借竿生“金”富一方
——尤溪縣大力發展特色綠竹產業

林盛

借竿生“金”富一方
——尤溪縣大力發展特色綠竹產業

林盛

綠竹掘“金”、綠竹生“財”，2015年尤溪綠竹筍、綠竹材收入突破2億元大關。全縣綠竹林砍竹疏叢250多萬公斤，每100公斤綠竹青材售價達40元-50元；僅綠竹筍一項竹農人均增加經濟收入達到4200元。這是原中央蘇區縣尤溪生態經濟型綠竹產業可持續發展帶來的好效應。

專家現場傳授交流綠竹栽植管理經驗

以盛產綠竹筍材著稱的尤溪縣，有480多年栽培綠竹的歷史，是“中國綠竹之鄉”。尤溪綠竹主要以馬蹄綠、甜綠為主，其經濟產品為綠竹筍和綠竹材。這個縣因地制宜，以本縣優良的綠竹筍竹兩用叢生竹種為優勢，把發展綠竹作為實體性生態經濟型產業項目來抓，做到科學規劃、科學種植、科學管護，走出了一條實現竹農收入翻番的綠竹產業富民之路。

今年55歲的姜能澤，是尤溪縣老科協林業專委會的會員。1985年他在家門口自種綠竹500多畝，投入到科學種植綠竹的創業中。30年來，他在綠竹豐產培育上下功夫，探索研究尤溪馬蹄綠、甜綠高產栽培技術、節水灌溉技術、配方施肥技術、鮮筍保鮮技術，實行科學撫育管理，種出了“搖錢竹”，成為綠竹栽培的專家，為尤溪縣發展特色綠竹產業起到了示范帶動作用。2007年，他牽頭創辦的尤溪縣永恒綠竹專業合作社，是福建首家綠竹專業農民合作組織。這家合作社現有社員200多戶，綠竹種植面積6000多畝，獲得了國家農民合作社示范社稱號，成為全省首個獲此殊榮的綠竹專業合作社。2015年，該合作社銷售綠竹筍達2000多噸、綠竹材達6000多噸，銷售額突破1000萬元。

尤溪縣大力引導竹農在山地、河岸、灘涂和房前屋后廣種綠竹；從資金提供、技術指導、土地使用等方面，扶持竹農科學種植規模種植綠竹。竹農從綠竹產業發展中看到了希望，紛紛跟進。

竹農采伐綠竹材

近幾年，尤溪興起了科技興竹熱。在低海拔的城關、梅仙、西濱、洋中等10個重點鄉鎮18個村，廣大竹農千方百計科學種植綠竹，扒土曬目、鋤草培土、施用有機肥、嚴防病蟲害、引水噴灌，大力推進綠竹豐產培育。永恒綠竹專業合作社副理事長賴應文，租賃本村的50多畝荒山，根據山場的立地狀況，以馬蹄綠竹扦插苗為主，進行標準化開發，畝植50多叢，提高了栽植成活率；對竹筍實施無公害化培育，留筍養竹，采取溝施、穴施、撒施、堆施、澆施、腔施等方法按配方進行施肥；在出筍期，精心把握好培土高度，確保綠竹筍品質；同時投入資金修機耕路、竹林便道，建蓄水池，提高竹山效益，竹林質量顯著提高，成為全縣科技種植綠竹示范戶。2015年，他種植的綠竹畝產值達到8000多元。城關鎮下村農民林榮厚，選擇投資少、成本低、見效快的綠竹種植項目，精耕細作，深翻、測土配方施肥，高標準開發，經營的500多畝綠竹林，成為全縣綠竹種植的高產豐產科技示范園，2015年總產值可達20多萬元。

竹農采收綠竹筍

尤溪縣發展特色綠竹產業，既綠化了環境，又成了竹農增收致富的財源，凸顯了生態效益和經濟效益。全縣綠竹林面積現已發展到6.5萬多畝，同時建立了4.2萬多畝的綠竹豐產高效基地，占綠竹林總面積的64.6%，成為我國綠竹的主區縣，青少年植綠、護綠、愛綠、興綠的科普示范基地。

隨著生態經濟型綠竹產業的快速發展，尤溪縣注重創品牌，提高綠竹產品知名度。“尤溪綠竹筍”殼薄肉厚、潔白嫩脆、風味獨特、鮮甜可口、營養豐富，被認定為福建省無公害農產品，獲得了國家集體注冊商標，是福建首個綠筍集體商標品牌、國家級集體商標品牌，被國家質量監督檢驗檢疫總局批準實施國家地理標志產品保護，成為尤溪縣獲國家地理標志產品保護的第二種農產品。這個縣制定的《地理標志產品——尤溪綠竹筍》產品標準，通過了省地方標準審查專家組審定，作為尤溪綠竹筍鮮竹筍和原味綠竹筍產品生產和流通的技術依據，進一步指導農戶提高尤溪綠竹種植與生產管理水平，保障生產者、消費者的合法權益，對促進尤溪綠竹筍標準化栽培、提高產業化水平、規范生產和流通貿易起到了積極作用。

尤溪縣想竹農之所想，解竹農之所憂，向竹農無償提供品牌，讓竹農共享市場信息，為竹農牽線搭橋，通過統一授權使用“尤溪綠竹筍”地理標志商標，統一質量標準，統一收購、銷售，開拓了市場，推動了綠竹產業化進程。該縣的綠筍、綠筍干、綠筍罐頭等系列制品，成了上海、廣州等大中城市市場的搶手貨和消費者青睞的山區綠色食品。臺資企業尤溪豐業農產有限公司依托竹鄉豐富的綠竹資源，采取“龍頭企業+基地+農戶”的模式，推進了基地、加工、市場一體化進程，研發生產的“土里吐趣”原味綠竹筍等系列產品，暢銷我國臺灣地區和東南亞多國，2015年該公司產值超過700萬元。

（作者單位：尤溪縣林業局）