能量飲料的市場潛力有多大？中國消費量達13.68億升

能量飲料的市場潛力有多大？中國消費量達13.68億升

雖然入夏以來，飲料銷量下滑一直被議論，但是這并不意味這飲料帝國的全面崩塌，能量飲料就在整體市場不景氣中保持著增長。相關數據顯示，能量飲料在全球賣得都不錯，前三是美國、中國和英國，單在中國，它的消費量就達到了13.68億升。

功能飲料（大致可分為以提神和補充體力為主要訴求的能量飲料和補充電解質的運動飲料）在世界范圍內都賣得不錯。2015年能量飲料是所有飲料品類中增長最快的一支。根據市場研究機構英敏特的一份報告，全球能量飲料的銷售量增加了10%，達到了88億升。運動飲料的市場更大一些，146億升，同比增加了6.7%。

消費能量飲料的大國依次是美國、中國、英國、泰國、越南和德國。泰國是紅牛的發源地，在進入西歐和美國市場之前紅牛就在泰國銷售得不錯了。全球范圍來看，2015年能量飲料的新款產品是最多的，超過了以往任何一年。其中德國超過了美國成為今年推出最多新能量飲料的國家：它推出了全球9%的新款能量飲料。在德國能量飲料市場中領先的是紅牛，市場份額為23.6%。

英敏特提到能量飲料中的行業的領頭羊——紅牛對市場的帶動比較大，得益于它積極的內容營銷，不斷向市場傳達：我是一個很酷很先鋒的品牌。而紅牛在內容生產上一直很會玩，它的RedBullTV里面有各類紅牛贊助比賽的直播和戶外、極限運動相關的紀錄片。紅牛的YouTube頻道有超過537萬個訂閱用戶，點擊量最高的視頻達到8位數，它還有自己的線上生活方式類的雜志。2015年，在飲料品牌中，它的品牌價值排名第三，僅次于可口可樂和百事可樂。

中國的能量飲料消費量達到13.68億升，同比增幅25%，是能量飲料銷售額增幅最大的國家。根據Mintel的報告，紅牛在中國市場占了幾乎是壟斷的地位——78%的市場份額，接下來是東錦（旗下主要產品是“日加滿”）和福建達利園的（它旗下有“樂虎”），第二三名的市場份額分別是5.8%和5.3%。

其實除了能量飲料，它的“兄弟”——以補充電解質為主要訴求的運動飲料在國內賣得也不錯，在這一塊市場第一的是達能旗下的脈動。2015年跟2010年比，運動飲料的市場份額翻了三倍。這反映了國內消費者生活方式的變化，健身的人更多了。

因為能量和運動飲料好賣，一些新選手也進入了這個市場，統一近幾個月推出了價格為19.9元的幾款高端的能量飲料，包括Revive喚醒和Relax放松等等。匯源在今年3月的新品會上也發布了“維”運動飲料。最近，可口可樂投資的Monster進入中國市場，取名為鬼爪，率先在武漢上市，330ml的零售價格在6元左右。

現代人需要各種能量的場景太多了。英敏特的全球食品和飲料研究員AlexBeckett說：“能量飲料一直有爭議，雖然它最近賣得很好，但卻被視作‘軟飲’行業中的野孩子。全球能量飲料的驅動力是，它能給消費者快速有效的能量提升，這是放諸四海而皆準的。”他提到除了18～24歲的年輕人（能量飲料一直以來的目標消費者），年輕的父母正在成為能量飲料的重要客群。（能）