修根對江油附子產量和白絹病發生的影響

戴維，陳杰，趙丹，葉坤浩

(綿陽市農業科學研究院，四川 綿陽 621000)

修根對江油附子產量和白絹病發生的影響

戴維*，陳杰，趙丹，葉坤浩

(綿陽市農業科學研究院，四川 綿陽621000)

目的：為改進附子栽培技術提供參考。方法：研究不同修根次數、時間對附子產量、效益及白絹病發生的影響。結果：不修根產量最高，白絹病病情指數最低，但產值和效益最低；兩次修根產值最高，白絹病病情指數最高；4月21日一次修根，效益最高，白絹病病情指數較低。結論：建議僅在4月下旬進行一次修根。

附子；修根；產量；白絹病

附子為毛茛科植物烏頭的子根加工品，有祛風、除濕、止痛、回陽、溫中之功效，四川江油為道地產區[1]。習慣上，附子需要二次修根，第一次是在4月初，第二次是在5月初，附子修根用工量較大，要占到整個種植過程中人工花費的一半左右[2]，已成為附子產業進一步發展壯大的制約因素之一。另外，白絹病是對附子危害最大的根部病害，一般在5月過后大規模發生[3]，修根造成根部損傷，可能更利于根部病害的發生[4]。本試驗研究多種修根次數和修根時間對附子產量、效益及白絹病發生的影響，以期為改進附子栽培技術提供理論依據。

1 材料與方法

1.1試驗地點

四川省江油市太平鎮普照村，為江油附子道地產區，附子GAP基地。

1.2試驗材料

烏頭品種為當地農民常用南瓜葉型，2014年12月15日栽種。

1.3試驗處理

試驗設3個處理，分別為不修根(NRP)、4月21日修根一次(ORP4.21)、5月1日修根一次(ORP5.1)、4月4日和5月5日兩次修根(NRP)4個處理，每個處理3次重復，共12個小區，小區面積20m2(寬2m，長10m，栽種248株)，采用隨機區組排列。

為防止病害對產量結果造成干擾，產量試驗和病害調查試驗分別在不同的田塊進行，栽培品種、田間排列方式、施肥及田間管理方式相同。

所有修根的植株每次均只保留兩個最大的子根，其余子根全部清除。

1.4調查研究及分析

從4月1日開始至6月20日，進行白絹病病情指數調查，每隔10d調查一次，直到收獲為止，每個小區每次調查100株，照以下公式[5]計算各種病害的病情指數：

附子收獲時(6月22日)稱取實收產量。本試驗所有數據整理和分析用excel2010進行。

2 結果與分析

2.1修根對附子產量和經濟效益的影響

不同處理附子產量如表1所示，方差分析(表2)結果表明，各處理間產量差異達顯著水平，不修根處理產量最高，兩次修根其次，5月1日修根一次和4月21日修根一次產量差異不顯著(表1)，但不修根單株附子太多，平均單個附子重量太小，缺乏商品價值，市場均價僅每公斤7.5元，而修根后的大附子市場均價為每公斤18元。按修根期間人工價格每小時12.5元，計算附子產值與人工花費的差值(表3)，結果表明，兩次修根處理產值最高，但修根花費人工也最多，4月21日修根一次產值雖然不是最高，但只修根一次，人工花費較少，附子產值與人工花費的差值反而最高。

表1 不同處理產量 /kg·hm-2

注：不同字母表示產量在5%水平上差異顯著。

表2 產量方差分析結果

注：**表示差異達1%顯著水平。

表3 不同處理附子產值及修根用工花費

2.2修根對附子根部病害發生的影響

各處理不同時期附子根部病害病情指數如表4所示，變化趨勢如圖1所示。由表4和圖1可以看出，白絹病4月1日～5月1日病情指數較低，上升緩慢，任意兩個處理間病情指數調查數據差異不顯著(表5)；5月11日～6月20日，幾個修根處理病情指數均快速上升，兩次修根處理上升最快，5月1日修根一次處理次之，不修根處理雖然也上升，但上升幅度相對較小；除5月1日修根一次和兩次修根之間外，其他兩個處理間病情指數調查數據顯著或極顯著，5月之后，TRP白絹病病情指數雖然高于5月1日修根一次，但差異不顯著(表5)。這表明，不論修根與否，白絹病均主要在5月之后爆發；修根容易加重白絹病病情；在5月進行修根，比4月進行修根更容易使附子感染白絹病，兩次修根處理中，5月進行的修根比4月進行的修根對白絹病病情指數上升的影響更大。

表4 不同時期白絹病病情指數

圖1 不同時期附子白絹病病情指數變化趨勢

日期4.21修根一次5.1修根一次兩次修根4.1～5.1不修根2.6110.3971.7324.21修根一次2.4500.3335.1修根一次2.6115.11～6.20不修根9.000**5.477**4.811**4.21修根一次3.207*3.087*5.1修根一次2.450

注：**和*分別表示差異達1%和5%顯著水平。

3 討論

3.1修根對附子產量和經濟效益的影響

烏頭栽培的目的在于收獲具有商品價值的子根(附子)[6]，前人關于烏頭子根生長發育動態的研究[7-8]表明，植株栽種110～120d時(4月中上旬)，子根發生個數、體積、重量開始加快發育，栽種150d時(5月中旬)，子根發育速度最快，因此，傳統上兩次修根分別選在4月上旬和5月上旬，以阻止多余子根發育，保證留下子根的品質。本研究結果表明，不修根附子產量最高，但產值最低，兩次修根產值最高，4月21日一次修根每公頃產值雖然比兩次修根低1.4萬元，但每公頃節約人工花費1.5萬元，效益最高。農戶靠家庭勞動力種植附子一般不會被計入生產成本，而大規模雇傭勞動力種植附子卻占生產成本的絕大部分，因此，根據本研究結果建議，農戶依靠自身家庭勞動力種植，按照傳統兩次修根模式能獲得最佳產值，合作社、企業雇傭勞動力種植附子，可在4月下旬僅進行一次修根，以節約人工，獲得最大的經濟效益。

3.2修根對附子白絹病發生的影響

白絹病是對附子影響最嚴重的病害之一，由于其發生在根部，因此難以防治，且直接影響附子的產量和品質[3]。唐莉[9]、戴維[10]等研究表明，白絹病在4月初始發，5月之后發生速度加快，本研究結果與之相似，5月之前修根與否，白絹病病情指數差異不大，而5月之后至收獲期這段時間內，修根兩次及5月1日修根一次，病情最嚴重，且兩個處理差異不顯著，這說明修根造成了根部損傷，有利于白絹病病菌侵入，而5月初進行修根，比4月進行修根更利于病菌侵入，因此，若附子生產中僅進行一次修根，應在5月之前進行，以減少白絹病侵染幾率。

3.3建議

綜上所述，在附子生產中，可改兩次修根為4月下旬一次修根，可獲得較高的經濟效益，并降低根部病害的發生，另外，今后可進一步研究附子修根與根部病害防治相結合的方法，在簡化附子種植的同時，減少根部病害帶來的損失。

[1] 國家藥典委員會，中華人民共和國藥典：一部[S].北京：化學工業出版社，2000.

[2] 周海燕，周應群，羊勇，等.附子不同產區生態因子及栽培方式的考察與評價[J].中國現代中藥，2010(2)：14-18.

[3] 陸家云.藥用植物病害[M].北京：中國農業出版社，1995.

[4] 李代勇.附子干腐病及防治研究[J].西南農業大學學報，1990，12(2)：126-128.

[5] 方中達.植病研究方法[M].北京：中國農業出版社，1998.

[6] 朱蔚華，朱兆儀.四川附子的栽培和加工[J].中藥通報，1958(9)：314-319.

[7]DossRP，ChristianJK.RelationshiPbetweenbulbsize，apexsizefloweringinbulbousIriscv.Ideal.PhysiologiaPlantarum，1979，45(1)：215-218.

[8] 侯大斌.川烏生物學與遺傳多樣性研究[D].雅安：四川農業大學，2005：54.

[9] 唐莉，梁麗娟，葉華智，等.附子常見病害的調查研究[J].現代中藥研究與實踐材，2004，18(6)：29-32.

[10] 戴維，陳杰，等.2015年江油附子病害情況調研[J].安徽農業科學，2015(30)：17-19.

TheInfluenceofRootPruningtotheYieldandtheDiseaseIndexofSouthernBlightofAconitumcarmichaeliDebx.

DAIWei*，CHENJie，ZHAODan，YEKunhao

(MianyangAgriculturalResearchInstitute，Mianyang621000，China)

Objective：To provide reference for improve the cultivation techniques ofAconitumcarmichaeli.Methods：The influence of frequency and opportunity on root pruning to the yield and benefit and the disease index of southern blight ofA.carmichaeliwas studied.Results：The NRP treatment showed the highest yield and the lowest disease index of southern blight but the lowest output value and benefit also.The TRP treatment showed the highest output value but the highest disease index of southern blight also.The ORP4.21treatment showed the highest benefit and the lower index of southern blight in addition.Conclusion：It is suggested that prune root only once in late April.

AconitumcarmichaeliDebx.；root pruning；yield；southern blight

10.13313/j.issn.1673-4890.2016.9.020

2015-12-16)

*

戴維，高級農藝師，研究方向：中藥材資源與栽培;Tel：(0816)2820321，E-mail：dw198203@qq.com