板栗開心控冠高光效修剪

劉新穎

整形修剪是板栗栽培管理中一項非常重要的枝術措施。板栗大樹疏果困難，主要靠修剪來調節結果量；板栗修剪量大，修剪的枝條約占當年生長量的70%。合理地進行整形修剪，可以形成良好的樹體結構，使骨架牢同，枝條疏密適官，并能調節生長與結果的關系，從而達到高產、優質、穩產、高效、樹體健壯和長壽的目的。

板栗是喜光果樹，當年枝葉生長量大，萌芽力低，成枝力強，枝條頂端優勢很強，頂芽抽生的新梢生長旺盛，樹冠形成快，易造成樹冠高大，結果部位集中在樹冠頂部，易形成外圍枝條密集，內膛光禿現象；樹冠交接形成平面結果，產量下降，病蟲滋生，修剪、噴藥等栽培管理很不方便。實際生產中，果農對板栗的修剪多粗放或者放任不剪。板栗傳統修剪方法也已經非常落后，多是雙杈枝或是三杈枝齊頭并進，容易造成結果部位外移，內膛禿裸，樹體高大，結果晚，只長樹，不結果，或是果小質劣，產量低，效益差，大小年嚴重，不好管理。為了矮化板栗樹冠，提早結果，重點要確保樹體通風透光，通過采用開心、控冠等高光效新式修剪技術，能夠實現理想的開心形樹形，解決根冠比和枝干比失調，使枝葉不郁閉，透光好，形成有同定結果枝組，可平衡樹勢，實現立體結果。即“剪去朝天、蓄住四邊、產量翻番”。

1.控制樹高，落頭開心

板栗樹體過高，樹冠過大，樹體從土壤中吸收水和養分，靠蒸騰拉力運輸到葉片消耗的養分越多，輸導消耗的能量就越大，造成樹體積累養分不足，當年栗果減產嚴重，成花少，還造成下一年減產，形成惡性循環。大老栗樹70%不是優種樹，長柴多，結栗果少，效益低下；樹體過高操作不便，給栗農生產帶來很高的危險性，所以控制栗樹高度，改造成開心形，能提高產量，修剪、采收等也很安全。改造時要果斷，下決心，不要拖延，越早改造效果越好，樹越大越難改造，造成損失也會越大。改造后能矮化樹冠，提早結果、提高產量。

開心形樹形改造，不能操之過急，本著既控冠矮化，又不影響產量為原則。一般在2～3年內，逐步去除中心干，進行落頭矮化開心，最終將樹冠高度控制在3.5米左右，修剪、采收時不用上樹，產量高，生產安全。

2.控制樹冠，延緩結果部位外移

2.1以干定冠

距地面高30厘米，目測樹干直徑，將直徑冉擴大40倍，就是這個樹的合理冠徑。實際應用時，可根據立地條件，山地土層薄，蓄水保肥差，要減少冠徑20%；平地較肥沃，可增加冠徑10%。超過了這一標準，就應及時控冠修剪，防止外移，樹體之間至少保證有50厘米的距離，防止過早郁閉。

2.2控冠修剪

板栗傳統留雙杈枝或三杈枝向外延伸，每年向外延長25厘米以上，7～8年就會造成郁閉，同縮時后面又沒有跟枝，產量逐年下降。新法控冠修剪是將雙杈枝留下一個好的結果母枝結果，重短截（留3～4厘米）一個有果臺枝的作預備枝，留作下年結果。這種修剪方法，改變了傳統的去后留前，去弱留強，去中庸枝留強枝的修剪方法，避免了樹冠擴展快，內膛光禿，結果部位外移，單位面積產量低的弊端。新法修剪每年枝條只向外延長3厘米，10年也不過30厘米，而且形成了同定枝組，產量穩定，后面還有跟枝，可隨時進行更新。

2.3輪替更新

2.3.1盛果期粟樹應及時進行輪替更新，保持結果母枝生長健壯。層問枝組應短截直立壯旺枝，保留平斜中庸枝結果；對一年生外圍枝應短截強壯枝，保留中庸枝條結果；對2年生枝組根據枝組的分布狀況和質量，進行短截或疏除。一般短截先端高大遮光枝組，保留中庸枝組。對3、4年生枝組應隨時同縮外圍和層問多年生枝組，使板栗樹冠保持上下著光，內外結果的良好樹體結構。

2.3.2盛果后期的大樹經過連年的大量結果，逐漸表現衰老。栗樹衰老的標志是：內膛空虛，小枝干枯，細弱不充實而出現焦梢，嚴重的可延及到5～6年生部位；外圍枝下垂，生長量很小，很難抽生健壯的結果枝；骨干大枝先端也出現細弱枝、焦梢甚至枯死枝，內膛枝組大部分死亡，骨干枝后部光禿，在焦梢部位以下萌生大量徒長枝，出現自然更新，產量大幅度下降，嚴重的連續幾年沒有產量，結果能力連續下降，應及時更新復壯。

2.3.3衰弱樹枝條生長衰弱，大部分已經成為香頭碼或雞爪碼，幾乎沒有經濟栽培價值。衰老樹更新控冠修剪要根據樹齡、樹勢和土壤條件進行，一般同縮到3～5年生枝上。土壤瘠薄，樹齡較大，可適當重同縮，相反應輕度同縮。有分枝最好在分枝處同縮，沒有分枝在節問處同縮。更新后的枝條當年結果，說明更新適度；枝條生長過長，說明更新較重；更新后未能長出新梢，說明更新過輕。

3.保留適量健壯的結果母枝

3.1確定留枝量

板栗傳統修剪，l米留結果母枝8-12個，留枝過多，造成郁閉，光照不好，栗果變小，減產嚴重，效益低，下一年的結果母枝也很弱。一個健壯的結果母枝，可以結栗果0.25-0.5千克。理論上l米留2個結果母枝就夠了，考慮到不可預見性，加倍留枝，l米投影面積保留5-6個結果母枝，5-6個預備枝最合理，每畝留結果母枝3500-4000個，可保證每結果母枝結果100克以上，l米栗果產量超過0.5千克，畝產量在350-400千克。可以減少板栗雄花50%，減少無效枝50%，集中營養多結栗果，還能保證下一年形成更多健壯的結果母枝。

3.2結果母枝間距

結果母枝間距45厘米為官，方網距離最少34厘米（一尺）。修剪時盡量擺布均勻。

3.3結果母枝選留方法

選擇良好的結果母枝，是決定板栗連年豐產的基礎。是避免大小年和結果部位嚴重外移的關鍵。確定結果母枝，對下年果枝結果特別重要。最好選用沒有果臺的枝作為結果母枝，沒有果臺的母枝結果能力強，結果好，是重點保留的枝條。有果臺的尾枝（果前梢）長度在6厘米以上的也可以作為結果母枝。果臺多的母枝或尾枝長度6厘米以下的為歇枝，下一年沒有結果能力，不結果。

4.防止栗園郁閉

盛果期后，多數果園出現了單株郁閉或全園郁閉現象，通風透光條件極差，使整個果園作業困難，產量逐漸減少，栗果變小，質量下降，結果部位外移、上移。

板栗開心控冠高光效修剪，除控制株問郁閉，還要保證單株自身不郁閉，更應防止全園郁閉。株與株的冠間距至少保證50厘米以上。栗樹長到8年以后，郁閉很難控制時，要根據樹體大小、品種、水肥管理水平和自然條件，提早確定永久株與臨時株，永久行和臨時行。臨時株以輔助永久株生長結果，填補永久株剩余空間為原則，可留就留，不能留就間伐，因此沒有形狀和大小的要求，應充分利用土地，提高改造過程中的產量。間伐時先隔株移植（問伐）、后隔行移植（間伐）。移植后用鐵絲牽拉永久株枝條，補充空隙。最后每畝保留約40株。在生產中不要急于求成，要根據郁閉程度、樹齡、樹勢、樹冠大小和密度等綜合考慮疏枝多少和問伐數量，疏枝不能過快過重，要掌握一定的“度”，保持合理的枝量。