云南瑪卡病蟲害調查及防治△

楊天梅，王家金，楊美權，楊維澤，張金渝，左應梅，楊紹兵，許宗亮，金航

(云南省農業科學院 藥用植物研究所，云南 昆明 650200)

云南瑪卡病蟲害調查及防治△

楊天梅，王家金，楊美權，楊維澤，張金渝，左應梅，楊紹兵，許宗亮，金航*

(云南省農業科學院 藥用植物研究所，云南 昆明 650200)

目的：了解云南瑪卡主產區病蟲害種類，指導生產上進行經濟、適用、安全、有效的防治。方法：通過對云南瑪卡主產區田間瑪卡病蟲害種類的系統調查、癥狀觀察、樣本采集、病原菌分離、形態鑒定及貝曼氏漏斗法來鑒定確診。結果：云南瑪卡常見病害為：根腐病、細菌性根腐病、褐斑病、葉斑病、根腫病、立枯病和炭疽病。蟲害主要是小菜蛾、地老虎、蠅蛆及蚜蟲。結論：根腐病和根腫病是云南主要危害瑪卡生產的病害，小菜蛾和蠅蛆是云南瑪卡上主要并較難防治的害蟲。針對這些病蟲害提出了相應的防治措施。

瑪卡；病害；蟲害；防治

瑪卡是十字花科獨行菜屬植物，別名甜菜根或秘魯人參，原產于南美洲安第斯高原[1]。自2011年國家藥品食品監督管理局正式批準瑪卡為新資源食品以來，全國瑪卡產業呈現出蓬勃發展之勢。云南瑪卡產業發展更是勢頭迅猛，2014年主產區種植面積超過6萬畝。但是，種植面積增加，病蟲害種類及受害程度增大，而瑪卡病蟲害研究與防治是新領域，生產上預防具一定困難。為弄清瑪卡主產區各種病蟲害發生情況，課題組于2014年對云南瑪卡主產區病蟲害進行調查、鑒定，現就瑪卡的病蟲害種類作一介紹，并提出建議性防治措施。

1 材料與方法

1.1 調查時期和地點

2014年3月～2015年4月，對云南瑪卡種植基地昭通市昭陽區大山包鄉、曲靖市會澤縣大橋鄉、大理州鶴慶縣草海鎮馬場村、麗江市永勝縣、迪慶州維西縣、恕江州蘭坪縣等6個縣市的25個田塊，在苗期，成株期、采收期進行了病蟲害調查。

1.2 調查方法

采取五點取樣，每點調查10株，記載發病率，嚴重度[2]。采集典型病株，壓制標本，保存并用于室內進行病原鑒定。

1.3 病原鑒定

對采集的標本描述其癥狀，根據植株不同發生時期、不同發生部位上出現的不正常變化(如變色、矮化、壞死斑點、萎蔫、腐爛等)及寄主表面病原生物產生的營養體和繁殖體(霉狀物、粉狀物、銹狀物、黑色顆粒物、膿狀物等)的形態特癥歸納推理，進行病害初識別[2]。鏡檢病原形態，病菌按常規組織法[2]分離于PDA 平板上24 ℃ 下黑暗培養、純化、保存并鑒定。專性寄生類病菌如霜霉病菌直接鏡檢；難于培養的病菌直接挑取病部子實體或病部用 75% 乙醇表面消毒 5s，無菌水清洗 3 次后于無菌濕室中培養 2～3 d，透明鏡檢病部；線蟲直接進行顯微鏡剖檢或貝曼氏漏斗法來分離。根據癥狀特點、病原形態、大小、參照有關資料[3-5]進行鑒定。發現的活蟲或尸體放進試管帶回實驗室，根據它的危害狀及特征，對照工具書《中國昆蟲生態大圖鑒》[6]或借助體視鏡進行鑒定。

2 結果與分析

2.1 病害種類

2.1.1 瑪卡根腐病 由線蟲類，短體科的短體線蟲屬PratylenchusFilipjev.(也叫根腐線蟲)引起或根腐線蟲和真菌的腐皮鐮刀菌Fusariumsolani聯合引起。為害根部，引起地上部植株發黃、萎蔫或枯死，地下部根莖起斑、腐爛、缺塊或根部消失。

注：A.瑪卡地上部分為害癥狀；B.瑪卡地下部分為害癥狀；C.根腐線蟲；D.鐮刀菌圖1 瑪卡根腐病

2.1.2 瑪卡細菌性根腐病 由細菌引起(病原分類待鑒定)，造成瑪卡地上部青色萎蔫，地下塊莖成水浸狀，或整個腐爛或稀腐。該病是順維管束往上腐爛。

注：A.瑪卡地上部分為害癥狀；B.瑪卡地下部分為害癥狀圖2 瑪卡細菌性根腐病

2.1.3 瑪卡立枯病 主要發生在苗期，由真菌的立枯絲核菌引起，造成瑪卡幼苗葉片發黃，植株枯萎，但植株不倒伏。

注：A.為害癥狀；B.立枯絲核菌圖3 瑪卡立枯病

2.1.4 瑪卡炭疽病 主要發生在苗期，由真菌的炭疽病菌Colletotrichumgloeosporioides引起，造成瑪卡幼苗葉上產生斑點，后期葉黃枯萎并倒伏。

注：A.為害癥狀；B.炭疽病菌圖4 瑪卡炭疽病

2.1.5 瑪卡霜霉病 由真菌類卵菌的霜霉病菌Peronosporasp.引起。主要危害葉片，留種植株會危害株莖、花梗和果莢。在葉片及葉柄正反面布滿白色至灰白色稀疏霉層(孢囊梗和孢子囊)。嚴重的后期葉片變黃干枯。留種植株上花軸、花器、種莢表面均可產生較茂密的白色至灰白色霉層。

注：A.為害癥狀；B.霜霉病菌圖5 瑪卡霜霉病

2.1.6 瑪卡葉斑病 由真菌的尾孢霉病菌CercosporaFres.引起，在葉片及葉柄上產生橢圓的褐色小斑。

注：A.為害癥狀；B.尾孢霉病菌圖6 瑪卡葉斑病

2.1.7 瑪卡褐斑病 由真菌的交鏈孢霉病菌Alternariasp.引起，主要感染葉片，一般從葉緣或葉尖開始發病，產生不規則，淺褐色或深、淺褐色相間，具輪紋的病斑，慢慢病斑擴大至1/3～1/2葉片或整片葉枯黃。

注：A.為害癥狀；B.交鏈孢霉病菌圖7 瑪卡褐斑病

2.1.8 瑪卡根腫病(也叫大根病) 由真菌的根腫菌PlasmodiophoraWoronin引起，地上部葉片變黃枯萎，有時整株枯死。地下根部多在主根上出現腫瘤，后期根部龜裂、粗糙，有的腐爛。

注：A.生長期為害癥狀；B.苗期為害癥狀圖8 瑪卡根腫病

2.2 蟲害種類

2.2.1 小菜蛾Plutellaxyllostella(Linnaeus) 主要咬食葉片，成孔洞和缺刻，嚴重時僅剩葉柄。

注：A.為害癥狀；B.尾孢霉病菌圖9 小菜蛾

2.2.2 蚜蟲 包括蚜總科(Aphidoidea)的多種類，主要是菜蚜、桃蚜和棉蚜，以無翅蚜堆集在葉柄基部或塊莖上吸食汁液。

注：A.為害癥狀；B.小菜蛾圖10 蚜蟲

2.2.3 小地老虎Agrotisypsilon(Rottemberg) 咬食地表或近地面處植株，造成死株缺株。

注：A.為害癥狀；B.小地老虎圖11 小地老虎

2.2.4 蠅蛆(也叫地蛆Hylemyiasp.) 即小蒼蠅，主要咬食塊莖上毛細根和幼嫩根，造成營養和水份吸收受阻而死苗。

注：A.為害癥狀；B.蠅蛆圖12 蠅蛆

3 小結

云南瑪卡病害共發現8種，其中根腐病和根腫病發病較為嚴重，為害率達70%以上，以曲靖、昭通發生最為嚴重，而大理、恕江和麗江發生相對較輕。

蟲害共發現4種其中以小菜蛾和蠅蛆為害較嚴重，其為害率達80%～90%，常造成大面積減產。

主要病蟲害的防治建議：根腐病在發病初期可用植物炭粉、草木灰、火草土等兌水澆于病株周圍植株的根部，也可用枯草芽孢桿菌、淡紫擬青霉、甲殼素類、黃腐酸鹽等兌水澆于病株周圍植株的根部或將顆粒劑施于植株根部；小菜蛾建議在發生期噴6%乙基多殺菌素[7]，也可采用黃色粘蟲板和小菜蛾誘芯相結合的防治方法，可大大減少農藥的使用次數和防治費用[8]。

調查地區病蟲害發病情況：原產秘魯海拔4000 m以上的安第斯山區，云南麗江、會澤等地早在2002 年引進種，隨著種植面積增加，病蟲害種類及受害程度增大，筆者對云南滇西及滇東瑪卡種植基地進行調查，主要調查了云南昭通市昭陽區大山包鄉、曲靖市會澤縣大橋鄉、大理州鶴慶縣草海鎮馬場村、麗江市永勝縣、迪慶州維西縣、恕江州蘭坪縣等6個縣市25個田塊，發現高海拔地區云南昭通市昭陽區大山包鄉3100 m、大理州鶴慶縣草海鎮馬場村3200 m、恕江州蘭坪縣3100 m，3000 m以上的地區瑪卡病蟲害發病率較低僅為10%～20%，曲靖市會澤縣大橋鄉2500 m根腐病最為嚴重達70%以上、迪慶州維西縣2800 m蟲害最為嚴重達80%以上，這說明瑪卡主要病蟲害發生與海拔高度有一定關系，但也不能排除氣候、種植面積、種植地以及種植戶防治病蟲害等多種因素的干擾，因此，要全面掌握瑪卡主要病蟲害發生情況，仍需繼續進行相關調查研究。

[1] 尚瑞廣，王兵益，徐瓏峰.溫度、水分和光照對瑪卡種子萌發的影響[J].西南農業學報.2014，06(27)：2564-2568.

[2] 方中達.植病研究方法[M].北京：農業出版社，1979：102-159.

[3] 魏景超.真菌鑒定手冊[M].上海：上?？茖W技術出版社，1979：102-274，331.

[4] 張中義，冷懷瓊，張志銘，等，植物病原真菌學[M].成都：四川科技出版社，1988：145-243.

[5] 劉維志.植物病原線蟲學[M].北京：中國農業出版社，2000：52-62.

[6] 張巍巍，李元勝.中國昆蟲生態大圖鑒[M].北京：重慶大學出版社，2011：140.

[7] 林文彩，章金明，酈衛弟，等.不同殺蟲劑對甘藍上菜青蟲和小菜蛾的防治效果[J].浙江農業科學，2015，07：1060-1062.

[8] Chen Z，Zheng C，Chen K，et al.Integrated Assessment of Trapping Efficiency of Colored Sticky Cards and Sex Pheromone on Liriomyza spp.and Plutella xylostella [J].Agricultural Science & Technology，2015(2)：306-310.

MacaPestsandDiseasesInvestigationandPreventioninYunnanProvince

YANG Tianmei，WANGJiajun，YANGMeiquan，YANGWeize，ZHANGJinyu，ZUOYingmei，YANGShaobing，XUZongliang，JINHang*

(MedicinalPlantInstitute，YunnanAcademyofAgriculturalSciences，Kunming650200，China)

Objective：To find out variety of the pests and diseases of maca main producing areas in yunnan，and direct production on economic，applicable，safe and effective prevention and control.Methods：The diseases were diagnosed based on systematic investigation，symptoms observation，pathogen isolation，determination the size of morphological and verification following Behrman's funnel method.Results：Root rot，bacterial root rot，brown spot(Alternariatenuis)，leaf spot，clubroot，damping off，Anthracnose(Colletotrichumgloeosporioides)were found on maca in Yunnan.Pests were mainly diamondback moth，cutworms，bots and aphids.Conclusion：Root rot and damping off were the main diseases.Diamondback moth，bots are the key and difficult to control in Yunnan maca pests.According to these diseases and insect pests corresponding prevention measures are put forward.

Maca；diseases；pests；prevention

2015-07-22)

公共衛生專項：云南省中藥原料藥質量檢測技術服務中心建設項目資助

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金航，研究員，研究方向：藥用植物研究資源與開發利用；Tel：(0871)65033480，E-mail：jinhang1516@sina.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2016.5.016