業(yè)界動態(tài)

業(yè)界動態(tài)

豬價開啟二次上漲，本次回暖行情或緩慢但持久

近日全國多地豬價普遍止跌，出欄均價普遍開始升至9元以上的價位，生豬價格經(jīng)過近兩個月的下跌以后，企穩(wěn)反彈的跡象出現(xiàn)并且有望全面確立。

目前大體質(zhì)量生豬出欄比重逐漸降低，加上之前集中出欄和拋售情況對產(chǎn)能的消耗，導致之前階段性供大于求的格局有所改觀。而且后面還有院校開學集中消費恢復自己中秋屠宰備貨的需求，對豬價形成提振。

短期來看，豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中小漲的態(tài)勢較大，但是需求清淡和下游屠宰企業(yè)依舊是掣肘豬價漲勢的重要力量，豬價或呈現(xiàn)循序漸進的上漲態(tài)勢，一下大漲的概率很低。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏，適度的博弈，切勿過度解讀本輪的反彈態(tài)勢。同時依舊不能放松對疫情和極端天氣的防控。

目前生豬出欄體質(zhì)量下降，市場適重豬源減少，養(yǎng)殖戶后期豬價上漲的信心加大，屠宰企業(yè)收購難度增加，多有提價動作，雖然需求端還存在利空影響，但是市場利多行情開始顯現(xiàn)，豬價有望繼續(xù)延續(xù)漲勢，可見豬市全面上漲的態(tài)勢正在形成。

目前全國豬價普遍反彈，北方豬價以漲為主，南方豬價也穩(wěn)中上揚。目前市場適重豬源減少，養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場均開始等價惜售，屠宰企業(yè)收購難度增加，豬價呈現(xiàn)上漲走勢。而且前期南北方生豬集中出欄和拋售導致目前生豬供應相對緊缺，市場供大于求的格局開始扭轉(zhuǎn)，豬價上漲態(tài)勢逐漸明顯。目前來看，豬價漲勢范圍有所擴大，整體將以小幅上漲行情為主，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏和適度的博弈，同時繼續(xù)加強對極端天氣的防范。

養(yǎng)殖戶不斷惜售，豬價將依舊呈現(xiàn)小漲態(tài)勢。目前全國豬價整體上漲。養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)采購難度加大，加上前期產(chǎn)能的消耗，構成了此次豬價上漲的主要原因。預計短期內(nèi)這種態(tài)勢還將延續(xù)，豬價將依舊呈現(xiàn)小漲態(tài)勢。而且月底學校開學和中秋備貨導致需求增加支撐豬價的漲勢。

不過業(yè)內(nèi)認為立秋到來對消費有一定提升，拉動生豬需求量，但整體消費短期內(nèi)難有實質(zhì)性提升，漲價的連續(xù)性還有待商榷，需求整體疲軟，淡季利空影響還未過去，我們可以看出目前漲價的號角已經(jīng)全面吹響，但是短期漲價缺乏基礎支持。目前養(yǎng)殖戶惜售，供應略顯緊張，部分養(yǎng)殖場在立秋前不斷提升出欄價格，或是為了緩和后期降幅，北方地區(qū)立秋過后或有回落可能性，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏和正常的出欄。

未來兩月出欄成本相對較高且數(shù)量有限。首先，2016年一季度期間，大寒潮導致多數(shù)仔豬出現(xiàn)疫情，存活率大幅下降，加上存欄率不高的能繁母豬數(shù)量，導致對應的8、9月份的出欄量相對減少。

成本方面來看，5、6月份飼料原料價格出現(xiàn)上漲，加上6、7月份暴雨和高溫等極端天氣的影響導致這兩個月產(chǎn)能出欄較多，大豬大量消耗，因此8、9月份生豬出欄量出現(xiàn)明顯下滑的可能性較高。而且，接下來大專院校開學，集中消費恢復，后市雙節(jié)備貨的支撐，需求將逐漸由清淡轉(zhuǎn)為旺季。業(yè)內(nèi)認為，后市白條豬需求將出現(xiàn)明顯的周期性上漲，屠宰企業(yè)壓價力度將逐漸下滑，預計8、9月份的豬肉價格會有一輪客觀性上漲，繼而將傳導至養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏和適度的博弈，逢高出欄，切勿過度賭博后市。

從2015年開始，我們一直在說豬少，事實也確實如此，行業(yè)的洗牌、環(huán)保的加碼和疫情的“光顧”，導致現(xiàn)在供應趨緊態(tài)勢依舊存在，這從能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)中便可以看出。豬少確實支撐了2016年的高豬價并且還將繼續(xù)支撐豬價高位運行，但是大家切不可因為豬少就肆無忌憚地壓欄，認為豬價可以持續(xù)大漲，因為市場滿足豬肉需求的能力并不弱勢，這一點值得我們警惕。

首先，目前產(chǎn)能存活率已經(jīng)有了大大的提高，同樣的能繁母豬數(shù)，現(xiàn)在仔豬提供能力是大大上升的。其次養(yǎng)大豬和牛豬的增加，養(yǎng)300 kg甚至200 kg大豬的大有人在。第三，上半年進口豬肉數(shù)量大增，嚴重抑制了豬價的漲勢，再加上政府放儲的影響，所以“存欄少不代表供應少”這句話確實有道理。因此，建議養(yǎng)殖戶保持適度的壓欄和理性的出欄節(jié)奏，切勿集中壓欄之后形成集中出欄的局面。

目前全國范圍內(nèi)的生豬價格普遍性反彈，除了個別地區(qū)仍有小幅下調(diào)外，豬價止跌反彈的號角似乎已經(jīng)吹響。進入8月份以來，由于前期大豬消耗和拋售現(xiàn)象，生豬存欄偏緊現(xiàn)象開始凸顯，加上豬肉需求開始好轉(zhuǎn)，豬價止跌反彈有望全面確立。

而且目前屠宰企業(yè)多忌憚采購豬源的難度，因此多有提價現(xiàn)象，但是由于需求淡季，屠宰量不大，因此不存在大幅提價的條件。對于此次豬價暴跌之后的止跌反彈，養(yǎng)殖戶需理性看待，不要過分期待高價，重回11元、12元時代的可能性基本不大。因此建議養(yǎng)殖戶適時出欄生豬，保持適度的博弈，切勿過度追漲此輪漲勢。那么由此來看，養(yǎng)殖戶補欄也要謹慎，上揚豬周期終究會回落，從目前的豬價和補欄成本來看，后市盈利已經(jīng)有風險。

預計短期內(nèi)豬價整體保持慢漲趨勢。北方多地繼續(xù)延續(xù)小漲態(tài)勢，并且市場利好態(tài)勢積聚，隨著北方多地上漲，帶動南方等地豬價開啟上漲趨勢，養(yǎng)殖戶挺價意愿開始明顯增加，而且近幾日全國生豬連續(xù)漲價，養(yǎng)殖戶惜售情緒范圍有所擴大。

部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)豬源緊缺，屠宰收購難度加大，開始提價采購，但是業(yè)內(nèi)認為，后期受需求低迷抑制，加之高溫增加壓欄難度，因此屠宰企業(yè)難免有繼續(xù)壓價的動作，后期供需博弈有望繼續(xù)加深，行情出現(xiàn)震蕩走勢。預計短期內(nèi)豬價整體保持慢漲趨勢，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，要存有風險意識，逢高出欄、適度壓欄。同時也不要放松飼養(yǎng)管理和對極端氣候的防范。

新糧主力未登場 2015年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米仍“吃香”

進入8月份以來，國內(nèi)玉米市場行情整體呈現(xiàn)低位徘徊、局部補跌的特征。究其主要原因：一是政策性玉米拍賣成交不盡理想，“溢價”情況也大不如前；二是南方新季玉米上市，未來新糧供應可期，下游用糧企業(yè)多采用隨買隨用模式，或者消耗前期庫存，市場購銷表現(xiàn)低迷；三是南北港口玉米貿(mào)易不振，北方集港量維持低位水平；四是CBOT玉米期價跌至低位，間接影響即將迎接市場化的我國新季玉米的價格預估。

雖然上述因素使得玉米價格承壓，但市場也不缺乏利好消息。一方面，玉米生產(chǎn)者補貼實施方案已有眉目，其他政策傳聞不斷，例如深加工扶持政策、秋糧政策托底等，提醒人們不宜對后市過分悲觀；另一方面，高溫之下玉米生長接受“考驗”，有關天氣題材炒作或再起波瀾。

早在6月中下旬，國內(nèi)玉米市場已經(jīng)初顯頹勢。據(jù)統(tǒng)計，6月中下旬至今，蛇口港玉米價格由最高2 200元/噸下跌至目前1 900元/噸附近，累計跌幅最大達到300元/噸；錦州港平艙價格由1 950元/噸下跌至1 820元/噸，累計跌幅130元/噸，山東深加工企業(yè)玉米收購價由2 050元/噸下跌至1 860元/噸，跌幅近200元/噸；沈陽地區(qū)飼料企業(yè)玉米收購價累計下跌130元/噸。

進入8月份，東北產(chǎn)區(qū)玉米購銷依舊清淡，市場主要糧源仍以國儲輪換和臨儲拍賣為主，7月末進行的“分貸分還”臨儲玉米拍賣成交率進一步下滑，用糧企業(yè)參拍謹慎及對后市持悲觀預期。同時，部分深加工企業(yè)用糧多為自拍自用。

華北產(chǎn)區(qū)玉米深加工企業(yè)收購價格繼續(xù)下滑，主要原因是下游淀粉需求不旺拖累其價格大幅走低，企業(yè)加工效益明顯縮水，對原料壓價意愿較強。短期來看，市場缺乏利多支撐，華北玉米價格低迷態(tài)勢難以扭轉(zhuǎn)。

南北港口玉米價格穩(wěn)中趨弱。當前東北貿(mào)易商持有的玉米數(shù)量較大，且價格預期弱勢，不排除部分貿(mào)易商為加大銷售量而虧損出貨，平艙價可能低于1 800元/噸。與此同時，廣東港口玉米庫存量降至7月中旬以來最低水平，但仍將壓制港口玉米價格，廣東港口玉米價格反彈，需要玉米庫存進一步下降。

8月份，臨儲玉米拍賣市場關注度進一步下降，臨儲玉米拍賣溢價情況也大不如前。目前東北“分貸分還”玉米不同等級最高成交價已經(jīng)由原先的溢價80元/噸縮窄至零，黑龍江尤為明顯。受此影響，目前東北地區(qū)部分前期參與競拍的貿(mào)易商甚至出現(xiàn)虧本銷售的情況，市場行情走軟背景下，下游企業(yè)采購熱情持續(xù)消退。

我國臨儲超期玉米拍賣量穩(wěn)定在800萬噸，但成交量走低、成交價局部略升，下游競拍熱情總體不高。同時，在經(jīng)歷連續(xù)兩周超期儲存玉米成交率低于1%之后，8月2日超期玉米成交2.1138萬噸，成交率回升至1.1%；8月4日-5日“分貸分還”玉米成交卻量縮價漲，兩日成交量僅39.3萬噸，前一周高達641萬噸，兩日成交均價分別略高于上周同期。

自2016年5月27日以來，臨儲國產(chǎn)玉米累計成交1 300.0919萬噸，總成交率26.68%，進口玉米累計成交8.7745萬噸，進口成交率31.57%。不可否認，直至目前我國臨儲玉米成交情況差強人意，瀉庫目標恐難完成，但在北方新糧供應主力登場之前，國家“控盤”依舊，按照拍賣底價推算，現(xiàn)貨市場整體下行空間已經(jīng)有限，尤其是與輪換糧一起出現(xiàn)回調(diào)的優(yōu)質(zhì)玉米。據(jù)悉，目前福建、廣東一帶乳豬料玉米碼頭報價依舊高達2 100元/噸（2015年生產(chǎn)），當?shù)剌啌Q東北玉米報價已降至1 900元/噸附近。

在經(jīng)歷6月下旬南方港口玉米價格急漲、貿(mào)易糧兩周內(nèi)大增后，目前南北港口貿(mào)易再度陷入虧損，尤其是在近兩周南北海運費提高20元/噸之后。受此影響，北方玉米集港量回歸至低位水平。同時，近兩周湖北、安徽、廣西、四川、湖南、江蘇、陜西春玉米零星上市，8月中旬華北部分地區(qū)會有少量春玉米收獲上市，故南北玉米貿(mào)易不振，乃至臨儲玉米拍賣成交率維持低位運行的可能性依舊較大。

同時，目前南方港口進口谷物及其替代品庫存進入季節(jié)性下降階段，國產(chǎn)新季玉米上市且價格可能進一步走低的預期，令市場對谷物進口暫時保持謹慎。此外，8月2日進口DDGS反傾銷聽證會舉行以后，市場普遍認為我國可能會征收反傾銷稅，從而抑制進口DDGS采購，但鑒于目前我國南方新玉米零星上市拉開新玉米上市序幕，終端采購普遍謹慎，預計南北港口貿(mào)易維持低位。

作為主產(chǎn)區(qū)的北方地區(qū)玉米尚處于關鍵生長期，對東北產(chǎn)區(qū)而言，雖然已安然度過授粉期，但高溫天氣之下，最終單產(chǎn)情況尚不確定；而對于華北產(chǎn)區(qū)而言，目前正陸續(xù)進入關鍵授粉期，氣溫過高將不利于其開花，造成禿尖和缺粒，此時高溫天氣將成為最大利空因素。

雖然我國臨儲玉米庫存龐大，新季玉米產(chǎn)量出現(xiàn)一定幅度變化、不足以改變國內(nèi)市場供過于求的大環(huán)境，減產(chǎn)甚至有利于我國整體“瀉庫”目標，但不利天氣對新季玉米品質(zhì)、產(chǎn)量以及上市節(jié)奏的影響值得密切關注，因為天氣題材炒作足以對玉米期貨市場產(chǎn)生重大變化，而對玉米現(xiàn)貨市場心理層面的影響也不容忽視。

雞蛋價格勇攀高峰

近日全國雞蛋價格繼續(xù)上漲為主，蛋價普遍在6元/千克以上，但是價格差距較大，目前養(yǎng)殖戶多選擇正常出貨，銷區(qū)市場走貨順暢，短線漲幅有限。

主產(chǎn)區(qū)：河北地區(qū)紅蛋價格上漲較為積極，受銷區(qū)北京影響，紅蛋多上漲3元/件左右，粉蛋穩(wěn)中有漲，貨源穩(wěn)定，走貨正常，預計短線行情或大致走穩(wěn)；河南地區(qū)雞蛋價格節(jié)節(jié)高升，目前各地區(qū)價格較亂，走貨順暢，以質(zhì)論價，高價區(qū)逐漸恢復穩(wěn)定，短線上漲勢頭有限；山東蛋價部分地區(qū)已觸頂回穩(wěn)，局部受銷區(qū)漲勢影響繼續(xù)上漲，大局貨少，走貨恢復正常，短線逐漸趨穩(wěn)。

江蘇地區(qū)雞蛋價格近日繼續(xù)沖高，漲幅在0.06～0.46元/千克，主流價格在6.4～6.6元/千克，經(jīng)銷商收貨積極，不乏加價收貨者，養(yǎng)殖戶多選擇順勢出貨，短線行情或大穩(wěn)小漲；安徽地區(qū)雞蛋價格也是上漲為主，這兩天漲勢迅速，主流價格漲至6.6～6.8元/千克，市場貨源供應不多，各個環(huán)節(jié)走貨順暢，后市漲幅有限；東北地區(qū)雞蛋價格漲多穩(wěn)少，養(yǎng)殖戶和蛋點庫存基本消化完畢，黑龍江、吉林和遼寧的主流價格分別在6元/千克、6.2元/千克和6元/千克左右，目前內(nèi)銷和外銷走貨尚可，后市局部或仍存上漲空間。

山西地區(qū)和陜西地區(qū)近日漲勢稍減，但大局仍是漲聲一片，均價分別上漲0.12元/千克和0.08元/千克，走貨順暢，短線價格仍舊穩(wěn)中有漲；湖南地區(qū)經(jīng)過之前大漲，近日恢復穩(wěn)定，主流價格穩(wěn)定在7.24元/千克，短線價格多看穩(wěn)；湖北地區(qū)雞蛋價格節(jié)節(jié)高升，再次沖刺新高，均價漲至6.66元/千克，貨源正常，走貨尚可，短線價格穩(wěn)中向好；內(nèi)蒙古和天津地區(qū)受銷區(qū)影響，再次上漲，均價分別漲至6.4元/千克和6.24元/千克，短線繼續(xù)觀望銷區(qū)走勢。

主銷區(qū)：北京地區(qū)主流價格上漲3元/件至145元/件，到貨正常，走貨較快，短線多觀望產(chǎn)區(qū)走勢：上海地區(qū)價格繼續(xù)上漲，浦東、浦西價格均上漲3元/件，走貨恢復正常，短線價格或逐漸回穩(wěn)；廣州地區(qū)價格基本穩(wěn)定，到貨不多，走貨一般，短線或穩(wěn)；福建地區(qū)漲勢不停，紅蛋、粉蛋均呈現(xiàn)上漲走勢，出貨積極，業(yè)者短線多存觀望心態(tài)。□