2.2不同處理對馬鈴薯商品性的影響

從表3可以看出，覆膜栽培處理的馬鈴薯商品薯率均高于露地栽培處理，不同處理間商品薯率差異較小。春季覆膜栽培和播前覆膜栽培的馬鈴薯商品薯率均在85%左右，露地栽培的馬鈴薯商品薯率在82%左右。優質、高產、高效栽培是馬鈴薯生產的最終目的，商品薯率是優質、高效栽培的重要衡量指標之一，覆膜栽培在一定程度上提高了馬鈴薯的品質，增加了種植戶的收益。

表3　不同處理對馬鈴薯商品性的影響Table 3　Effects of different treatments on marketable tuber percentage

2.3不同處理對馬鈴薯產量的影響

經方差分析（表4）表明，區組間產量差異不顯著，而A因素、B因素以及A×B互作效應產量均極顯著。這說明無論是改變馬鈴薯的覆膜栽培模式，還是改變馬鈴薯的播期，或者同時改變馬鈴薯的覆膜栽培模式和播期，均對馬鈴薯產量有顯著影響。當播期在4月20日或5月10日時，除A2B1處理外，春季覆膜栽培和播前覆膜栽培的產量均顯著高于露地栽培。具體表現為A1B2處理產量最高，為2 008 kg/ 667m2，A1B3處理產量位居第二，為1 899 kg/ 667m2，A2B3處理產量位居第三，為1 756 kg/ 667m2，A3B1處理產量最低，為1 152 kg/667m2。通過多重比較（LSD法），A1B2處理和A1B3處理與其他處理間的產量差異顯著，但A1B2處理和A1B3處理間的產量差異不顯著（表5）。

表4　產量結果的方差分析Table 4　Analysis of variance for potato yield

表5　不同處理對馬鈴薯產量的影響Table 5　Effects of different treatments on potato yield

3　討論

覆膜栽培能使馬鈴薯早出苗、早成熟，縮短馬鈴薯的生育期。這是因為土壤水分、溫度是影響馬鈴薯種薯前期萌芽和后期生長的主導因素，潮濕、溫暖、透氣的土壤條件有利于種薯的萌芽和生長［10］。馬鈴薯采用地膜覆蓋方式，可有效收集雨水，減少水分蒸發，有效蓄積太陽熱能，減少熱能散失，從而提高土壤墑情和溫度，尤其提高了生長前期的土壤墑情和表層溫度，促進馬鈴薯早出苗。不同播期對馬鈴薯生育期的影響為隨著播期推遲，馬鈴薯出苗速率加快，整個生育期縮短。該結果與沈嬌嬌等［9］的研究結果一致。

本研究中，無論是改變馬鈴薯的覆膜栽培模式，還是改變馬鈴薯的播期，或者同時改變馬鈴薯的覆膜栽培模式和播期，均對馬鈴薯產量有顯著影響，該結論與葛長琴和刁艷梅［11］、馬金虎等［12］的研究結論一致。采用春季覆膜栽培模式，在4月30日或5月10日播種可使馬鈴薯商品薯率達到86%以上，產量位居前2位。從而可在春季預先起壟，預先覆膜，4月30日或5月10日延后播種模式作為寒旱區馬鈴薯優質高產栽培的理論參考。早覆膜遲播種對馬鈴薯萌芽、生長和優質、高產栽培影響的研究結論與劉明月等［13］地膜覆蓋無論從出苗速率、植株生長勢和產量均明顯優于其他栽培方式的結論相一致，與賈春霞［14］的全膜雙壟溝播的適宜播期在4月20日至5月1日的研究結果不同。這可能與天祝縣寒旱區自身海拔高、氣候冷涼的自然條件有關。在天祝縣馬鈴薯寒旱種植區為了更好利用雙壟覆膜技術提高土壤墑情和地溫的優勢，在選擇全膜雙壟溝播還是壟播方面還有待作進一步的研究。

［1］肖國舉，仇正躋，張峰舉，等.增溫對西北半干旱區馬鈴薯產量和品質的影響［J］.生態學報，2015，35（3）:830-836.

［2］羅勝奎.密度、栽植方式與施氮量對馬鈴薯產量的影響［J］.耕作與栽培，2008（5）:33，57.

［3］ 聶戰聲，謝延林，王耀，等.寒旱區不同覆膜栽培模式對馬鈴薯產量的影響［J］.中國馬鈴薯，2011，25（4）:213-217.

［4］苗承君，張恒嘉，張富鈞.不同微集雨模式對馬鈴薯生長和產量的影響［J］.甘肅科技，2011，27（21）:169-171.

［5］姚玉碧，張秀云，王潤元，等.西北溫涼半濕潤區氣候變化對馬鈴薯生長發育的影響:以甘肅岷縣為例［J］.生態學報，2010，30（1）:100-108.

［6］李保倫.播期對馬鈴薯產量的影響研究［J］.中國園藝文摘，2010（6）:41.

［7］趙沛義，妥德寶，段玉，等.內蒙古后山旱農區馬鈴薯適宜播種密度和播期研究［J］.華北農學報，2005，20（A1）:10-14.

［8］王懷勇.不同播期及密度對秋馬鈴薯產量的影響［J］.耕作與栽培，2009（4）:24，26.

［9］沈嬌嬌，王婧，潘學標，等.播種期對農牧交錯地帶馬鈴薯生長發育和產量形成及水分利用效率的影響［J］.干旱地區農業研究，2012，30（2）:137-143.

［10］阮俊，彭國照，羅清，等.不同海拔和播期對川西南馬鈴薯品質的影響［J］.安徽農業科學，2009，37（5）:1950-1951，1953.

［11］葛長琴，刁艷梅.不同播期對馬鈴薯產量的影響［J］.農技服務，2008（7）:21.

［12］馬金虎，杜守宇，楊發，等.寧夏不同旱作區全膜雙壟溝播技術的增產效果研究［J］.寧夏農林科技，2011，52（2）:1，45.

［13］劉明月，何長征，熊興耀，等.長沙地區春馬鈴薯不同栽培方式比較試驗［J］.中國馬鈴薯，2005，19（3）:134-137.

［14］賈春霞.雙壟全膜溝播馬鈴薯播期試驗總結［J］.農業科技與信息，2012（23）:5-6.

Effects of Interaction Between Different Plastic Film Mulching Patterns and Sowing Dates on Marketable Tuber Percentage and Yield of Potato in Cold-arid Region

WANG Yao*
（Tianzhu Agricultural Products Quality Inspection Station，Tianzhu，Gansu 733299，China）

ract:The effects of interactions between different plastic film mulching patterns（film mulching in spring，film mulching before sowing and open-field cultivation）and different sowing dates（April 20th，April 30th and May 10th）on the marketable tuber percentage and yield of potato were investigated in a two-factor randomized block design using potato variety'Longshu 3'as plant material.The results showed that the treatments of'film mulching in spring-sowing on April 30th' and'film mulching in spring-sowing on May 10th'led to earlier emergence and earlier maturity of potato，as well as shorter growing duration and higher marketable tuber percentage（over 86%）.The two treatments also led to significant higher yields（2 008 and 1 899 kg/667m2，respectively）than those of other treatments.This suggested that the technique could be applied for the potato production in the cold-arid region.

rds:potato；mulching；sowing date；marketable tuber percentage；yield

S532

B

1672－3635（2016）03-0149-05

2015-09-06

王耀（1971-），男，高級農藝師，主要從事農業技術推廣工作。

（Corresponding author）：王耀，E-mail:tzxncpzjzwy@163.com。