瘦是比買包更重要的事

每次來巴黎的感受都不一樣，塞納河安靜如初，一排排的梧桐樹蓊蓊郁郁，不同的是這次埃菲爾鐵塔上掛起了足球。歐洲杯期間，隨處可見身穿絢爛球衣的球迷，他們常常坐在街邊一起喝咖啡吃三明治，聊天、看球，悠閑自在。住在鐵塔旁邊最大的好處就是可以在塞納河邊散步或者慢跑。晚上這里都是三五成群的年輕人，聊天喝啤酒，這種漫不經心的生活狀態隨處可見。開始被時差困擾的我，每天大概早上四五點鐘起床，穿過戰神公園，沿著塞納河跑過軍榮院廣場，跑過亞歷山大三世橋，然后沿著河邊跑到鐵塔下面原路返回。這里經常可以看到前夜狂歡后留下的酒瓶和一些跑者。有年長的，有邊推著嬰兒邊跑步的，空氣清新，陽光好得有些刺眼，怦怦的心跳和陣陣微風是巴黎最讓我留戀的早晨。

有些人把健身的儀式感想得太重了，但在國外隨處可見運動的人。之前我常常把體重和體型混淆，其實看起來瘦更重要，圍度才是王道，體重只是浮云。如果你全身大部分是肌肉，基礎代謝率較高，即便是睡覺，消耗的熱量都要比同等體重脂肪較多的人快得多得多。我如果說健身卡不實用，或許會有許多人來拍磚，但是如果下班較晚，周末又不想跟很多人擠在一起，那么健身房對你來說真的未必適合。這是我廢掉了幾張健身卡之后的切身體會。

從開始的無辣不歡、肉食動物和甜品控變成現在的清淡飲食，不喝飲料，這一切經歷從糾結到順其自然。糾結在于減脂初期每天都不知道如何補充足夠的蛋白質，在法國情況就好很多。我通常會選牛排和雞胸，如果來不及了干脆在超市買一個全麥三文魚三明治配沙拉，疲憊的時候喝一杯無糖無奶的黑咖啡，這些都可以讓我精力充沛一整天。有人跟我討論吃西餐正餐會不會長肉，我可以肯定的是，減脂期在歐洲待了差不多一個月，還是瘦了。無論是肥膩的鵝肝、軟滑濃郁的冰淇淋，還是酸度與甜度混合得剛剛好的開胃酒，這些只要是品嘗而不是肆無忌憚地吃加上定量運動就不會長胖。法餐的節奏很慢，主食面包也比較硬，無添加，更多的還是面包的原味，熱量也比較低。此外，低脂肪高蛋白的生魚片也是很好的選擇。現在國內也有很多健康餐外賣，但水準參差不齊。我的原則是主食一定要吃粗糧，每餐固定一份蛋白質、一份蔬菜和碳水化合物，分量以拳頭為準，根莖類蔬菜也算碳水化合物。主張在家吃飯，餐廳外食油多，食用需過水。正餐前可以選擇水果和堅果來加餐。我沒有節食或者斷食，如果長期饑餓，食欲得不到滿足，會讓減脂變得太痛苦。超市里很多食品含糖、熱量高或者添加劑多，所以減脂要養成的第一個習慣就是看配料表。拒絕深度加工和升糖較快的食品，在體重達到階段性目標后需要獎勵自己，買更合體的衣服和更專業的運動裝備，兩三個月吃一次火鍋，極少情況下吃一片烤鴨，生日的時候也會吃蛋糕，切塊不超過火柴盒大小，吃完“不合格”食品就大量運動。我的運動計劃是每日早起靠墻蹲刷牙3分鐘，午休時間在寫字樓里爬樓然后趴在桌上睡15分鐘，下班晚就夜里10點后在家做HITT訓練，一周慢跑兩次。即使出差也不要浪費酒店的健身房，沒有時間，起碼應該保證每天至少走1萬步。但長期靠走路和慢跑是不能減脂的，因為只是消耗了部分熱量，不會提高基礎代謝率。

野生豹子為了保持足夠的警覺和矯健，從來不會吃得很飽，只要不餓就好，這是生存環境對它們的要求。對瘦的要求也來自于生活的壓力和對健康的追求，這種理智完全是可以戰勝本能的。所以，嘴饞、沒有時間，都不是不去健身和減脂的借口。我之前體重63.5公斤，算是小基數。從開始健身到現在已經4個月，告別輕度脂肪肝，肌肉增加，BMI降低3.1，體重減少8kg，腰圍減少10cm，腿圍減少6cm，臂圍減少7cm。看到這些數字真的比買幾個漂亮的包包更開心。如果你自詡清高，對商標和名牌帶來的自信本身就無感，那么太好了，商業社會奢侈品的強加邏輯并沒有輻射到你。減脂也好健身也罷，這些都已經成為一種社交和鍛煉自我的方式。許久不見朋友見面時一定會被夸一句“哇！你瘦了好多”，跑步讓我學會忍耐和堅持，控制飲食讓我把健康看得更重要，全身流汗后才知道什么是重生。盡管嘴上你會對以貌取人的事兒不屑一顧，但是誰心里不清楚瘦跟藍天白云一樣是普世的審美觀呢？

人若太閑，則別念竊生；太忙，則真性不見。如果你還沒有找到更好的自己，試試去健身吧。