蘋果輪紋病快速鑒別與防治

王天元

（河北省青龍縣職教中心 河北青龍 066599）

蘋果輪紋病也叫粗皮病、潰瘍性干腐病、輪紋爛果病。常與干腐病、炭疽病等病害混合發生，是當前蘋果生產上的第一大病害，近年來有蔓延加重趨勢，在國內各蘋果產區均有發生，華北、東北、華東果區更為嚴重。一般年份爛果率20%～40%，大發生年份在50%～60%，在蘋果貯運期常繼續嚴重發生。全國每年因此病造成直接經濟損失30億～50億元。除蘋果外，還危害梨、桃、李、杏、棗等多種果樹。

1 危害癥狀

1.1 枝干輪紋病

病菌侵染枝干，多以皮孔為中心，初期出現暗褐色、水漬狀或潰瘍小斑點，逐漸擴大形成圓形或近圓形褐色瘤狀物，向外流黑水；病部與健部之間有較深的裂紋，后期病組織干枯并翹起，中央突起處周圍出現散生的黑色小粒點。扁圓形，直徑約1厘米，青灰色。在主干和主枝上瘤狀病斑發生嚴重時，多個病斑密集，形成主干大枝病部樹皮粗糙，呈粗皮狀，故稱“粗皮病”。斑上有稀疏小黑點。后期常擴展到木質部，阻斷枝干樹皮水分、養分的輸導和貯存，嚴重削弱樹勢，造成枝條枯死，甚至死樹、毀園的現象（圖1～4）。

1.2 輪紋爛果病

果實進入成熟期陸續發病，發病初期在果面上以皮孔（果點）為中心出現圓形、黑至黑褐色小斑，逐漸擴大呈深淺相間的同心輪紋狀病斑。其外緣有明顯的淡色水漬圈，界線不清晰。略微凹陷，有的短時間周圍有紅暈，下面淺層果肉稍微變褐、濕腐。后期外表滲出黃褐色黏液，病斑擴展引起果實很快腐爛，腐爛時果形不變；爛果有酸腐氣味，有時滲出褐色黏液；整個果爛后，表面長出粒狀小黑點，散狀排列；后期失水變成黑色僵果（圖5～8）。

圖1 樹干圓形褐色瘤狀物流黑水

圖2 病健部之間有較深的裂紋

圖3 病組織干枯并翹起，出現散生的黑色小粒點

圖4 病部樹皮粗糙

2 快速鑒別

枝干輪紋病病部樹皮為瘤狀病斑，粗糙（圖9）；果實呈深淺相間的同心輪紋狀病斑（圖10）。

蘋果果實輪紋病與炭疽病是發生在蘋果果實上的兩種常見病害。越是接近果實成熟期病情越重，二者常同時發生，癥狀相近，生產上極易混淆。輪紋病病斑果實病部不變形，病斑面平齊、不凹陷；炭疽病病斑凹陷，不能保持果實原來的弧面形狀（圖 11～12）。

圖5 出現圓形、黑至黑褐色小斑

圖6 深淺相間的同心輪紋狀病斑

圖7 表面長出粒狀小黑點，散狀排列

圖8 果實腐爛，失水變成黑色僵果

圖9 枝干輪紋病

圖10 果實輪紋病

圖11 蘋果輪紋病

圖12 蘋果炭疽病

3 病原及發病規律

病菌為專化型。有性世代為貝倫格葡萄座腔菌梨生專化型，屬子囊菌亞門真菌。無性世代為輪紋大莖點菌，屬半知菌亞門真菌。小黑點是病菌的子座。

病菌以菌絲體和分生孢子器在枝干病部組織中越冬，是初次侵染和連續侵染的主要菌源。春季開始活動，由分生孢子器產生分生孢子，隨風雨分生孢子分散、傳播到枝干傷口、皮孔和果實皮孔附近，產生芽管侵入樹體，然后潛伏。侵染枝條的病菌，一般從8月份開始以皮孔為中心形成新病斑，翌年病斑繼續擴大。

在果實生長期，病菌均能侵入，其中從落花后的幼果期到8月上旬侵染最多。帶菌果并不發病，待近成熟期和貯存期發病。

樹冠外圍的果實及光照好的山坡地，發病早；樹冠內膛果，光照不好的果園，果實發病相對較晚。氣溫高于20℃，相對濕度高于75%或連續降雨，雨量達10毫米以上時，有利于病菌繁殖及侵入，病害嚴重發生。山間窩風、空氣濕度大、夜間易結露的果園，較坡地向陽、通風透光好的果園發病多；新建果園在病重老果園的下風向，離得越近，發病越重；果園管理差，樹勢衰弱，重黏壤土和紅黏土，偏酸性土壤上的植株易發病；害蟲嚴重的枝干或果實發病重。

4 防治方法

應在加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體抗病能力的基礎上，采用以鏟除枝干上菌源和生長期噴藥保護為重點的綜合防治。

4.1 加強栽培管理

多施有機肥，平衡施肥，增強樹勢，提高樹體抗病能力。

4.2 鏟除越冬菌源

發病期，及時清除病株殘體，病果、病葉、病枝等。經常巡查，發現病苗，及時淘汰；幼樹不用病枝干作支柱，不要將修剪下來的病枝堆放在果園附近。

4.3 早春及時刮除病斑

3月中下旬發芽前，對果樹主干和大主枝進行刮皮處理（此時與蘋果樹腐爛病防治相結合），刮除枝干上的病瘤（樹皮呈虎皮色，剛見黃斑，不能刮皮過重）及老翹皮，清除果園的殘枝落葉，集中燒毀或深埋。刮除病瘤后要涂藥殺菌處理。常用50%多菌靈可濕性粉劑15～50倍液、5%安索菌毒清50倍液、70%甲基硫菌靈1份加豆油或其他植物油15份涂抹。也可用蘋腐速克靈3～5倍液直接涂在病瘤上，不用刮除病瘤。5—7月可對病樹進行重刮皮。

4.4 噴藥保護

果樹發芽前噴鏟除性藥劑，常用3～5波美度石硫合劑、50%多菌靈可濕性粉劑100倍液、35%輪紋鏟除劑100倍液、腐必清50倍液、蘋腐速克靈200倍液或5%菌毒清水劑30倍液，刮病斑后噴藥效果更好。

生長期藥劑防治要抓住3個關鍵時期：第1次在5月上中旬病害開始侵入期；第2次在6月上旬病害侵入和初發期；第3次在6月下旬至7月上中旬。

4.4.1 對不套袋的果實 蘋果謝花后立即噴藥，每隔15～20天噴藥1次，連續噴5～8次。選擇石灰倍量式波爾多液200倍液、80%噴克800倍液、40%多錳鋅 600～800倍液、80%大生 M-45 600～800倍液、38%惡霜嘧銅菌酯500～600倍稀釋液。

4.4.2 對套袋果實 謝花后即噴80%噴克、80%大生M-45、70%甲基托布津1 000倍液、50%多菌靈800倍或80%乙磷鋁1 000倍液交替噴施，每間隔 7～10天 1次，連噴 2～3次。套袋前果園噴70%甲基硫菌靈，35%輪紋病鏟除劑或58%多·霉威等內吸性殺菌劑，附加元素健康肥鈣加硒。待藥液干燥后即可套袋。套袋后加強對葉片、枝干病害的防治。果實脫袋后，如果整個果園保護得好，可不再噴藥；如果有大量病原菌存在，用噴克、甲基硫菌靈、大生M-45等噴1～2次。

4.4.3 貯藏期防治 健果在仲丁胺中浸3分鐘，或在45%特克多懸浮劑中浸3～5分鐘，或在80%～85%乙磷鋁中浸10分鐘，撈出晾干后入庫。

4.5 防治蘋果樹輪紋病新方法

近年來，河北省唐山市農科院朱世宏研究員進行了蘋果輪紋病的研究，取得了新的研究成果。

（1）發病規律。病菌孢子開口散發一年有兩次高峰，第1次在5月份降雨時達到全年最高峰，第2次是在7—8月份。抓住兩次散孢高峰進行防治非常關鍵。（2）防治方法。第1次用藥約在5月份，當降雨在13毫米以上，并且有持續陰天時，噴藥防治。第2次防治關鍵期是7月15日至9月下旬。在兩個防治關鍵期，噴施殺菌劑“輪紋一號”400倍液，每 10～15天噴1次。不僅將散發出來的孢子殺死，而且還會將內部的病菌孢子殺死。連續防治2年，老病皮自然脫落，長出新生樹皮，樹勢顯著恢復。

果實采收前1天，噴1次400倍液“輪紋一號”殺菌劑，果實可貯藏至翌年“五一節”不爛果。