淺析阿壩州阿壩中蜂產業發展思路

任明顯　蹇尚林　陽武

（四川阿壩州畜牧工作站）

淺析阿壩州阿壩中蜂產業發展思路

任明顯蹇尚林陽武

（四川阿壩州畜牧工作站）

中蜂飼養

阿壩中蜂是東方蜜蜂的一個亞種，是我國寶貴的地方蜜蜂遺傳種質資源，阿壩中蜂具工蜂個體大、吻長、耐寒、分蜂性弱、能維持大群、采集力強、性情溫馴、適宜高寒山地飼養的特性。

阿壩中蜂主要分布在大渡河上游的馬爾康、小金、金川、壤塘和岷江上游的汶川、理縣、茂縣、黑水、松潘和九寨溝等10縣，核心產區馬爾康市阿壩蜜蜂保種場在2015年3月2日（農業部第2234號公告）被確定為第四批國家級畜禽遺傳資源保種場和省級阿壩中蜂保護區（目前我國建立了國家級中華蜜蜂保種場4個、保護區2個，并將中華蜜蜂納入國家級蜜蜂基因庫進行保護。），阿壩中蜂被列入國家、省級畜禽品種資源保護名錄。

隨著國家實施西部大開發及天然林保護、退耕還林（草）、扶貧開發和綜合防治大骨節病試點等一系列工程的啟動實施。全州森林覆蓋率、林草植被蓋度顯著提高，生態環境明顯改善，全州蜜源條件大幅度改善，如今阿壩蜜蜂養殖已逐步成為阿壩州優勢產業，是構建現代畜牧業重要組成部分，成為阿壩州畜牧經濟增長的新亮點。

一、阿壩州阿壩中蜂養殖發展現狀

1.阿壩州阿壩中蜂蜂群分布

阿壩中蜂養殖主要分布在馬爾康市14個鄉鎮；金川縣3鎮20鄉；小金縣2鎮19鄉；汶川縣6鎮7鄉；理縣4鎮9鄉；茂縣3鎮18鄉；松潘縣2鎮21鄉；九寨溝縣3鎮12鄉；黑水縣2鎮15鄉等農區，近幾年阿壩中蜂養殖在小金、黑水、馬爾康發展較快較好。

2.阿壩州蜜源植物

阿壩州的主要蜜粉源有三顆針等小蘗科植物、半邊蘇等藿香屬植物、益母草、鳳毛菊、密齒柳、球果石宗柳、輪葉馬先蒿等野生植物，花期為4～9月份；輔助蜜源有桃、梨、蘋果、李、紫蘇、冬青以及十字花科和禾本科農作物，花期為3～9月份；大流蜜季節為5～6月份。

3.阿壩中蜂養殖產業發展概況

20世紀70年代以前，阿壩中蜂數量較多，當地諺語稱，“養蜂不用種，只要勤做桶”。

20世紀70年代以后，阿壩中蜂數量呈下降趨勢，至2008年阿壩州阿壩中蜂不足3萬群，維持群勢的能力變小，部分地區已出現混雜現象。

2008年起阿壩中蜂產業發現得到各級政府相關部門重視，阿壩中蜂產業扶持力度不斷加強，截止目前阿壩州阿壩中蜂發展近10萬群，養殖戶達5000戶以上，年產優質蜂蜜近500噸以上，阿壩中蜂產業產值達7000萬元，戶均增值達1.4萬元；通過直選引進蜂學專業人才、邀請專家指導等措施全面推廣標準化養殖技術使標準箱養殖戶達2000余戶，標準箱養殖阿壩中蜂近7萬群。

目前阿壩中蜂保種場現有選育蜂群120余群；阿壩中蜂繁育基地1個（黑水），已為養蜂人員提供蜂群3000余群；全州已成立養蜂專業合作社30余個，阿壩中蜂養殖已成為阿壩州農牧民增收的又一途徑。

近幾年阿壩州調整了阿壩中蜂產業發展思路，采用“請進來、派出去”的辦法，引進蜂學專業技術人才與派技術骨干去參加蜂產業發展相關技術培訓，培養了一批中蜂飼養管理、蜂產品生產與包裝、質量管控等方面的技術骨干，為蜂產業發展提供有力的技術支撐。同時指導建設了一批標準化、規模化的養蜂示范場，全州現有標準化規模場105個，輻射帶動作用顯著，周邊養蜂人員的養殖技術不斷提高，蜂蜜產量和養蜂人員收入不斷增加。

二、目前存在的問題

1.對阿壩中蜂養殖產業發展的潛力認識不足

發展阿壩中蜂養殖對于獲得天然蜂產品、促進農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡等方面具有十分重要的作用。但是，在阿壩州蜜蜂為農作物授粉增產及提高農產品品質的效用沒有得到地方群眾的認可，對蜜蜂授粉技術推廣及產業發展不重視，缺乏項目資金和政策扶持，專業性授粉蜂群數量非常少，養蜂為農作物授粉增產技術普及率低。

2.養蜂標準化、規模化程度低

阿壩州中蜂養殖水平整體較差，標準化養殖水平還較低，雖然近幾年在不斷推廣標準化養殖，但是阿壩州還有很多養殖戶仍然在沿用土法養蜂，老式蜂群多達3萬余群，占總蜂群的30%左右，用圓桶養殖阿壩中蜂其單群產量不及標準養殖群的三分之一；其次，蜂場規模較小，養殖規模大多在5至30群之間。

3.產業化經營程度低

目前雖有些養蜂專業合作社，但大部分合作社運行困難，運行不規范，專合組織形同虛設，目前阿壩州還沒有企業對蜂產品進行深加工與品牌宣傳，沒有形成貿工農一體化、產加銷一條龍的農村經濟的經營方式和產業組織形式，沒有使養蜂人員利益最大化，蜜粉資源利用最大化。

4.養蜂人員養殖水平低

阿壩州雖然對蜂業發展有所重視，也通過直選引進了蜂學專業人才，但是大多數縣卻無專門蜂業管理部門與技術人員，標準化養殖技術仍處于起步階段；多數養蜂人員對阿壩中蜂的生物學特性缺乏認識，從而使部分養蜂人員雖然過箱養殖，其實際養殖效果未必比得上土法養蜂；由于飼養技術水平落后經濟效益低，養蜂人員大多為年齡偏大的老年人，年輕人多選擇外出打工或從事其他行業，養蜂隊伍出現后繼乏人的局面。

5.蜂產品質量安全水平有待進一步提高

少部分養蜂人員為獲取當前利益生產濃度較稀的水蜜，水蜜雖然能獲得當前利益，但是水蜜會對阿壩州蜂蜜質量口碑產生負面影響，繼而導致阿壩州蜂蜜賣不出好價錢；部分養蜂人員在投入品使用、取蜜、儲存蜂蜜過程中不完全符合標準要求，存在一定的質量安全隱患；絕大部分養蜂場沒有建立養殖檔案，從而無法做到產品溯源。

三、阿壩中蜂產業發展思路

1.加大對養蜂事業的重要性宣傳

加大發展養蜂事業對于獲得天然蜂產品、促進農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡等方面宣傳。讓群眾認識到養蜂不僅可以增加養蜂戶收入，還可以使周邊農作物得到充分的授粉，促進農作物的增產，讓群眾認識到蜜蜂授粉對促進農作物增產的價值。

2.大力推廣阿壩中蜂標準化、規模化養殖

在小金、茂縣等縣建立阿壩中蜂繁育基地，并利用基地為當地農戶提供蜂群與飼養技術培訓；在養蜂主要鄉鎮建立一批標準化、規模化示范蜂場，并以此為中心建立養蜂專業合作社，對合作社成員進行技術指導、信息提供、維權服務、產銷銜接等。逐步提高養殖水平，擴大養殖規模，摒棄毀巢取蜜的老式養殖方式。

3.走產業化經營之路

利用阿壩州獨特的資源優勢與“阿壩蜂蜜”地理標志證明商標，以“品牌”為基礎提升蜂產品價值，引進或培養一些蜂產品加工企業，采用“企業+合作社+農戶”的模式，形成貿工農一體化、產加銷一條龍的農村經濟的經營方式和產業組織形式，使養蜂人員利益最大化，蜜粉資源利用最大化。

4.重視養蜂技術人才的培養

阿壩州雖養蜂歷史悠久，但飼養技術還是很落后，養蜂專業人才缺乏，應通過引進蜂學專業人才或培養技術骨干，以改進養蜂人員的管理技術，做到四季統籌安排、合理組織蜂群，提高阿壩州養蜂人員的整體技術水平，提高蜂群單群產量。

5.積極構建蜂業信息化平臺

為提高蜂農養蜂技術水平，給蜂農提供良好的學習、交流機會，提供市場信息服務，構建一個有效的平臺，通過該信息平臺蜂農可以及時了解蜂業發展的最新動態，查閱國家相關標準，互相交流養蜂經驗，疑難問題還可以專家在線解答得到解決，從根本上解決了時間和空間上的問題，使蜂農足不出戶就可以第一時間的解決。

6.加強蜂產品質量安全監督

提高蜂產品質量安全水平，是農民增收和蜂業可持續發展的需要，是提高阿壩州蜂產品競爭力的需要。嚴格按照蜂產品質量安全要求相關法規和標準進行養蜂生產，加強養蜂生產監督，注重養殖檔案的建立做到產品可溯源。