夏谷新品種豫谷25選育及栽培技術

劉海萍　王素英　宋中強

摘要 豫谷25是河南省安陽市農業科學院培育的優質高產夏谷新品種，其組合為“冀谷19×豫谷1號”，2014—2015年參加國家谷子品種區域（華北夏谷區組）試驗，2年平均產量6 015.0 kg/hm2，居2014—2015年參試品種首位，較對照冀谷19增產14.51%。2015年生產試驗中，豫谷25平均產量5 985.0 kg/hm2，居參試品種首位，較對照冀谷19增產17.28%。豫谷25優質、高產、穩產，生育期93 d，株高131.34 cm，適宜在山東、河北、河南夏谷區晚春播獲復播種植。

關鍵詞 豫谷25；優質；高產；栽培技術

中圖分類號 S515 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）08-0048-02

豫谷25，原區試名稱安08-4129，為谷子新品種，系河南省安陽市農業科學院以抗逆性好、品質優、熟相好的冀谷19為母本，以河南省安陽市農業科學院育成的“一級優質米”豫谷1號為父本，于2006年在河南安陽進行人工雜交[1-7]，后代選擇利用動態育種技術，在安陽、海南交替選育而成，2015年12月通過國家鑒定，定名為豫谷25，該品種在全國第十屆優質食用粟鑒評會上被評為 “一級優質米”。

1 品種特征特性

1.1 農藝性狀

豫谷25幼苗綠色，生育期、株高分別為93 d、131.34 cm。在留苗60萬株/hm2的情況下，成穗率94.29%[1，6]；紡錘型穗，穗子松緊適中；穗長、單穗重、穗粒重、千粒重分別為20.03 cm、18.21 g、 14.88 g、 2.81 g；成穗率94.29%，出谷率 79.11%；出米率77.13%；黃谷黃米；熟相好。

1.2 產量表現

1.2.1 品系試驗。2009年豫谷25參加本院的新品系鑒定試驗，平均產量6 175.5 kg/hm2，較對照豫谷9號增產 10.82%。

1.2.2 區域試驗。2012年參加安陽市谷子品種區域試驗，豫谷25平均產量6 501.0 kg/hm2，居試驗第4位，并對其小米進行品嘗鑒定，其小米顏色鮮黃一致，完整精米率高，成粥快，口感好。

2014—2015年參加國家谷子品種區域（華北夏谷區組）試驗，2年平均產量6 015.0 kg/hm2，較對照冀谷19增產 14.51%，居2014—2015年參試品種首位（表1）。2014年區域試驗平均產量6 112.5 kg/hm2，較對照冀谷19增產9.69%，居參試品種第6位；2015年區域試驗平均產量5 917.5 kg/hm2，較對照冀谷19增產19.95%，居參試品種第2位，14個試點13點增產，增產幅度為7.67%～61.36%；1點減產，減產率1.29%，增產點率92.9%，變異系數6.02%。豫谷25在山東濟南、德州、河北保定等表現突出，顯示出很好的高產穩產性。

1.2.3 生產試驗。2015年生產試驗中，豫谷25平均產量5 985.0 kg/hm2，較對照冀谷19增產17.28%，居參試品種首位（表1），8點生產試驗7點增產，增產幅度為9.31%～57.05%，顯示出很好的豐產性、穩產性及適應性。

1.3 品質性狀

豫谷25小米顏色鮮黃、一致，完整精米率高，蒸煮米粥時間短，耗能低，適口性好，粘香綿軟，商品品質、食用品質兼優，2013年參加中國作物學會粟類作物專業委員會第十屆優質食用粟鑒評[1-3]，被評為“一級優質米”。

1.4 抗逆性

豫谷25抗旱性、耐澇性均為1級，特別是抗旱性優于對照品種冀谷19（對照抗旱性為2級），抗倒性、抗銹性分別為2級、 2級，對谷瘟病、紋枯病的抗性分別為2級、3級，白發病的發病率為0.61%，紅葉病的發病率為0.66%，明顯優于對照冀谷19（0.73%、1.02%），線蟲病發病率1.08%，蛀莖率0.45%。經多年試驗鑒定，該品種具有強的綜合抗逆性。

1.5 適應性及種植區域

豫谷25在2014—2015年國家谷子品種區域試驗中，2年3省28試點23點次增產、增產幅度為4.10%～61.36%，增產點率為82.1%。2014年、2015年豫谷25品種適應度分別為71.4%、92.9%，變異系數分別為8.19%、6.02%；2015年生產試驗中，8點生產試驗7點增產；以上分析表明豫谷25在華北夏谷區適應性強、穩產好。

豫谷25適宜在山東、河南、河北夏谷區晚春播或復播種植[1-5]。

2 栽培技術要點

2.1 合理輪作，施足基肥

谷子重茬，谷瘟病、線蟲病、鉆心蟲、谷莠子、白發病等病蟲草害發生嚴重；因此合理輪作倒茬可降低谷子病、蟲、草害的發生，減少農藥的施用量，促進谷子生產的良性循環[1]。以大豆、馬鈴薯、玉米、棉花、油菜等依次為前茬較適宜。輪作周期為2～3年。

基肥以有機肥和生物肥料為主、化肥為輔的原則。一般產量4 500～6 000 kg/hm2，需施有機肥22.5～60.0 t/hm2，或復合肥450 kg/hm2。

2.2 種子處理

將種子浸入溫度為56～57 ℃的水中燙種10 min，然后用清水漂洗，去除秕粒，晾干播種，對防治白發病、線蟲病有很好的效果[2]。

2.3 合理密植

留苗密度依據土壤肥力進行調整，一般為60.0萬～90.0萬株/hm2。土壤肥力好、水肥充足的留苗密度易大[1-3]。定苗后要及時進行中耕除草，可起到保墑壯苗的作用。

2.4 病蟲害防治

谷子生育期病蟲害主要有白發病、谷瘟病、線蟲病、粟灰螟、粘蟲、玉米螟等。白發病、線蟲病在田間發現病株要及時拔除，并帶出田外燒毀或深埋，防止病情蔓延。谷子拔節后抽穗前噴施4.5%高效溴氰菊酯乳油1 500～2 000倍液對防治谷子粟灰螟、粘蟲、玉米螟等蟲害效果較好。

2.5 適時收獲

谷子成熟后及時收獲，是豐產豐收的保證。當谷穗顏色呈現該品種色澤、籽粒變硬，就要及時收獲；一般以蠟熟末期或完熟初期收獲最好。

3 參考文獻

[1] 劉海萍，劉金榮，王素英，等.優質高產穩產谷子新品種豫谷19的特征特性與配套栽培技術[J].農業科技通訊，2012（8）：186-187.

[2] 宋中強，劉金榮，王素英，等.優質高產谷子新品種豫谷15號[J].園藝與種苗，2011（2）：73-75.

[3] 宋中強，劉金榮，王素英，等.優質高產谷子新品種豫谷20的選育[J].安徽農業科學，2014（3）：667.

[4] 宋中強，劉金榮，王素英，等.谷子新品種豫谷21的選育[J].安徽農業科學，2013（35）：13502.

[5] 王素英，劉金榮，路志國，等.優質高產谷子新品種豫谷15的選育與高產栽培[J].作物雜志，2010（2）：127-128.

[6] 山西省農業科學院.中國谷子栽培學[M].北京：農業出版社，1997：175.

[7] 董立，馬繼芳，董志平.谷子病蟲草害防治[M].北京：中國農業出版社.2013：3-6，21-23.