全年豬價將維持高位

（張 剛）

全年豬價將維持高位

面對自去年中期以來漲勢如虹的豬價，后期發(fā)展形勢如何，中國證券報記者就此采訪了國家發(fā)展與改革委員會價格司農價處及溫氏股份、正邦科技等公司。業(yè)內人士稱，豬肉價格在2017年底前維持高位的可能性較大。

供需矛盾依然突出

從國內各地毛豬價格走勢來看，全國毛豬價格呈現(xiàn)弱跌態(tài)勢，東北地區(qū)豬價相對比較堅挺。受仔豬流行性腹瀉的影響，近期生豬出欄量下降10%左右，期間生豬價格仍保持高位運行。長江證券研究員陳佳告訴記者，生豬價格高低由市場供需決定，目前市場上適重豬缺乏的局面沒有根本改變。

陳佳最近對湖北、河南、河北、山東、遼寧以及福建6個省份的生豬市場情況進行了調研，這些地區(qū)今年深受寒潮影響，仔豬疫情為近3年來最嚴重，平均死亡率達30%以上，這使得6～8月生豬供應受到大幅影響，豬價繼續(xù)攀升，個別地區(qū)甚至突破24元/千克的高點。

福建地區(qū)養(yǎng)殖大戶戴月輝表示，目前市場上豬源緊缺，收豬更顯困難；養(yǎng)殖戶看好后市豬價，無倉促出售意向，屠宰企業(yè)無力壓價。根據(jù)官方發(fā)布的信息，多地已加強生豬價格監(jiān)控，并采取措施投放儲備肉，這在一定程度上起到保供應的作用，但對于抑制豬價上漲或難有成效。東證期貨研究員楊洋認為，年內需求高峰在中秋節(jié)與春節(jié)前夕，歷年來的行情規(guī)律顯示，這兩個節(jié)點之前生豬價格都會走高。

豬價下行空間不大

正邦科技董事長程凡貴告訴記者，2016年生豬價格有望保持18元/千克左右的均價。目前市場上豬肉供需矛盾依然突出，豬價下行空間不大。

多名業(yè)內人士分析稱，綜合來看，生豬價格今年有望保持高位盤旋的動力有三個方面。首先，前些年豬價在底部運行時，占市場總量約六成的中小養(yǎng)殖戶已基本被清出市場，這批中間力量垮塌之后，短期內難以再站起來。其次，由于環(huán)保監(jiān)管愈來愈嚴苛，不少豬舍被拆除。以浙江為例，全省約有一半豬舍被拆除；福建省內也有約三四成的豬舍被拆除，大批不符合環(huán)保標準的養(yǎng)殖戶正退出養(yǎng)殖市場。由于環(huán)保投入較大，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)有優(yōu)勢。第三，此前市場上存在從國外走私凍肉的方式，這一方式逐漸被消滅。這也造成豬肉供應量下滑，將來這部分供給力量會越來越薄弱。

程凡貴表示，生豬價格歷經2016年全年高位盤旋后，2017年或許會有小幅回調，但空間不會太大。2018年初或將步入新一輪的下行周期。“規(guī)模化的養(yǎng)殖場建設需要1年時間，引進母豬產仔豬，再將仔豬養(yǎng)成商品豬，需要大約2年時間。生豬價格的拐點往往發(fā)生在母豬補欄數(shù)量激增的時候，現(xiàn)在國內母豬存欄量在3800萬頭左右，每頭的價格約為1400元，無論是數(shù)量還是價格都還偏低，反映出養(yǎng)殖戶補欄激情不高，但積極性在逐步攀升。沒有母豬就沒有仔豬，后續(xù)商品豬的供應量就上不去。”

（張 剛）