極早熟杏果實與新梢的生長發育動態及其相關性研究

武曉紅，趙習平，李立穎，張紅霞，張憲成，袁立勇，崔啟志

（1.河北省農林科學院石家莊果樹研究所，河北　石家莊　050061；2.玉田縣林業局，河北　玉田　064100；3.巨鹿縣農林局，河北　巨鹿　055250；4.順平縣林業局，河北　順平　072250）

極早熟杏果實與新梢的生長發育動態及其相關性研究

武曉紅1，趙習平1，李立穎2，張紅霞3，張憲成4，袁立勇3，崔啟志2

（1.河北省農林科學院石家莊果樹研究所，河北石家莊050061；2.玉田縣林業局，河北玉田064100；3.巨鹿縣農林局，河北巨鹿055250；4.順平縣林業局，河北順平072250）

Z08-7-34是河北省農林科學院石家莊果樹研究所利用‘子荷’與‘新世紀’雜交育成的極早熟杏新品系。為研究其果實與新梢的生長發育動態及其相關性，以田間大樹高接后3a生的Z08-7-34為研究對象，對其新梢和果實的生長發育動態進行了調查，并對二者的相關性進行了分析。結果表明：Z08-7-34新梢自4月初開始生長，到5月18日停止生長形成春梢，生長期48d，生長動態呈“S”型曲線，生長過程中有1次明顯的生長高峰；3月24日盛花，到5月18日果實成熟停止生長，發育期55d，果實的縱、橫徑、側徑生長均呈雙“S”型曲線，發育過程中出現2次生長高峰。新梢生長與果實發育關系密切，前期新梢與果實生長養分競爭激烈，中期新梢與果實生長競爭減弱，后期新梢停止生長后果實迅速膨大并到達第2次生長高峰。

杏；極早熟品種；新梢；果實；生長動態；相關性

據不完全統計，全世界有杏品種3 000余個，其中我國有2 000個品種和類型［1］。早熟杏在我國早春、初夏果品市場上占有重要位置［2］。為了迎合市場需求，近年來河北省農林科學院石家莊果樹研究所開展了極早熟杏品種的選育工作，其中，利用‘子荷’［3，4］與‘新世紀’［5］雜交育成了成熟期明顯早于極早熟杏品種‘金太陽’［6］和‘駱駝黃’［7］等的杏新品系‘Z08-7-34’［8］。明確果樹新梢與果實的生長發育動態及其相關性，對指導其栽培管理具有重要作用［9］。目前，有關該方面的研究主要集中在梨樹上［10，11］，在杏樹上的研究相對較少。劉遵春等［12］和包東娥等［13］研究了金太陽杏果實的生長發育規律；趙世榮等［14］研究了極晚熟杏品種冬杏的果實生長發育規律。但是，關于早熟杏新梢和果實的生長發育及其相關性研究卻鮮有報道。以極早熟杏品系Z08-7-34為試材，對其新梢和果實的生長發育動態進行觀察，了解新梢和果實的生長發育規律，旨為Z08-7-34及其他早熟杏栽培管理提供技術指導。

1　材料與方法

試驗于2015年在河北省農林科學院石家莊果樹研究所杏中試圃（石家莊市北郊）進行。該區年平均氣溫13.3℃，極端最高氣溫42.9℃，極端最低氣溫-19.8℃；年平均降雨量534.6 mm，無霜期197 d，年平均日照時數2 513.9 h。

試驗材料為極早熟杏新品系Z08-7-34，大樹高接后3 a生，株行距4 m×5 m，統一栽培管理。選擇樹勢均等的樹體3株，每樹均選取樹冠外圍東南西北4個方位的新梢10枝、果實10個進行調查。4月13日開始，每隔7 d用鋼卷尺測量1次新梢長度，直至果實采收。計算新梢生長量（取每次測定后新梢長度的平均值）和新梢日平均增長量（當次測量長度與上次測量差值的平均值除以間隔天數）。落花后10 d開始，每隔7 d用游標卡尺測量1次果實的縱徑、橫徑和側徑，直至果實成熟，分別計算3個指標的增長量（該指標鄰近2次生長量的差值除以間隔天數）。利用Excel軟件對測定數據進行統計分析，并繪制圖表。

2　結果與分析

2.1Z08-7-34新梢生長發育動態

調查結果顯示，Z08-7-34新品系3月下旬葉芽萌動；4月初新梢開始生長；5月11日部分新梢生長點自然脫落，春梢形成；5月18日新梢基本停止生長。

Z08-7-34新梢生長動態呈“S”型曲線（圖1）。葉芽萌動后，新梢快速生長，至4月27日達到生長高峰（圖2），該階段平均日增長量為3.64 cm，生長所需養分主要依靠前一年樹體貯藏的養分；之后新梢生長放緩，至5月4日，仍然保持1個較快的生長速度，該階段平均日增長量為2.91 cm，生長所需養分主要依靠當年形成的新葉所供給；5月4日之后，新梢生長量急速減慢，直到5月18日新梢停止生長，該階段葉片的光合產物主要供應果實生長。

圖1　Z08-7-34新梢生長量的變化動態Fig.1 The spring twigs growth changing dynamic of Z08-7-34 apricot

圖2　Z08-7-34新梢和果實生長指標日增長量的變化動態Fig.2 The spring twigs and fruits daily average growthchanging dynamic of Z08-7-34 apricot

對Z08-7-34新梢生長曲線進行二次曲線和直線回歸分析，結果顯示，二次曲線回歸方程的R2（0.980）＞直線回歸方程的R2（0.950）。表明極早熟杏新品系Z08-7-34的新梢生長符合二次曲線規律。

2.2Z08-7-34果實生長發育動態

2.2.1果實縱、橫、側徑的生長動態Z08-7-34果實在落花后初期生長迅速，縱、橫、側徑均于4月20日達到生長高峰，該階段指標日平均增長量分別為0.152、0.165和0.17 cm，果實生長最快；之后果實的縱、橫、側徑生長均逐漸放緩，至5月11日果實生長最慢，該階段縱、橫、側徑日平均增長量分別為0.033、0.029和0.028 cm；5月18日商品果成熟期，果實生長又達到了1個高峰，該階段縱、橫、側徑日平均增長量分別為0.042、0.045和0.056 cm，側徑的生長速度明顯＞縱徑和橫徑。

對果實縱、橫、側徑生長曲線分別進行二次曲線和直線回歸分析，結果顯示，3個指標二次曲線回歸方程的R2均＞其直線回歸的R2（表1）。表明極早熟杏新品系Z08-7-34的果實縱徑、橫徑和側徑生長均符合二次曲線規律。

表1　Z08-7-34果實發育過程中縱、橫、側徑生長曲線的回歸分析Table 1　The regression analysis of the growth curve of vertical diameter，transverse diameter and lateral diameter during fruit development of Z08-7-34 apricot

2.2.2果實縱、橫、側徑生長動態的比較Z08-7-34果實縱、橫、側徑的生長動態均呈雙“S”型曲線，但不同時期的生長速度存在一定差異（圖3）。4月13～27日，果實的縱、橫、側徑生長均較快，該階段為果實的第1次快速生長期，其中，縱徑的增長速度略＜橫徑和側徑，橫徑與側徑的增長速度差異不大。4月27日～5月11日，果實的縱、橫、側徑生長均放緩，該階段為果實的硬核期。5月11～18日果實縱、橫、側徑增長再次加快，其中，側徑的增長速度＞縱徑和橫徑，縱徑與橫徑的增長速度差別不大。5月18日果實基本成熟，進入商品果采摘期。

圖3　Z08-7-34果實發育過程中縱、橫、側徑的生長變化Fig.3　The growth changes of vertical diameter，transverse diameter and lateral diameter during fruit development of Z08-7-34 apricot

總體來看，Z08-7-34果實生長發育過程中，縱、橫、側徑的生長動態曲線基本一致，整個生長期的生長速度均表現為縱徑＞橫徑＞側徑。

2.3Z08-7-34新梢生長與果實發育對養分的競爭

自4月13日開始，Z08-7-34幼果的縱、橫、側徑日增長量急速上升，4月20日達到第1個生長高峰，之后到4月27日果實縱、橫、側徑的日增長量又呈下降趨勢；而此時，新梢的日增長量也呈逐漸上升趨勢，在4月27日達到了生長高峰。表明在這一時期內，Z08-7-34的新梢生長與果實生長之間存在著激烈的養分競爭，此期的養分主要由樹體貯藏養分供給。4月27日～5月11日，Z08-7-34新梢和果實的日增長量均呈下降趨勢，此時由利用樹體貯藏養分向利用新葉光合作用制造養分轉換，新梢生長與果實生長競爭減弱。5月11～18日，新梢生長點逐漸自然脫落，生長停止，此期果實縱、橫、側徑的日增長量再次呈上升趨勢，又達到1個小的生長高峰，葉片光合作用制造的養分主要供應果實后期的膨大生長，可見，適當的葉果比對獲得優質杏果有重要作用。

3　結論與討論

調查結果顯示，Z08-7-34新梢生長變化呈“S”型曲線，與相關報道［15］一致，表現為前期生長緩慢、中期生長逐漸加快、后期生長又變緩慢，其中在4月下旬有1次明顯的生長高峰，5月底停止生長；而果實生長變化呈雙“S”型曲線，這與其他杏果實生長發育規律的有關報道［16，17］一致，并與其他核果類果實的生長發育動態變化曲線［18，19］相類似。杏果實整個生長發育過程大致可分為果實第一迅速生長期、果實緩慢生長期和果實第二迅速生長期［16］。因為Z08-7-34果實成熟期極早，其果實在第2次快速生長期的末期就達到成熟，所以，最后的果實成熟前緩慢生長期并不明顯。

新梢生長與果實發育密切相關，前期新梢與果實生長養分競爭激烈，中期新梢與果實生長競爭減弱，后期新梢停止生長后果實迅速膨大并到達第2次生長高峰。分析原因，前期新梢與果實生長對樹體儲藏養分存在激烈的競爭關系；中期隨著樹體儲藏養分的減少以及果實進入硬核期，新梢和果實生長的養分需求逐漸向新葉光合作用產生的養分轉移，此時二者又存在協同關系，生長量均減小；后期枝條基本停長，葉片光合作用產生的養分主要用于了果實膨大生長，這與其他果樹［20］類似。由此可以看出，新梢生長和果實的生長發育受樹體儲藏養分以及當年生產管理雙重因素的影響。

根據Z08-7-34新梢和果實生長發育規律及其相關性的研究結果，可以制定其栽培管理措施。秋季施足基肥，施肥量占全年施肥量的70%以上，以使樹體貯備足夠的養分，用于翌年新梢生長和果實發育。在新梢生長和果實發育期間加強生產管理，在果實硬核期和第2次果實快速生長期等關鍵時期補足水肥，并通過栽培技術調節營養生長與生殖生長的動態平衡，可通過疏果的方法來控制養分的分配，疏果應及早，可于落花后15 d左右進行，最遲也要在硬核前完成，為果實發育提供良好的營養條件。

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Studies on Growth Dynamic and the Correlation of Very Early Maturity Apricot Fruits and Twigs

WU Xiao-hong1，ZHAO Xi-ping1，LILi-ying2，ZHANG Hong-xia2，ZHANG Xian-cheng4，YUAN Li-yong3，CUI QI-zhi2
（1.Shijiazhuang Pomology Institute，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050061，China；2.Yutian County Forestry Bureau，Yutian 064100，China；3.Jvlu County Agriculture and Forestry Bureau，Jvlu 055250，China；4.Shunping County Forestry Bureau，Shunping 072250，China）

Very early maturity new apricot line Z08-7-34 is bred using Zihe×Xinshiji by Shijiazhuang Pomology Institute，Hebei Academy of Agriculture and Foresty Science.In order to study the growth dynamic and the correlation of apricot fruits and twigs，we taking Z08-7-34 apricot trees as the research object that three years after top grafting，the growth dynamic and the correlation of Z08-7-34 apricot twigs and fruits were studied.The results showed that new twigs of Z08-7-34 apricot began to grow in early April，and terminated in 18th May.The development period was 48 days.The growth of new twigs showed S type growth curve with one growth peaks during the growth period.Fruit setting began from 24th March and fruits matured in 18th May with the development period of 55 days.The growth of fruit longitudinal，transverse and lateral diameter size showed double S type growth curve，with two growth peaks during the development period.The growth of new twigs was closely related with the development of fruits.New twigs compete nutrition with fruits in prophase time and the competition reduced in metaphase time.When the growth of new twigs terminated in anaphase，the fruits swelled rapidly and reached the second growth peak.

Apricot：Very early maturity variety；Spring twig；Fruit；Growth dynamic；Correlation

S662.2

A

1008-1631（2016）03-0020-04

2015-10-23

“十二五”農村領域國家科技計劃課題（2013BAD02B03-1-2）；河北省財政專項（F16R021747）；河北省農林科學院青年基金項目（A2015100103）；河北省科技計劃項目（16226313D-2）

武曉紅（1981-），女，河北隆化人，助理研究員，碩士，主要從事果樹育種研究。E-mail：wuxiaohong518@126.com。