施恭旗創立的上好佳

文：上海市靜安區萬航渡路小學二（2）班 陳 果

施恭旗創立的上好佳

文：上海市靜安區萬航渡路小學二（2）班 陳 果

小朋友們，你們吃過上好佳的食品嗎？暑假期間，《小主人報》的小記者應邀參觀了上海國際少兒生活方式展。這個展覽吸引了滬上眾多的媽媽，她們一大早就帶著孩子前來參觀和體驗。

在上好佳食品的活動體驗區，我們先玩了名為“記憶力大比拼——記住所有健康食材”的游戲。在這個游戲中，我記住的最多，還得了冠軍嘞！

做完游戲，我們巧遇了上好佳（中國）有限公司負責質量體系的高級經理方海波先生，對他進行了即興采訪。他告訴我們：“上好佳公司是施恭旗先生于1993年創建的，進入上海已經有二十多年了。從進入上海開始，就是《小主人報》的好朋友。上好佳的英文是OISHI，在日文里是OISHI（おいしい）‘美味、好吃’的意思。‘上好佳’的意思是‘上好的佳品’。因為上好佳食品的原料都可以追溯到源頭，譬如，鮮蝦片和鮮蝦條的原材料是從東海捕撈上來的海蝦,洋蔥圈的原材料是新鮮的洋蔥，空心薯笛和薯條的原材料是新鮮的馬鈴薯（土豆），撒在食品上的調味粉是用新鮮的蔬菜制成的……上好佳食品的原料都非常健康，比如海苔、芝麻、花生、荷蘭豆等，不健康的食品元素絕不會進入上好佳食品。由于上好佳食品的良好信譽，在第二代掌門人施學理先生的治理下，二十多年來企業發展很快，在中國已經有16家工廠和門店。施恭旗先生是不是非常的了不起呀？”

方經理還告訴我們：小朋友可不要多吃含有反式脂肪的植物奶油或者人造奶油的食品，要多吃蔬菜、水果，膨化食品在飯前1.5——2小時之內也要少吃，也不要當主食來吃。每天要喝一杯牛奶或豆漿，補充身體所需要的鈣，讓身體變得健康、強壯，棒棒噠！

采訪在我們的歡聲笑語中結束。我們離開上海展覽中心的時候，真有點戀戀不舍。希望下一屆活動的時候，我們再來開眼界，增長知識。