李順
[中圖分類號]5567 [文獻標識碼]A [文章編號]1003—1650(2016)03—0224—01
寧國市是安徽省中藥材生產重點縣市之一,是野生白花前胡的自然分布中心,所產前胡以具有“個大、皮黑、條長、內黃、香味濃”等優點著稱,清代就享有“寧前胡”之稱。寧前胡雖是寧國市特色優勢農產品,但目前其種植主要依賴人工,勞動強度大,生產效率低,特別是除草、收獲環節,平均每畝年請工費用高達2200元。加速推進寧前胡種植機械化,對提升寧前胡綜合生產能力,緩解規模化種植請工難問題,促進藥農增收和寧前胡產業更好發展意義重大。
1加速推進寧前胡種植機械化的必要性
1.1加速推進寧前胡種植機械化是種植農戶、合作社、加工企業的迫切需要。因為目前其種植主要依賴人工,導致勞動強度大、作業效率低、標準化程度低,費用支出大。當前農村青壯年勞力大多外出務工,留守人員多為老人、婦女,種植管理能力有限,且在市場價格高時由于受人力限制不能及時收獲,導致效益受損。
1.2加速推進寧前胡種植機械化是產業發展的需要。寧前胡種植機械化的推進,可以逐步破解除草、收獲等關鍵環節的瓶頸制約,逐步解決請工難、效率低、標準化程度低等問題,對穩定寧前胡種植面積和保障產業健康持續發展起到重要作用。
1.3加速推進寧前胡種植機械化是發展現代農業的需要。逐步推進寧前胡種植全程機械化發展,加強農機、農藝技術融合,加快先進科技在該產業轉化應用,可以加速推進寧前胡產業由傳統農業向特色農業、生態農業、高效農業轉變,適應現代農業發展的要求。
2發展寧前胡種植機械化的市場環境分析
當前,寧前胡年總產量占全國前胡市場需求量的三分之一以上。當地寧前胡種植的區域化已初步形成,以加工企業及合作社基地示范種植和農戶集中連片種植為主,部分村種植的寧前胡均在1000畝以上,成為戶戶種藥的藥材村。2015年,全市人工種植寧前胡面積達2.36萬畝,年產量2836噸(干品),產值1.02億元。目前,全市有以種植寧前胡為主的中藥材專業合作社23個,面積1000畝左右的種植基地6個,已初步形成“公司+基地+合作社+農戶”的中藥材產業化格局。藥農們對寧前胡種植機械化的需求迫切,也只有在機械化生產上取得突破,才能帶動新一輪的增收。農機部門及一些寧前胡合作社正在引進中藥材種植機械進行作業試驗,相關機械生產企業正在根據試驗、示范效果不斷完善產品性能。隨著機械化的不斷推進,寧前胡種植規模化、組織化程度必將越來越高,種植效益也會大幅提升,寧前胡產業將會更好發展。
3推進寧前胡種植機械化存在的問題
寧前胡屬特色產業,仿野生種植有自己的種植標準和要求,目前市場上基本找不到寧前胡種植專用機械,適用機具引進推廣難度大種植區域多在偏遠鄉鎮,田塊較分散,坡度較大,這些自然條件限制了機械化發展;接受先進科技知識意識不夠,農機具操作、保養維護能力差;農機農藝融合工作力度不夠,寧前胡種植農藝技術推廣與機械化技術推廣需要進一步統籌協調,發揮合力;政府及農業部門支持發展力度不夠,投入科研、項目等發展資金規模較小。
4推進寧前胡種植機械化發展的建議
4.1地方政府應出臺加快寧前胡種植機械化發展的意見,并配套落實有關扶持獎勵政策;農業部門應將寧前胡種植機械化納入現代農業發展規劃,整合多部門力量共同推進。
4.2加強農機農藝融合。根據現有寧前胡仿野生種植技術標準,強化農藝技術要求和農機技術相適應,當前應以突破除草、收獲等瓶頸環節機械化為主,種植要求做出相應調整,以實現整體效益的大幅提升。
4.3加強政產學研推協作。相關部門應發揮其服務職能,使公益性技術推廣單位、寧前胡種植大戶、家庭農場、合作社與農機生產企業、科研單位、高等院校等機構之間形成政產學研推協作機制,使寧前胡種植機械實現從論證、設計、制造、試驗、應用、改進……示范、推廣各環節良性循環,最終使相關機械不斷成熟、完善、更新、普及應用,為寧前胡產業發展提供強大技術裝備支撐。
4.4相關部門應以項目實施為重點,打造寧前胡種植機械化示范基地,輻射帶動當地寧前胡種植普及應用相關機械化技術及裝備。首先重點示范解決勞動強度大、用工多的瓶頸環節(除草、收獲環節)機械化問題,再考慮逐步推進寧前胡種植生產全程機械化。要通過對比試驗,展示人工與機械化作業效率、效果對比情況,要對新技術、新機械、新的種植模式進行廣泛宣傳。要根據示范基地建設情況,制定并不斷完善寧前胡種植機械化路線與作業機械配置方案,并最終形成寧國特有的寧前胡種植全程機械化作業規范(標準)。
5關于當前建設寧前胡種植機械化示范基地的構思
5.1示范基地選擇在土地集中連片、地勢平坦,溝渠、機耕路等配套基礎設施較好地方,示范基地規模控制在200畝左右較好。
5.2示范基地建設期限應為當年10月至次年12月。主要示范應用大中型耕作機械、中耕除草機、割灌機、施肥機、殺蟲燈、靜電噴霧機、前胡收獲機等,示范推廣寧前胡種植耕整地、除草、施肥、植保、收獲等機械化技術。
5.3項目資金預算為20萬左右。資金主要支持環節放在示范基地建設,相關機械的研發和改制,作業機械租賃,以及宣傳培訓、關鍵環節作業補貼等方面。
5.4為保障項目順利實施,需成立項目實施領導小組及技術指導服務專家組。示范基地最好依托寧前胡種植合作社進行建設管理。機械化技術示范應用應當逐步突破重點、關鍵環節為主,可以分重點推廣、試驗示范、多種模式、對比選型等來展現新技術、新機具的不同作業效果。
5.5效益預測:按寧前胡畝產1000斤鮮貨計算,示范基地200畝可產寧前胡20萬斤。根據2015年寧前胡銷售均價每斤3.5元計算,20萬斤銷售收入為70萬元。據測算,示范基地前胡種植每畝成本為829元,每畝利潤2671元,200畝利潤共利53.42萬元。
示范基地寧前胡種植主要環節應用機械化作業效益情況測算如下機械化耕整地作業每年共節約5.4萬元;機械化施肥作業共節約成本0.76萬元機械化中耕除草作業每年共節約22.02萬元;機械化收獲作業共節約15萬元;合計共節約生產成本43.18萬元,每畝減少生產成本2159元。示范基地平均每畝寧前胡省工27個,可以有效緩解寧前胡規模種植請工難問題。以上效益測算還不包括機械化作業在前胡價格高漲時節省農時帶來的效益。