規(guī)模化果園高標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械化整地建園新技術(shù)簡(jiǎn)介

司鵬　孫海生　喬憲生

目前果園建園時(shí)，傳統(tǒng)整地建園技術(shù)是首先用挖掘機(jī)沿著定植溝將土壤挖出，然后將肥料施人定植溝內(nèi)或鋪設(shè)到挖出的土方上，將肥料與土壤混勻后，冉用挖掘機(jī)將土同填，最后用旋耕機(jī)將地整平。這種做法存在以下問題：（1）在肥料混勻這一工序上，南于是在溝內(nèi)或土方上進(jìn)行，工作難度大，很難將肥料與土壤充分混勻，易出現(xiàn)燒苗問題；（2）定植溝開挖和施肥后土方同填，會(huì)使用兩次挖掘機(jī)，造成費(fèi)用增加；（3）定植溝開挖、施肥、混勻、同填、整平這5道工序，增加了施工時(shí)間。南于近年來(lái)勞動(dòng)成本提高，傳統(tǒng)技術(shù)已經(jīng)不能滿足規(guī)模化果園建園的需要，亟需更新?lián)Q代。

筆者在指導(dǎo)生產(chǎn)建園過程中，結(jié)合“果樹專用全營(yíng)養(yǎng)生物菌肥”的施用，總結(jié)出了一套適合規(guī)模化果園高標(biāo)準(zhǔn)快速建設(shè)的方法，供參考。

1.整地新技術(shù)

該技術(shù)機(jī)械化程度高，適合規(guī)模化果園建設(shè)。整個(gè)整地過程分為14步，具體如下：

（1）土地平整。旋耕機(jī)全園旋耕一遍，盡量將土地平整，去除石塊、樹根等雜物。如果立地果園土地平整，不影響澆水，且無(wú)石塊、樹根等雜物，該步驟可以省去。

（2）確定定植行。土地平整完成后，用長(zhǎng)繩或白石灰在定植行兩側(cè)劃定寬80厘米的分界線，劃線過程中，確定定植行成一條直線。

（3）撒施定植肥。該步驟是該技術(shù)的關(guān)鍵步驟之一。在定植行內(nèi)撒施有機(jī)肥，撒施肥料的多少，根據(jù)肥料種類和使用量確定，撒施前要計(jì)算好肥料撒施的密度。例如，利用中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹研究所研發(fā)的果樹專用全營(yíng)養(yǎng)生物菌肥建園時(shí)，每畝只需200千克即可，如果行距4米，定植行內(nèi)肥料撒施的密度為1.2千克/米。肥料撒施密度的計(jì)算方法為：撒施密度=200千克÷（667米÷行距）。

（4）旋耕機(jī)旋耕。肥料施人定植行后，再次用旋耕機(jī)旋耕定植行，保證肥料與土壤混合均勻。如果整地預(yù)算有限的情況下，也可省略該步驟，直接到第5步。

（5）深翻定植溝。該步驟是該技術(shù)的關(guān)鍵步驟之一。用挖掘機(jī)沿定植行挖80厘米深的定植溝，將挖出的土和肥就地散落同定植溝內(nèi)。在土壤自然散落的過程中，土壤和肥料得到了充分混勻，同時(shí)也使得深層土壤得到了疏松。該步驟完成后，定植行的土壤比行間土壤高出5～10厘米。

（6）定植行開溝。定植溝深翻完成后，用開溝機(jī)或挖掘機(jī)沿定植行開深20厘米左右的淺溝。該步驟的目的是方便灌水。

（7）定植行灌水。沿第六步開好的淺溝澆水，直至澆透。澆透后，定植行內(nèi)土壤下沉，局部會(huì)有凹凸不平的現(xiàn)象。

（8）定植溝旋耕整平。待水下滲，旋耕機(jī)可以下地操作后，沿定植行將土地整理平整。

（9）確定定植點(diǎn)。用長(zhǎng)繩標(biāo)定定植行正中央，用卷尺在定植行內(nèi)標(biāo)定苗小定植位置，使株距保持一致，并做好標(biāo)記。

（10）打定植穴。用打坑機(jī)在定植位置打坑，深度約為30厘米或能夠栽植即可，也可直接人工定植。

（11）栽苗。在栽植位置栽種苗小，使苗小根系盡量舒展的放置在定植穴內(nèi)覆土。

（12）打畦。以苗小定植帶為中心，打l米寬的畦，畦一定要平整，方便澆水均勻。

（13）定植行2次灌水。沿打好的畦澆透水，保證苗小有充足水分供應(yīng)，利于成活。

（14）覆膜。沿打好的畦鋪設(shè)黑地膜，保水保墑，注意膜邊緣要用土封嚴(yán)，以免漏風(fēng)。

2.應(yīng)用案例

目前，該技術(shù)已經(jīng)在北京以及河南省鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)、許呂等地區(qū)的規(guī)模化果園建設(shè)中得到應(yīng)用，效果良好，包括蘋果、梨、桃、葡萄、櫻桃、石榴等在內(nèi)的各類果樹苗小定植后第1年均生長(zhǎng)良好。其中，葡萄和桃實(shí)現(xiàn)了第2年批量結(jié)果，為進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育打下了良好基礎(chǔ)。下面列舉兩個(gè)案例供參考。

（1）案例l。2013年，河南美景農(nóng)業(yè)科技有限公司在河南省原陽(yáng)縣橋北鄉(xiāng)洪莊村，利用該技術(shù)建設(shè)果園500畝，主要種植蘋果、梨、葡萄、桃、櫻桃、石榴、獼猴桃等果樹，其中葡萄、石榴、獼猴桃行距為3米，蘋果、桃、櫻桃為4米。葡萄定植行肥料撒施密度為0.9千克/米，折合200千克/畝，其他果樹定植行肥料撒施密度為1.2千克/米，折合200千克/畝。2013年12月20日開始按上述方法整地，2014年1月20日整地完成，每天工作8小時(shí)，歷時(shí)30天。整個(gè)過程南4臺(tái)挖掘機(jī)和15個(gè)工人完成。即1個(gè)工人工作l天配合l臺(tái)挖掘機(jī)工作2小時(shí)即可整理l畝地。該公司2014年春節(jié)前全部完成整地施肥，春節(jié)后于3月底前全部將苗小定植到位。目前，該基地果樹長(zhǎng)勢(shì)良好，其中葡萄、桃已經(jīng)正常結(jié)果。

注：①桃和梨種植區(qū)采用傳統(tǒng)技術(shù)，行距4米，每畝開溝約165米；傳統(tǒng)技術(shù)開溝冉回填，需要挖掘機(jī)操作兩遍，使用費(fèi)為4元/米，每畝使用費(fèi)為4元/米×165米=660元；葡萄種植區(qū)采用新技術(shù)，行距3米，每畝開溝約220米，挖掘機(jī)只需操作l遍，使用費(fèi)為2元，米，每畝使用費(fèi)為2元/米×220米=440元。②人工費(fèi)為80元/天，每畝人工成本=人工費(fèi)/天·人×人數(shù)×天數(shù)÷面積。③挖掘機(jī)油費(fèi)數(shù)字由工作人員提供。傳統(tǒng)技術(shù)26天整理時(shí)間中有15天使用挖掘機(jī)，每天油費(fèi)共計(jì)600元；新技術(shù)7天整地時(shí)間有4天使用挖掘機(jī)，每天油費(fèi)900元。每畝油費(fèi)=油費(fèi)/天×天數(shù)÷面積。

（2）案例2。2013年，鄭州市滎陽(yáng)鑫田農(nóng)林種植專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地600畝，規(guī)劃320畝種植桃和梨，280畝種植葡萄。2013年12月底開始整地，桃和梨種植區(qū)域應(yīng)用傳統(tǒng)技術(shù)整地，4臺(tái)挖掘機(jī)配合15個(gè)工人，歷時(shí)26天，將桃和梨的種植區(qū)整理完成。2014年3月初，應(yīng)用“規(guī)模化果園高標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械化整地新技術(shù)”整理葡萄種植區(qū)，行距3米，全營(yíng)養(yǎng)生物菌肥撒施密度為l千克/米，7臺(tái)挖掘機(jī)配合15個(gè)工人，歷時(shí)7天將280畝葡萄種植區(qū)整理完畢。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，新技術(shù)不僅提高了效率，且極大的降低了勞動(dòng)成本（成本核算見表1），非常適合規(guī)模化果園應(yīng)用。目前，該基地葡萄已經(jīng)正常結(jié)果。

3.小結(jié)

“規(guī)模化果園高標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械化整地建園新技術(shù)”與傳統(tǒng)整地建園技術(shù)相比，在定植溝開挖的過程中，更加高效合理地使用了挖掘機(jī)，將傳統(tǒng)技術(shù)中挖溝、施肥、混勻、同填、整平5道工序縮減為施肥和挖溝深翻兩道工序，在挖定植溝的過程中，同步實(shí)現(xiàn)了混勻、同填和整平，不僅縮減了施工工序，縮短了施工時(shí)間，而且，在一個(gè)完整的過程中，將挖掘機(jī)的運(yùn)行次數(shù)縮減為原來(lái)的一半，同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了肥料與土壤的機(jī)械化混勻。

總之，該技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相比，極大地減少了人力耗費(fèi)，提高了工作效率，降低了勞動(dòng)成本，同時(shí)避免了肥害對(duì)新栽果樹的潛在威脅，非常適合規(guī)模化果園建園時(shí)應(yīng)用。