長壽之鄉(xiāng)的百歲秘訣

寧堅

貴州省石阡縣龍?zhí)伶?zhèn)的侗族老人肖元凱，今年已經(jīng)104歲了，生活上他可以完全自理，耳聰目明，臉色紅暈，容貌慈祥，精神矍鑠。

石阡縣地處貴州東部，屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足，全縣森林覆蓋率達47%。肖元凱老人每天早起后第一件事就是打掃庭院。院子潔凈有序，典型的侗家木房，古色古香，處處透露出山里人家的溫馨。

據(jù)肖元凱所的神仙廟村村委會主任王邦余介紹，神仙廟村有435戶1700多人，80-89歲的老人有32人，90歲以上的有3人，不算典型的長壽村，肖元凱的長壽比較特殊。

肖元凱每天必須要做的一件事就是熬茶喝茶。在老人家里，只見一口木炭火盆火勢正旺，上邊放著一個土罐罐，罐里放有大約2升的冷水，待水開后老人再把茶放入罐中。肖元凱說，這茶是土生土長的苔茶，自己采摘自己炒制，茶水熬好后就倒進玻璃杯里喝，一天他要喝兩大罐茶水。

據(jù)了解，肖元凱的生活很有規(guī)律，日出而作，日落而息，每日只吃兩頓飯，分別是上午10點和晚上7點左右，每頓兩碗米飯，極少煙酒，不挑食，最喜歡吃蒸雞蛋，他的飯菜和常人所吃無異，唯一特別的地方是飯后要喝茶。

據(jù)肖元凱回憶，他的一生有過兩次婚姻，兩任妻子都先后離去。他有四個兒子和一個女兒，前幾年女兒因病過世，但四個兒子都還健在，大兒子今年已經(jīng)82歲了。他一輩子沒有出過遠(yuǎn)門，去過最遠(yuǎn)的地方是他年輕時娶媳婦去的70多公里外的思南縣。

在肖元凱家的庭院中間豎有兩塊石碑，這是他父親肖順清在清宣統(tǒng)年間考取貢生后所立。他的父親是在81歲時才離世的。肖元凱說他和父親長得很像，他的下額胡子微翹，頭發(fā)有些稀疏花白，但眼睛清澈明亮。只要是天氣晴朗的日子，他都要到院子里看書，而且一直沒有午睡的習(xí)慣。盡管老人看起來顯得有些清瘦，但很有精神，已經(jīng)多年沒有生病。

雖然年過百歲，但老人非常健談，說起年輕時的往事一點也不含糊，也能說得出到鎮(zhèn)里走哪條路最近。年輕時他曾在龍?zhí)伶?zhèn)的私塾里當(dāng)過六年先生，至今寫得一手好毛筆字，家里和左鄰右舍的對聯(lián)全部都出自他的手。

肖元凱一生性情直爽，做事總是想別人的多，一生都是在勤勞中度過，一刻也閑不住，田里土里的小農(nóng)活，至今都還在做。在家里生活和勞作上，他完全自理，衣食住行從不需要他人照顧。至今他腿腳靈便，常常背著背簍上山下田做些簡單的體力勞作活兒，保持著勞動的良好習(xí)慣。

據(jù)老人介紹，他喝的茶是在村里茶園采的。生于石阡縣境內(nèi)的土茶樹，因其苔粗，芽狀，節(jié)間長，苔狀明顯，富含“鉀”元素，被稱為“苔茶”。石阡苔茶曾在唐代作為貢茶上貢朝廷。采回家的茶青經(jīng)過老人自己炒制后成品，除自留少許外，逢趕場天，他就會帶著自家的茶葉，走山路步行11公里到龍?zhí)伶?zhèn)的市場上去賣，每次還能賺個三五百元回來。只要有空閑的時間，肖老人還會邀請本村的幾位老茶友來家里喝茶聊天。

老人安則社會安，老人樂則社會樂。據(jù)石阡縣有關(guān)部門統(tǒng)計，2015年，該縣80歲以上的老人有6328人，其中有49人超過百歲。2012年5月，中國老年學(xué)學(xué)會授予石阡為“中國長壽之鄉(xiāng)”稱號。

跨過世紀(jì)門檻，穿越百年風(fēng)雨，目前肖元凱老人四世同堂，膝下有兒、孫、曾孫等共計23人。經(jīng)歷了一個多世紀(jì)的風(fēng)雨，老人體驗了太多的人情世故，卻始終保持著豁達、樂觀的情緒，從老人滿足悠閑的表情里，似乎透出他一生的坦然和對美好生活的向往和熱愛。