皖西『叫頭雞』

文/ 悠 悠

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皖西『叫頭雞』

文/ 悠 悠

叫頭雞，又名焦頭雞，也叫“咬嘴”“較嘴”。按照規范的漢語，應稱作“叫雞”（善斗的公雞）。叫頭雞話作為一種地方民俗文化（口頭流傳），是安徽省利辛縣很有特色的一種俚語，最早定型于清末、民國初年的老闞疃集。解放前，叫頭雞話在以闞疃鎮為中心方圓百里的范圍內頗為盛行。受其影響，叫頭雞在利辛縣周邊的淮南市、風臺縣、潁上縣、阜陽市、蒙城縣等地亦廣泛流傳。

叫頭雞話之所以定型于利辛老闞疃集，不是偶然的。闞疃之名最早載于簡策，其在北宋初年（約公元1000年）被稱作“房鐘”。遠在明代，這里就是一個較興盛的重鎮。進入清代，這里曾是一方的貿易中心。民國后期，意大利傳教士在這兒建起天主教堂，辦了教會學校。解放前夕，共產黨曾在這里臨時建縣，稱為闞疃縣。由于闞疃地處當時的交通、貿易中心，故既有小商聚居，又有船民出沒：既是當年的土匪聚散地，又是聞名全國的猴鄉：加上洋人辦教，真是五色人等樣樣俱全！他們當中有船拐子的能言、有玩猴人的俏語、有土匪的黑話、有生意人的隱語、還有當地人的吊蛋腔，互相交織混雜，就產生了糟柏與精華并存、頗具地方特色的闞疃叫頭雞話。

叫頭雞有六種“斗雞”常式，其中屬攻勢型的兩種：蹲式和打腔式；屬守勢型的四種：接板式、對壘式、連續式和編圈式?，F舉例如下：

張三去考叫頭雞：傳說解放前有個外地人叫張三，好說“吊蛋腔”，年近四十還是光棍兒一條。一天，張三專程去闞疃集考叫頭雞，起得很早?？斓郊臅r候，太陽已經升得老高了，碰到一位姑娘，張三問：“請問大嫂，到闞疃還有多遠？”姑娘沒理他。他以為姑娘沒聽見，又重復了一遍。姑娘一本正經地說：“還有一骨碌遠！”張三不甘示弱地急忙還口：“俺那兒路程論里，恁這咋論骨碌哇？難道恁都是骨碌著走？”姑娘針鋒相對：“論禮你該稱呼我‘姑娘’（父親的姐妹）才是?。　睆埲婕t耳赤，無言以對。不一會，張三走到闞疃集南頭，見街旁有一茶館，便大搖大擺進去了。他要了一壺茶，鞋一脫，往板凳上一蹲，神氣十足地品起茶來。茶館有個十二三歲的小伙計，見張三拉起“咬嘴”的架勢，沒吱聲，拿起笤帚認認真真地掃起地來。張三挑釁道：“你這人腰彎得跟豆芽子樣，尖著眼兒在找啥？”伙計說：“聽說今天來了一個外地考叫頭雞的，俺想掃些黑殼蟲喂這只叫頭雞，不然把它餓癟了咋辦？”張三啞口無言，灰溜溜地原路返回了。

砸腫（雜種）的腿好治：一逢集日，闞瞳郎中夏老廣在本集擺攤行醫賣藥，看病的人圍成一圈，夏老廣應接不暇，忙得不亦樂乎。一位慣于搖唇鼓舌的北方商販，想乘機戲弄一下夏老廣，于是謊稱跌了腿，呻吟著，一瘸一拐地擠到近前，說：“請問先生，跌（爹）的腿能不能治？”夏老廣聞言不善，反唇相譏：“別說是你爹（跌）的腿，就是石頭砸腫（雜種）的腿，或者長瘡信腫（信種）的腿，吃我一劑藥，一滾身（龜孫）子就好了?！鄙特溎康煽诖?，挨了罵，還得乖乖拿藥付錢。

太后小產了：有一天，賣燒餅的騷老萬，罷集收了生意，來到茶館想尋開心，這時茶館內坐滿了人，便靈機一動，猛的朝椅子上一坐，高喊：“快來參見萬歲！”在場的人全一愣，不知他耍什么鬼把戲，正在喝茶的谷鐵匠把茶碗一放，擠到騷老萬面前，單腿一跪：“啟稟萬歲，大事不好，太后娘娘小產了?！彬}老萬未想到應變如此機敏，一時不知所措，在眾人訕笑中溜出了茶館。

俺只有一個爹：小能人汪瘦狗，常常笑謔別人，與之較嘴的，多屈居其下。有一年其父病故，他十分悲痛，多少天哭泣不止。這時，有幾個常和他笑罵的人想乘機“報復”一下，一同前去勸道：“別傷心了，以后在給你找一個……”話還沒有講完，汪瘦狗已知這幾個人的來意，一邊哭，一邊數落道：“俺能不傷心嗎！俺只有一個爹，你們的爹多，俺的爹死了就沒有了，你們的爹死了還多哩！”幾個人聞聽這話，一轟而去。

叫頭雞話具有應對幽默詼諧、隱語層出、隨機應變、各較智力等特色，亦有著相聲藝術的雛形。其沒有固定的內容格調，多發于觸景生情，變化較大。叫頭雞語流行于街頭巷尾，故亦夾雜了一些低級趣味：其雖有一部分語言低俗、故弄玄虛，但卻非一般的集頭、船尾、放牛場上的混言濫語。