是什么讓你牙齒暗淡無光？

現代人花在牙齒上的錢越來越多。不僅要健康，還要美觀。牙膏廣告的模特們笑靨如花，露出光潔如玉的牙齒，而為什么你用了她們代言的產品，牙齒還是暗淡無光？

潔白牙齒的敵人有哪些？

覆蓋在牙齒上面的釉質層主要是由一種叫做羥磷灰石的礦物質組成，而這種羥磷灰石是由鈣和碳酸鹽離子構成的。但是食物和飲料的成分可以在這些物質中起作用。刷牙、用牙線以及飯后漱口的方式會消除大部分的殘留物，但是某些殘留物卻很難被清理掉，時間久了，牙齒也會變色。

另外，還有一些我們無法改變的因素，比如：遺傳、疾病等，有些人為了治療疾病而不得不服用藥物，而有一些藥物會導致牙齒變黃變黑。再愛美的人，在治療疾病面前，大概也只能選擇放棄牙齒的美觀。

牙齒變黃的大殺器是：抽煙和嚼檳榔。

這二者的主要問題還有增加癌癥風險，如果連癌癥都不怕，那么牙齒變色也就更不值一提。

牙齒上的細菌

牙齒上有許多細菌，它們對牙的變色有三重作用：1.有一些細菌能產生色素，細菌越多產生的色素也就越多；2.細菌會產生黏液附著在牙齒上，對食物和飲料中的色素物質就有了更強的吸附能力；3.細菌還會分泌酸性物質，對牙齒表面產生腐蝕，被腐蝕的牙齒表面變得粗糙，這也會增加吸附色素能力。這些色素慢慢滲入牙齒，也就變成了牙齒的顏色。細菌的生長離不開養分，我們吃的食物，尤其是糖，附著在牙上的殘渣也就會成為細菌的美食。除了細菌產生的酸，那些酸性的食物比如碳酸飲料、果汁和某些水果，也同樣對牙齒造成腐蝕。

富含抗氧化劑的食物

許多食物和飲料中富含抗氧化劑，比如茶、咖啡、葡萄酒等等。許多抗氧化劑是多酚化合物，它們抗氧化的方式是犧牲自己先行被氧化。這些氧化產物會聚集成色素，也會在牙上沉積下來。除了它們，但凡那些健康的蔬菜水果，也往往富含多酚化合物，但對于牙齒的變色而言，它們就是“反派”了。不過好在我們還有應對方案。

茶

茶是一種非常健康的飲品，但對于潔白的牙齒來說，它立馬變身成為比咖啡還厲害的“殺手”。牙科專家指出，茶本身是不能使牙齒變色的，但是喝濃度過高的茶水，攝入的氟太多，超過人體的生理需要量，就會引發氟牙癥，牙齒變黑并出現齲齒。另外，喝茶后不能及時地漱口，茶水中的色素也會粘附在牙齒上使之變色。最新研究發現，哪怕是花茶和白茶也會侵襲牙釉質，引起牙齒變色。

解決方案：喝完茶后，尤其是紅茶，及時漱口。刷牙時可以采取蘸一些食鹽的方法，能夠有效減少和去除牙齒上的茶垢，也可盡量選用綠茶、白茶或花茶，減少著色。

咖啡

咖啡顏色較深，而且呈酸性，易使牙齒著色。喝咖啡不僅容易使牙齒變黃，還可能引起色素沉淀，造成色斑。經常喝咖啡對神經系統也不太好，因此喝咖啡要適度。

解決方案：喝咖啡的時候加入一點牛奶，不但可改善咖啡的苦澀味，還可減輕牙齒的著色程度。

可樂等碳酸飲料

碳酸飲料由于具有高濃度的酸和染色物質，因此比其他食物和飲料更易使牙齒著色。有些含有高濃度酸性物質的碳酸飲料跟蓄電池酸液有的一拼，而那些添加了香料等調味劑的飲料，對牙釉質的侵害就更勝一籌了。

解決方案：少喝碳酸飲料，并在飲用后及時漱口。

紅葡萄酒與白葡萄酒

如果一種食物或者飲品可以將你的桌布染色，那毫無疑問，它也可以讓你的牙齒變色。研究顯示紅酒可緩解炎癥，所以有牙齦疾病的人可適當飲用，但紅酒卻易使牙齒著色。紅酒中天然含有丹寧、花色素苷和酸，而這些都會使飲用者的舌頭和牙齒著色。此外，越是來自炎熱產區或者產于較熱年份、酒質濃郁的紅葡萄酒，其著色能力就越強。不要以為白葡萄酒顏色淺，就可以安心享用了。它的酸性更強，也會使牙齒變色。

解決方案：喝酒前擦掉口紅。口紅中的成分能與葡萄酒中的色素發生反應，在唇上留下更深的塊狀色素沉淀；喝酒前多吃芝士。芝士能增強牙齒的鈣質，就像給牙齒拋光打蠟一樣，使得色素無處附著；喝酒前刷牙。由于紅酒色素更容易在污垢處附著，所以保持口腔干凈也可以有效地避免牙齒被上色。但是，請務必在品鑒前至少1小時刷牙，不然殘留的牙膏味很可能會影響味覺；喝酒后吃點高纖維食物。簡單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。如果能再加上一杯氣泡水，效果會更好；酒后及時漱口。

漿果類水果

漿果類水果如藍莓、櫻桃、黑莓、石榴、山竹等多汁且營養豐富，但它們濃厚的汁液會在牙釉質上留下一層薄薄的膜漬。另外也要注意由這類水果做成的果汁和派，它們一樣會侵蝕牙釉質，讓牙齒變色。

解決方案：可以選擇在正餐前食用此類水果，咀嚼食物時的摩擦作用可減輕著色。吃完漿果后，最好馬上刷牙，并用牙線清潔牙縫。

那些容易被忽略的“染色”食物

紅菜頭

曾經烹調過紅菜頭的話，就會發現到處都被染色了。就算沒有親自烹飪過，而只是在餐廳食用過，被紅色湯汁染色的餐巾紙和餐布也一定讓人記憶猶新。具有如此強大染色功能的紅菜頭，它可以毫不費力地使牙齒變色。如果將它打成汁，那著色能力就會更強。

解決方案：控制食用量。進食完一小時內刷牙，以減輕著色。

有色糖果和甜食

有些糖果、甜食或棒冰，吃完以后，舌頭上會被染色，那你的牙齒必然不可幸免于難。不過值得欣慰的是，除非大量食用，否則其危害性也不算很大。

解決方案：吃口香糖的時候，要挑選不含人工色素的無糖口香糖。如果特別想吃糖果和棒冰，那選擇檸檬口味的要好過于漿果口味的。為了牙齒健康，還是少吃為妙。

調味品

顏色深且酸性的調味品也容易使牙齒著色。對于國人來說，造成牙齒染色的“主兇”是醬油。很多家庭做菜如果不放醬油，就會覺得沒味道、不香。雖說醬油里面的色素含量比較高，但醬油本身的滲透性不強，造成牙齒染色的主要還有一個“幫兇”——醋。醋是酸性的，它的滲透力非常強，如果醬油和醋一起烹調，染色劑加上滲透劑，那“美黃”牙齒的效果可謂完美。

解決方案：做菜盡量少放醬油，用鹽來調味。如果要放醋，可以選擇白醋，或者用檸檬來增添酸味。