談大棚土豆管理

蘇敏

[中圖分類號]S 532 [文獻標識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0080—01

為了發展季節馬鈴薯生產，把露地常規種植的馬鈴薯品種引入大棚種植，獲得比露地馬鈴薯提早上市，價格高、增加產值的好效益?，F將其大棚土豆栽培技術總結如下。

1留種選種與地塊選擇

凡留種的馬鈴薯，采收后選陰涼、通風、有閣樓處平鋪，嚴防雪子落在上和鼠害。一般的選種標準是早熟，中等大，表皮光滑嫩白，芽眼明顯，無病蟲害。一般宜選擇地勢平坦、排灌方便、土質肥沃疏松、通透性好的砂質土壤種植，以前茬未種過茄科類作物或水稻的田（地）曲塊最佳。

2整地施基肥與搭棚作畦

將選好的地塊深翻一次，待播種前結合施基肥再細碎翻耙一次，大田經多次深耕整細后，開好圍溝、腰溝和棚間溝，以便操作和排灌。若利用原棚種植的地塊，每1hm²要生石灰1500kg，悶棚殺菌消毒后再播種。

3種薯處理

把種薯放在20-25℃的室內進行預醒，待芽萌動后，預醒結束。然后切塊，每塊20-25克。大薯按螺旋狀向頂斜切，最后把芽眼集中的頂部切成3一塊，發揮頂端優勢。切塊后在保溫的室內，底層鋪5厘米厚的細沙土，然后薯塊芽眼朝上依次排擺，并盡量做到上齊下不齊，擺后覆5厘米厚的細沙，按上述擺種方法依次排好第二層、第三層薯塊。最后一層上覆5厘米厚細沙，上面覆蓋草苫。溫度為15-25℃。催芽床土濕度以手握成團落地散碎為宜。催芽在暗光條件下進行，待薯塊芽長1—2厘米時，將薯塊取出移至10—15℃有散射光的室內攤晾，攤晾時底部最好鋪一層濕沙土。借助低溫和散射光控制頂芽生長，促進側芽大量萌發。

4適時播種

播種期為1月24-28日，播種時將已發芽7cm左右的薯種，分個斜放于穴中央，深度視種薯芽長短而定。苗種播入穴內后用營養土覆蓋，蓋土厚度以不見芽苗為宜，營養土配方為：鈣鎂磷肥525-675kg，加堆漚腐熟的雞糞約5t加草木灰1.5t加70%的大田細土，充分拌勻后逐穴點蓋即可。

5及時中耕除草

隨著馬鈴薯的生長，田間雜草也迅速生長，與馬鈴薯爭奪田間營養，特別是沒有覆膜的田塊，這一現象表現的尤為突出，可采用人工拔除。必要時可用杜邦寶成25%干懸浮劑進行防治。

6追肥松土

馬鈴薯是一種需肥較多的作物，特別是需鉀較多，氮：磷：鉀的比例為4：8：12，要通過測土進行配方施肥。在旱作區，要結合松土，培土起壟，免耕栽培的要及時松土，增加土壤通透性：灌溉馬鈴薯在膜上及時覆土，防止燒苗，在苗高20厘米左右，進行二次覆土，防止薯塊露出見光變綠。松土時要注意不要把地膜破壞。在松土時可以同時畝施優質農家肥1000公斤或畝施復合肥20公斤、鉀肥10公斤或草木灰150公斤?，F蕾開花期視其生長情況再進行第二次追肥。生長后期畝用0.3%磷酸二氫鉀溶液60—75公斤，進行根外追肥。

7合理灌水、抗旱

有灌溉條件的地區，要在馬鈴薯開花期、塊莖膨大期灌水3—4次，注意順壟灌水，防止大水漫灌，做到灌水不漫壟，在整個生長期土壤含水量應保持在60%-80%，塊莖形成期及時適量澆水，塊莖膨大期是需水關鍵期不能缺水。在雨水較多的地區或季節，及時排水，田間不能有積水。

為了保證馬鈴薯穩產高產，要對干旱導致萎蔫的地塊，采用人工挑水灌苗，或用積雨窖水澆灌，以緩和旱情。

8葉面噴肥，化學調控

適時觀察，花前有無徒長現象，如有徒長，可噴施多效唑500m g/L等進行調控，在塊莖膨大期葉面噴土豆膨大索，有利于塊莖的膨大，增加產量。

9做好病蟲害防治

我省各地病害發生的時期、種類有一定差異，但主要病害基本一致。不外乎早疫病、晚疫病、環腐病、黑脛病、花葉病毒病、卷葉病，青枯病、立枯絲核菌引起的黑痣病等，要及時進行防治。

9.1病害的防治。在發病初期田間噴藥，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌靈400-600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等：用72%農用鏈霉素20克/（畝）、或25%青枯靈可濕性粉劑，防治細菌性瘡痂病；用72%普力克水劑、或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰霉?。河?0%病毒a或1.5%植病靈可濕性粉劑500倍液防治病毒?。河?2%克露可濕性粉劑600—800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等；保護地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜霉威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1千克/（畝）噴粉防治多種病害。

9.2蟲害的防治：①幼蟲低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃螨：用10%大功臣可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5—7天噴1次，連噴3次。②物理防治.保護地可設置黃板或黃簡誘殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等對黃色有趨性的害蟲，或復蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。③生物防治積極保護利用天敵，發現粉虱成蟲時，可釋放麗蚜小蜂：生物藥劑，用1.8%蟲螨克濃可溶性水劑，或2%菌毒克（寧南霉素），或72%農用硫酸鏈霉索可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物制劑防治病蟲等。

西葫蘆的害蟲有潛葉蠅、蚜蟲。病毒病常因蚜蟲發生而傳染尤，其是高溫干旱年份要注意及時噴藥治蚜?？蛇x用20%菊·馬乳油2000倍、50%抗蚜威可濕性粉劑3000-3500倍液或20%啶蟲脒可濕性粉劑進行防治。潛葉蠅用70%滅蠅胺可濕性粉劑防治。

6采收

西葫蘆定植后45-50天即可開始采收，初瓜自雌花開放至收獲約兩周，第一瓜宜早收，有助于后期果實的生長發育，隨著氣溫升高，以后每隔2-3天可采收一次。采收要在果皮尚未硬化以前，一般于花謝后7-9天即應收獲，采收太小影響產量，采收太晚降低品質，影響植株生長。