傳統茶鄉村落色彩景觀規劃與發展研究

關　鷹1，舒　平1，李　潔2

（1.河北工業大學建筑與藝術設計學院；2.河北工業大學控制科學與工程學院，天津 300121）

傳統茶鄉村落色彩景觀規劃與發展研究

關鷹1，舒平1，李潔2

（1.河北工業大學建筑與藝術設計學院；2.河北工業大學控制科學與工程學院，天津 300121）

相對于城市色彩理論的豐厚，鄉村色彩景觀的研究可謂寥寥無幾。不同于城市，鄉村有其獨特的文化內涵和特色，研究鄉村色彩景觀對鄉村文化的傳承與發展有一定價值。基于此，本文以茶鄉色彩景觀的規劃與發展為例，詮釋了村落色彩發展的重要意義。

茶鄉；村落色彩；景觀規劃；發展

1　茶鄉村落景觀規劃的概念及意義

我國鄉村面積幅員遼闊，處于不同位置的鄉村受地理因素和歷史因素的綜合影響，有著不同的風土人情和文化內涵。在社會經濟發展的浪潮中，城市建設的不斷延伸在一定程度上對鄉村造成了不小的影響和破壞，一些地區的人文建筑和農村風貌沒有得到保留。

茶鄉，顧名思義是盛產茶的地方。就我國而言，浙江、福建、云南等地區都是產茶大省，其農村地貌大多依山傍水，自然條件優越。比如浙江有“七山一水兩分田”之說。這些省份盛產茶葉，但在農村經濟結構不斷優化，小城鎮建設和村莊整治不斷發展的情況下，鄉村保護和色彩景觀的規劃缺少統一性是不爭的事實。一些茶鄉雖然意識到了自然風景保護和規劃的重要性，但出現了色彩使用隨意，趨同性嚴重的不良情況，給茶鄉的特色發展帶來了阻礙。

就茶鄉來說，茶葉及相關產品的生產和發展是農民經濟收入的重頭，鄉村的文化特色旅游亦是其經濟收入的重要內容。色彩景觀處理的好壞直接關系到茶鄉個性化名片的塑造，進而影響茶鄉旅游經濟的發展。從全國范圍來看，特色鄉村已經引起了各地政府的重視，結合當地特色打造特色鄉村對當地生態環境和經濟發展促進作用十分明顯，比如河北井陘的于家石頭村，本是個貧瘠的小鄉村，但當地政府結合石頭村的特色，將村子街道及農田進行統一規劃，對村子的石頭房子進行統一的保護，青灰色的石頭，黃土地，再加上村子周邊的悠悠太行山，北方特有田園風情撲面而來。進入村子后，石樓石閣，石房石院，石桌石凳，石磨石碾，石街石巷，石橋石欄，村路也是由古老的石頭鋪就的，就連田間的梯田之間的小路都是石頭鋪筑成，土黃色的主色調，寧靜、幽遠突顯北方特色。這種極具當地特色的景觀色彩，吸引了遠近各地的游客前來探訪，從而極大改善村鎮的經濟水平。

2　茶鄉村落色彩規劃的現狀及策略

盛產茶的地方一般自然條件比較優越，村落風景怡人。但是在各地鄉村整治的實施過程中，由于缺少宏觀規劃、不注重色彩分析等原因，一些村落出現了規劃雜亂、色彩使用不當的現象。針對當前茶鄉村落的不合理之處，筆者提出相應的對策建議，希望能給予當地些許參考。

2.1茶鄉村落色彩規劃的現狀

2.1.1從建筑模型來看，存在漠視茶鄉特色，歐式建筑和其他模式隨意引進

鄉村景觀不僅包含自然景觀，人文景觀也是其中重要的組成部分。提到茶，人的第一念頭往往是錯落起伏、郁郁蔥蔥的茶田。綠色、清新、宜人是茶鄉帶給人的最直觀的感受。另外，采茶女繽紛極具當地特色的民族服裝和各種茶戲、茶歌也是其典型的文化符號。茶鄉建筑應該汲取民族文化的內涵營養，而非追求當前城市建筑的片面追求西化，歐式建筑只能是茶鄉建筑的點綴而不能成為主流。茶鄉建筑必須因地制宜，而不能隨意引進歐式建筑和其他地方的成熟建筑模式。

歐式建筑的顏色和功能使用雖然有很多優點，但往往很難與茶鄉的歷史和風土人情相融合。同樣，除了歐式建筑外，在一些發展勢頭較好的茶鄉村，徽派建筑的大批復制也是常犯的一個“錯誤”。徽派建筑的典雅和古樸，近些年得到了業界的廣泛認可，通過徽派建筑可以看到中國園林式建筑的藝術特色。也正是因為這個原因，在我國很多地方的新農村建設中，尤其是以江浙地區最為突出，呈現出了“千村一面”的現象。這種雷同的規劃和建設，不僅忽略了當地的特色，也忽略了當地居民的視覺感受。斷章取義的規劃，不利于當地優勢產業的可持續發展。

2.1.2從色彩來看，茶鄉代表色彩把握不當，鄉土建筑的長處沒有發揮出應有生氣

鄉土建筑顧名思義就是土生土長的建筑。每一個地區的建筑都是和自然相輔相成的，通過建筑可以獲悉其生活理念和鮮明的個性特點。例如提到內蒙古，人們想到的首先是蒼茫的草原和白色的蒙古包；提到山西，想到的是厚重的黃色和火熱的炕頭。就茶鄉村來說，無論是云南還是浙江，其農村房屋建筑的主要色彩構成基本上是以黑灰屋頂、白色或是暮色墻面為主，田間一般是藍天、白云和綠色的茶樹，鮮有大片紅色、橙色等顏色。也就是說黑、青、灰、綠是茶鄉的代表顏色。青灰的建筑，容易和自然界中的山水融為一體。不過在近些年的發展中，這些和諧的色調并沒有得到提倡，盲目的追求高大上，造成紅色的、雜亂的各種顏色融入進來。

2.1.3從材質來說，茶鄉過多采用流行元素和新式材料，原生態理念不足

在就地取材方面，日本可謂是業界楷模。日本的茶產量在世界范圍來看是較高的，其茶鄉的文化建筑發展情況值得我們學習。他們的茶鄉村在發展過程中重視就地取材，對流行元素或是新式建筑材料很少采納。當地的土磚瓦、木質等反而是其主要的采納材質。我國茶鄉村在發展過程中，水泥、鋼筋運用得較多，當地的石、磚瓦、木材、泥土反而運用得較少，現代氣息過于濃厚，難以做到“返璞歸真”，這一點不利于茶鄉原汁原味的發展。

2.1.4休閑茶園人工景觀的布置相對粗糙

近些年在加快經濟發展的勢頭下，很多茶鄉推出了茶園休閑游的活動。這些活動帶動了當地經濟的發展，提高了人民的收入和生活水平。但是茶園的休閑活動相對簡單、茶園景觀布置相對粗糙，比如有的茶鄉村在道路鋪設上圖省事兒，采用磚砌、水泥鋪路；在房屋上，私搭亂建，或尖或圓的圖形與周圍景物不搭；景區指示牌風格迥異；茶園內搭配的小品、花朵，凌亂無序等等。成熟的休閑茶園人工景觀應當包括合理規劃的道路、景觀小品、房屋、茶樹及點綴的花朵植被等，比如西雙版納，在休閑茶園區，他們的建筑很多都采用竹材質或者木質建造，在樹木的掩映下相得益彰，顯得非常親切自然。

2.2茶鄉村落色彩相關規劃的對策和建議

中國是茶葉的故鄉，茶鄉村的發展不僅對國民經濟的發展有重要的作用，對中國文化的傳播也有非同一般的意義。在茶鄉村規劃發展方面，應全面考慮茶產地的文化風貌、色彩美學、建筑材質、茶產品種植生產等因素，從而構建出和諧、生態、具有傳統兼具現代美感的獨特的鄉村來。

2.2.1從色彩方面進行系統分析，深入了解茶鄉村色彩構景元素。相對于其他村落，生產茶葉的鄉村，功能日趨完善，人流也日益增多。故而在規劃茶鄉村方面，首先應注意的就是整體美感，也就是整體色彩的搭配。經過調查研究得出，盛產茶的村落，一般主色調為綠色，一年四季從翠綠、橄欖綠到墨綠等，郁郁蔥蔥，與藍天白云交映成趣。除了茶樹的主色調之外，不同地區的茶山及地容地貌不同，亦有不同品質的石材。以湖南省的茶陵縣為例，當地盛產茶葉，地貌以山地為主，丘陵為次，全縣的地質狀態為砂頁巖、變質巖、花崗巖和石灰巖，巖石的色彩以灰色為主。從色彩搭配角度來說，茶陵縣的規劃色彩不妨以下表為參考。

表1　茶陵縣普通村落色彩規劃方案

2.2.2從文化背景入手，創新性融入民族文化符號元素。

茶盛產于山清水秀的地區，而這些地區往往是我國少數民族的聚集地，豐富多彩的各民族歷史和歌舞構成了當地茶鄉的文化風貌。比如廣西凌云縣，是我國少數民族的聚集地之一，這里盛產的白毫茶為茗中上品。凌云縣居住人口以壯族、漢族、瑤族三個世居主體民族為主，還有布依族、彝族、土家族、苗族、仫佬族、哈尼族等人數極少量的少數民族居住。在發展鄉村游，設計茶園景觀時，不妨結合不同民族不同村落的符號語言進行規劃。可將民族的圖騰等元素設計到整體規劃中來，從人工景觀指示牌、導游牌甚至茶樓、酒幌入手，將民族符號融入其中，突顯文化底蘊。

2.2.3材質選擇應保持當地特色，就地取材。

整董鎮位于云南省思茅市江城哈尼族彝族自治縣南部，這個小鎮盛產茶葉，在整個思茅地區歷史上，尤其是在茶馬古道貿易之路上發揮著重要的作用。以傣族人居多，其傳統民居即“傣家樓”保存完整，是當地著名的旅游觀光景點。但可惜的是，當地并沒有發揮其特色，沒有就地取材，在現代的發展中統一規劃，協調運用傳統文化元素構建完善的鄉村風貌。所構建的現代民居失去了原來相應的特色（如圖1），使得擁有千年歷史的整董鎮與其他地方村落面貌相差無幾。

圖1　整董鎮現代民居風貌

總之，傳統茶鄉的村落色彩規劃是一門綜合色彩、材質、人文等多方面內容的整體行為，村落色彩景觀的保護與開發需要當地多部門進行總體的設計與規劃，并需當地居民的全民參與。做好村落色彩的設計與景觀開發，當地的茶葉經濟就會多頭并進，從而快速提高當地居民生活水平，增加茶鄉的影響力。

2015年度河北省社科基金項目（項目編號：HB15YS061）。

關鷹（1976-），男，滿族，黑龍江雞西人，本科，講師，研究方向：城市建筑與環境景觀色彩研究，油畫創作、美術教育。

舒平（1969-），男，河北張家口人，博士，教授，研究方向：居住區規劃設計及其理論、地域性居住建筑及其理論、建筑設計方法論、建筑基礎教育。

李潔（1982-），女，內蒙古集寧人，博士，講師，研究方向：電機優化設計、新能源景觀規劃。