一枚雞蛋的隱患

于松濤

昨天在常識課上，小李老師提出這樣一個問題：“誰能說一說雞蛋是什么樣子的？”這個問題再簡單不過了。誰知，小朋友們的答案竟是五花八門，讓人哭笑不得。有的小朋友說，雞蛋長得白白胖胖的；也有的小朋友說，雞蛋捏在手里是軟綿綿的；甚至還有小朋友說，雞蛋生下來就是在飯碗里面呆著的！

這件事深深地觸動了小李老師。所以，小李老師再也忍不下去了，她必須跟園長提關于幼兒園組織開展校外實踐活動的建議！

“園長，我們得讓孩子接觸社會，必須要適當地開展一些課外實踐活動了。”小李老師在例行的周會上跟張園長提出了自己的建議，“我們能不能帶領孩子們到郊區的養殖場去看一看啊？”

張園長絕對是個好領導，他可真是一心撲在他心愛的教育事業上的。早來晚走不說，工作起來更是廢寢忘食，全市估計沒人比得了。這不，今年的“安全教育現場會”就是在幼兒園召開的。

就因為這，“成龍成鳳幼兒園”還被教育局評為了“安全管理先進校”，張園長本人也登上了《小城日報》的頭版頭條。

一聽到小李老師的建議，張園長連忙豎起大拇指：“課外實踐活動偏少確實是個問題，領孩子們到養殖場去看看也是個好主意。”但張園長又話鋒一轉，“不過，這養殖場可是存在著安全隱患的啊！”

小李老師疑惑不解地問：“養殖場能有什么安全隱患呢？”

“誰能保證這些雞沒有‘禽流感呢？誰能保證哪只雞不會啄某個孩子一口？如果恰好有一只得了‘禽流感的雞啄了某個孩子一口，它會不會把病毒帶給孩子？如果有一個孩子把病毒帶到幼兒園來，那么就有860個孩子的健康受到威脅……”張園長連珠炮似的假設把安全隱患形容得十分恐怖。

張園長的話把小李老師問住了。如果真是這樣，那后果可真是不堪設想。

于是，去養殖場參觀的計劃算是泡了湯。可是在孩子們身上出現的問題總得解決吧，怎么也不能讓孩子們說，雞蛋生下來就是生活在飯碗里的呀。張園長撓了撓頭，想出了個好主意：帶著錄像機去養殖場錄個像，然后回來給孩子看。

園長就是有辦法！小李老師不得不佩服領導的智慧。這樣做的話，孩子們就不用去養殖場了。不去養殖場，也就保證了孩子們的安全。而且通過錄像也完全可以糾正孩子們的錯誤認識了。

于是，第二天，小李老師就帶上錄像機到養殖場攝錄去了。這小李老師還真有一套，就連母雞下蛋的過程都被她完整地錄了下來。錄完片子，小李老師便馬不停蹄地趕回幼兒園，迫不及待地把錄像播給孩子們看，糾正他們之前的看法。

孩子們興奮極了！要知道，他們還是第一次看母雞下蛋呢！盡管不是親眼目睹，但是孩子們還是知道了：原來雞蛋不是生活在碗里的，而是由母雞下的！

誰知，卻有一位小朋友提出了質疑：雞蛋寶寶剛生出來時臟兮兮的，它上面還有糞便呢！它是怎樣走到我們的飯碗里的呢？小李老師知道解決這個問題，必須要讓每個孩子了解煮雞蛋的過程。

“園長，我們能不能組織幾個孩子買些雞蛋回來煮著吃？”小李老師又去請示張園長。

張園長再次豎起大拇指，贊同地說：“組織孩子們買雞蛋真是一個好主意。”小李老師覺得上次園長沒答應，這回一定能行吧！誰知，張園長還是話鋒一轉：“不過去菜市場可存在安全隱患啊！”

小李老師疑惑不解地問：“去菜市場能有什么安全隱患呢？”

“你就說吧，咱們學校到菜市場有多遠的距離呢，足足有200米吧！出去買雞蛋，要是在校門口遇到歹徒了怎么辦？即便遇不上歹徒，要是出個交通事故怎么辦？即便不出交通事故，孩子在路上摔倒了怎么辦……”張園長接二連三的幾個“即便是”，把路上的安全隱患說得十分可怕。

張園長這番話又把小李老師問住了。是啊，最近省外幾家幼兒園的校門口接連發生了幾起惡性案件，連新聞都曝光了。學校組織這樣的活動，萬一哪個孩子有個三長兩短，學校能負擔得起這個責任嗎？

無奈，帶領孩子親自到市場購買雞蛋的計劃也算落空了。怎么解決？當然是當老師的替孩子們買唄。還不等張園長布置任務，小李老師便自告奮勇地說她去買。

于是，小李老師就挎上筐到菜市場采購去了。這小李老師真能干，一個人挎了滿滿兩筐！

小李老師一回來，小朋友們就把她圍了個水泄不通，他們還是第一次看見帶皮的雞蛋呢。竟然還有一個小朋友張開嘴巴要咬一口！唉，孩子們連雞蛋要煮熟才能吃都不知道！至于讓孩子們親自煮雞蛋，也甭跟園長提了。要是跟園長提這事，園長就一定會說，這煮雞蛋可存在安全隱患啊！煮雞蛋得燒水吧，誰能保證孩子們不會被開水燙到呢？所以，這雞蛋還是由老師替大家煮好吧。

不一會兒，一大鍋開水“咕嘟咕嘟”地冒泡了。小李老師明白雞蛋的溫度一定得調好了。溫度高了會燙到孩子；溫度低了會冰到孩子。小李老師想：我把安全隱患全部排除掉，看這回園長還能說啥？

果然，張園長豎起大拇指，稱贊道：“小李老師的安全意識很高啊！”小李老師終于得意地笑了。可還沒等她把笑臉收回去，張園長照舊話鋒一轉：“這煮雞蛋在吃的時候，可存在著安全隱患啊！”

小李老師疑惑了，吃個雞蛋能有什么安全隱患呢？

“孩子們的嗓子眼那么小，雞蛋這么大，這要是噎到了孩子們，怎么辦？萬一噎到孩子，這是容易窒息的。一旦出了人命，學校是要攤上官司的。我這個小官不要緊，上頭的烏紗帽是要摘掉的！”

“那我們總不能替孩子們吃了吧！”小李老師小聲地嘟囔著，她真是不知道這件事該怎樣處理了。

張園長白了小李一眼：“誰讓你替吃的？”張園長眼珠子滴溜一轉，便說出了自己的好主意，“把每個雞蛋都剁成肉餡狀，然后再拌到孩子們的米飯里！”

說完，張園長哼著小曲放心地走了，只有小李老師手握菜刀，在一堆雞蛋上面揮舞著！小李老師一邊“剁餡子”，一邊不停地想：吃個雞蛋怎么就這么難？

小李老師正想著，張園長忽然又殺了個回馬槍：“小李，我可告訴你，從明天開始……雞蛋……只準做成雞蛋羹！”

小李老師一下子暈在那里。

（責編：邵強 2231011950@qq.com）