經商

小敏

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小敏

小樹大學畢業后，已經是第N次去大型招聘會找工作了。今天的招聘會，大多數企業的目標對象很明確，要么是公關或銷售，要求俊男美女，口齒伶俐；要么就是流水線上的熟練工人，要求有從業經驗，身體健康老實肯干，而這些都與學歷和成績無關。小樹畢業于一所普通大學的化工專業，在這種招聘場合，他總是高不成、低不就。他明知找不到自己合適的崗位，但還是想來碰碰運氣，原因嘛，就是為了宛兒。

小樹像一只無頭蒼蠅到處瞎轉時，宛兒的電話就來了。

“正找著呢，等我的消息。”

“人家等了你兩年了，我都二十五啦，還等啊？告訴你吧，我媽已經給我下了最后通牒，你要拿出正式的工資單，我們家才會考慮我們的事！”宛兒說完便掛了電話。

小樹和宛兒是中學同學。初中時女孩子發育早，宛兒比小樹高一個頭，坐在他后排，她上課時會有意無意地用課本輕輕戳他的后背。到了高中后，小樹長高了，換到了她的后排，作為報復，他常常用鉛筆后端的橡皮頭去戳她的肩膀。這樣的小動作成了兩人的秘密。

后來，宛兒沒有考上大學，高中畢業后到商場里的化妝品柜臺當了營業員。一天，小樹在馬路上遇上她，兩人提起中學時的秘密，都笑了。小樹聞到了一絲幽香，問她，這是什么香水？宛兒賣了個關子說：“你讀的是化工專業，應該猜得出來的，猜吧，猜出有獎。”

小樹說：“猜不出來。”

宛兒便伸過臉來讓他聞。

那一天他們在一家小飯店里吃了晚飯，分開時，宛兒主動讓小樹親了一下，這就算是確立了兩人的戀愛關系。不久小樹畢業了，沒想到工作不好找。

不久前，小樹聽人說宛兒有了新男友，是個開寶馬車的中年男子，那人去買香水時認識了她。小樹問宛兒有沒有這回事，宛兒回了一句模棱兩可的話：“一切皆有可能，你自己看著辦吧。”

別說宛兒有想法，小樹自己也著急，父母都是企業退休工人，家境一般，他拿什么去籌備婚姻大事？就在小樹為宛兒意味深長的話煩惱時，有人敲門了。

上門的是個陌生人，小樹已見怪不怪了，自從他想有個自我空間，搬來這間爺爺留下的只有8平方米的門面房后，就沒少接待過要租房的人，但都被他回絕了。小樹好不容易搬出來住，不用聽父母嘮叨工作、結婚這些讓小樹缺少自信的話題，他怎肯把這個清靜的地方租給別人呢？今天他依然回絕了那個要租房的人。之后他突然靈光一閃：與其讓別人來租房開店，還不如自己干，大小也是個老板啊。

一向由著父母的小樹，這次決心蠻大，他說干就干，經過半月的考察，他聽從了父母的建議——開個包子鋪，原因是做包子這活他們會，而且這么小的房子也只有開大眾化的鋪子。

父母拿出從牙縫里省下的積蓄，還為兒子承擔了全部的辛苦工作。不過小樹也賣力，他騎著自行車滿頭大汗地到超市買來面粉、食用油等原料，半夜兩點鐘就起床和父母一起和面發面、切菜拌餡、絞肉做漿，碾磨豆沙……等忙完這些，生面也發酵成了熟面，包上餡可以上籠屜蒸了。

兩批包子剛出籠，天也亮了。趕早的行人陸續有人來買包子。小樹留意了一下顧客，不少是回頭客，昨天吃了今天還來，這讓他頗為得意，小樹的包子鋪有回頭客，說明他家的包子質量得到了認可。

—個星期下來，小樹盤點了一下，傻眼了，不但沒賺，反而倒貼了幾百元，這還不算自家的人工和房子。他眼睛盯著計算器，心里納悶：事先做過成本核算的啊，不算人工和房租，是能有贏余的，為什么會倒貼呢？

父母嘮叨說，生意里面有的是竅門，你不懂，我們也不懂，要是硬著頭皮不服輸，損失會更大，還是關門吧。可小樹不肯服輸，他想去其他包子鋪取取經。

取經后，還真讓他的腦子開了竅，原先他只知道把包子做好、賣掉，生意就算是做成了，沒想到贏利的訣竅不是包子而是原料的價格，材料不能從超市里買，就連做餡的豬肉蔬菜也不能從菜場上進貨。光是面粉，每公斤價格就差好幾元呢，那些油啊肉啊，價格就更不用說了。

第二天，小樹根據掌握的信息，先到城鄉結合處的農貿市場進菜，然后去食用油廠批發油……

第二個星期結束，小樹一盤點，發現進賬比前一周有了進步，基本收支平衡。父親說如果每個包子能漲一毛錢，那就贏利了。但這話誰都沒有點頭，因為漲價絕對是行不通的，一樣大小的包子，憑什么人家要買貴的？

一天早市結束后，小樹正在案前歇息，這時一個挾著公文包的男人幽靈似地出現了，他湊近問道：“老板在嗎？”

“我就是老板，你有什么事？”

那男人堆起一臉笑容說：“啊，老板你好，我這有便宜的食用油，想不想看看？”說著他從公文包里取出一個裝滿油的塑料瓶。

小樹正為降低成本的事犯愁，便隨口問：“什么價？”

那男人壓低聲音說了個數字，小樹懷疑自己聽錯了，那價格比批發市場整整低一半還多。

“不會是偷來的吧，銷贓？”他問。

“老板不要瞎說，我們是廠家直銷。”男人遞上名片，“若是現金交易，我們送貨上門。”

小樹動心了：“那你把樣品和名片留下，我要時給你電話。”

男人臨走時留下一句：“老板放心，你們附近幾家煎餅包子鋪用的都是我們的油。”

小樹是學化工的，他在學校實驗室里鑒別過各種油品。男人走后，他關掉店門對塑料瓶里的油樣進行檢查。他把自己從批發市場買來的食用油當對照物，鑒別之下，小樹犯迷糊了：兩種品質差不多的油，何以價格差了一半？

這個問題他從白天想到夜里，還是沒有想出結果，迷迷糊糊就要進入夢鄉時，他突然驚醒了：莫不是那兩種油本就是一種貨色，因為批發商要賺取利潤，價格自然便高了？他頓時睡意全無，要真是這樣，買那送上門來的油才是唯一的選擇。可他簡單算了一下，那么便宜的油，不管黃豆、菜籽、花生還是葵花籽，按眼下的市場價，都沒法榨出來啊？那晚小樹一直在糾結，他怕父母畢生積蓄的錢因他的包子鋪打了水漂，他還想到了宛兒意味深長的話……包子鋪到底是繼續開還是關門？

早上，—夜沒合眼的小樹給那男人打了電話。那男人這次見面時口氣硬了，他對小樹說：“你這小鋪子要的貨少，隨叫隨到是做不到的了，我有空的時候才能給你送點貨。”

小樹的火氣被他點燃了，他大聲說：“你以為我不知道你們干的營生？告訴你吧，我是學化工的，對我，你還是客氣點好！”

男人聽了小樹的話非但不生氣，還熱情起來：“你是學化學專業的？那可以賺大錢啊，開這種小店太委屈了。你把包子鋪關了吧，我來引薦，我們老板正在招聘像你一樣的人才呢。”

小樹聽不懂了，要不是自己找工作到處碰壁，哪會開個包子鋪？這男人卻說有人在找像自己一樣學化工專業的大學生，真奇怪！

男人見小樹猶豫了，馬上說：“我不會騙你，這樣吧，你先給我一份簡歷，明天我再過來帶你去見老板。”

第二天，那男人開了輛客貨兩用車來接小樹，車子開了個把小時，到了市郊一片前不著店、后不著村的廠區，他們走進了掛著“新產品研發”牌子的辦公室里。

老板是個中年人，頭戴高爾夫球帽，隔著辦公桌都可以聞到從他身上散發出來的香水味道。“高爾夫球帽”對小樹點點頭，然后問：“你吃雞蛋嗎？”

小樹回答得很專業：“吃的，雞蛋是人攝取蛋白質的主要渠道。”

“可如今下蛋已經不是母雞的專利了，我們公司生產的人造雞蛋，除了不能孵出小雞，和真雞蛋沒有兩樣。”

“這怎么可能？”小樹驚訝得瞪大了眼睛。

“高爾夫球帽”起身說：“這樣吧，我先帶你去參觀一下我們的生產流水線，你就明白今后的工作方向了。”

在廠區，小樹仿佛回到了學校的化學實驗室，他看到了工作臺上放著的一袋袋化工原料，上面標著海藻酸鈉、氯化鈣、石蠟、石膏、氫粉等字樣。

“海藻酸鈉、氯化鈣是用來制作蛋黃和蛋清的，石蠟、石膏、氫粉可用來制作蛋殼。”老板說。

小樹沒有注意聽，他的注意力已經被工人們的制作過程吸引住了，離他最近的一個工人正在往一個裝了開水的玻璃器皿里倒入白色麥乳精樣的顆粒狀的海藻酸鈉，然后用攪拌器攪拌，不—會工夫，半透明的黏稠的糊狀物就出現了。

“再放入少量明膠就成了雞蛋清。”“高爾夫球帽”不失時機地說。

下一道工序里，有人在一個石膏做的模具里倒入溶解了的氯化鈣，然后倒入“蛋黃”前后搖晃，“蛋黃”表面很快形成了—層薄膜，一個沒有蛋殼的“雞蛋”做成了。

做“蛋殼”是最后環節，工人在電子秤上稱著硬質酸、氫粉和橘紅色素等化學物質，把這些添加劑加入石蠟中，放在電子鍋里加熱。

“這是紅皮雞蛋殼，如果加入奶粉出來的就是白皮雞蛋，鴨蛋要加一點翠綠色素……”說到這里，“高爾夫球帽”話鋒一轉，“我現在不缺工人，唯獨缺能夠創新的技術人員……”

小樹在心里算了—下，把這些成本攤到每個“雞蛋”上，大概只有幾分錢，如果當作真雞蛋賣出去，那是怎樣的暴利啊！想到這里他忍不住問了一句：“你這樣制假就不怕被查？”

“怕什么，我對外標明的就是人造雞蛋，所用的食品添加劑都是無害的，吃起來比真雞蛋還有嚼頭……”正說著，“高爾夫球帽”的手機響了，他對著手機高聲道：“小姑奶奶，我跟你說過多少遍了，你花錢可以，和我結婚可不行，我現在正忙著呢。”

“哎，小伙子，如果可以你明天就來上班，我這里有的是技術開發項目，怎么樣？”“高爾夫球帽”問小樹。

“我回去想想。”

“那明天給我回音，過了時間我就另請高明了。”

回家的路上，小樹狠狠咬住嘴唇，他總算明白了，那些低成本食品原料都是靠作假出爐的。此時他非常憎恨“高爾夫球帽”，但更恨自己，自己差點就要去做昧良心的事了。這時手機收到一個短信：樹，晚上有空嗎，一起吃飯？

這是宛兒幾個月來第一次主動約他，而且用了商量口吻。

晚上小樹和宛兒在常去的飯館里點了幾個菜，等上菜的時候，宛兒問他：“樹，你今天悶悶的，好像有心事？”

“我有心事？可我看你心里像是有大委屈似的……”

宛兒的眼淚一下子充盈眼眶：“還是你了解我，那人騙了我，說什么手頭握有獨家專利，百分之二百的利潤，其實他不過是個養雞場出來的暴發戶，要靠香水才能蓋住身上的雞屎味，也不知他從哪弄來了人造雞蛋的配方，將假雞蛋混在真雞蛋里賣……”

小樹忽然明白了，下午“高爾夫球帽”接的電話就是宛兒打來的，也就是說“高爾夫球帽”就是宛兒的新男友。他沒有說話，他知道宛兒把委屈說出后心里就會痛快的。果然宛兒發泄了一通，心情便開朗了，她換了個話題說：“樹，有個工作很適合你，我來介紹給你，是人工配制香水的工作，我試用過，他們做的和國外的大品牌幾乎一模一樣，不是專業人員根本聞不出來。我想我們兩人聯手，很快就會發財的。”

小樹看著她，淡淡地說：“可惜你晚了一步，因為我已有下一步工作計劃了。”

“什么工作呀？”宛兒急于知道。

“你們不就是看中我的專業然后要我制假嗎？我想我的專業應該派上用場了，這座城市有不少臟東西在橫行，需要有人去發現、去打掃，往后我要干的就是這份工。這活光有力氣不行，還要有知識。”

“你、你不想發財了？不想結婚了？”宛兒覺得小樹突然陌生起來。

“想啊，誰都想。對了宛兒，那個騙你的男人恐怕最近不會再聯系你了，我估計這時候他正在工商局交代自己的違法行為呢。”

宛兒驚奇地問：“你什么意思？”

小樹說：“我已經向工商局舉報了他的制假黑窩和違法行為。宛兒，你該懸崖勒馬了，否則有一天你也會被工商局請去的。”

責任編輯：黃秀瑜