瘋狂大腦

尼克·阿諾德　李哲

人有兩件寶，雙手和大腦。大腦是人體的一個重要器官，一直是科學家們重點研究的對象。今天，科學家弗朗肯斯坦男爵和怪物男孩就要對大腦來一次大探秘了。認識大腦

你需要準備：

鹽、速溶土豆粉、攪拌用的勺、兩只大的冷藏袋（最好是可以密封的袋子，比如即時封口袋）、廚房里用的秤、有刻度的水壺

你要做的是：

1.稱取1 5克土豆粉，加入400克鹽，混合起來放入一個袋子。

2.往壺里倒600毫升熱水——當心！別被熱水燙到1

3.將那袋混合物倒入水中，裝入第二個袋子——揉壓袋中的混合物，使之充分混合。

你會發現：

恭喜你！你正捧著一個手感和重量都和人腦一樣的東西。

我們的大腦大約重1280克，里面藏有幾百億個神經細胞（又叫神經元）。很多科學家認為，大腦摸起來就跟蘑菇一樣……看看右面的圖，或許你能更清楚地知道，大腦的每個部分是干什么的。

保護大腦

在課堂上，很多同學讀書的時候喜歡搖頭晃腦，這難道不會對大腦造成傷害嗎？別急，我們先來做一個實驗吧！

你需要準備：

防水的油性筆、一個雞蛋、一個有蓋的空罐子

你要做的是：

1.在雞蛋上畫張臉。

2.把罐子里加滿水。

3.輕輕地把雞蛋放進罐子。蓋上蓋子，然后拿起來搖晃吧。

4.在罐子里不加水的情況下重復步驟3。要比較溫柔地搖晃瓶子哦！

你會發現：

當雞蛋浸在水里，你很難把它撞碎。而沒有水做緩沖時，可憐的雞蛋一下子就碎了。

這是因為：

水可以緩沖震蕩。它吸收了搖晃產生的力，不讓雞蛋在罐子里橫沖直撞。