淺談祿勸縣烏東德鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展

鄺文參

[摘要]我國是一個農(nóng)業(yè)大國，作為農(nóng)業(yè)中的主要產(chǎn)業(yè)——畜牧業(yè)，它的發(fā)展尤為重要，畜牧業(yè)的發(fā)展對于農(nóng)村來說，可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入，帶動農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，也可以成為一個農(nóng)村的特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對于我國這樣一個農(nóng)業(yè)大國來說，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要部分的畜牧業(yè)，它的發(fā)展更是標志著我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達國家來說，畜牧業(yè)的產(chǎn)值幾乎占到了整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的一半以上，所以畜牧業(yè)的發(fā)展幾乎可以代表整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而且畜牧業(yè)既與種植業(yè)相關，又與加工企業(yè)相關，它的發(fā)展帶動著其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以畜牧業(yè)在未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的作用。

[關鍵詞]畜牧業(yè) 發(fā)展狀況 發(fā)展對策

[中圖分類號]S8-1 [文獻標識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0283—01

我省自古以來畜牧業(yè)就相對發(fā)達，溫和的氣候和天然的地理位置，給畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的天然條件，這里水源豐富，陽光充足，草木茂盛，對于畜牧業(yè)的發(fā)展是及其重要的，現(xiàn)在畜牧業(yè)已經(jīng)成為我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要基礎，也是我鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)，得天獨厚的地理條件使得當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展有了天然的屏障，但是在某些方面畜牧業(yè)的發(fā)展也被當?shù)氐牡乩項l件制約著，比如山高地不平的環(huán)境，使得當?shù)氐男竽翗I(yè)不能實現(xiàn)規(guī)模化和標準化，，同時當?shù)氐馁Y金問題也在某些層面制約著當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。我縣的工業(yè)不發(fā)達，相對的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展也比較低下，畜牧業(yè)作為當?shù)刂饕?jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

1畜牧業(yè)的發(fā)展狀況

1.1資源優(yōu)勢

畜牧業(yè)作為當?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)支柱，與它的資源優(yōu)勢密不可分，首先是它的畜禽品種多種多樣，幾乎很多品種在云南省都位居前幾，尤其是豬、牛、羊，很多品種在這里應有盡有，比如撤壩豬、烏骨雞、黑山羊等，這些稀有優(yōu)良品種給當?shù)氐男竽翗I(yè)帶來了良好的經(jīng)濟效益；其次是它的地理位置優(yōu)越，使得畜牧業(yè)的發(fā)展有良好的環(huán)境基礎，天然的草原為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了一個天然的“糧倉”，再加之當?shù)氐姆N植業(yè)的發(fā)展為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了非常豐富的農(nóng)作物秸稈，這些秸稈便是很好的天然飼料；再耳有就是當?shù)氐臍夂驐l件溫和濕潤，給畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

1.2發(fā)展態(tài)勢

我鎮(zhèn)地處我國南方地帶，天然的牧場，溫和的氣候為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的資源優(yōu)勢，主要依靠畜牧業(yè)帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，增加了當?shù)啬撩竦慕?jīng)濟收入，使得當?shù)啬撩竦纳钏降靡蕴岣撸诮鼛啄曛校捎诋數(shù)氐牡匦螐碗s，大部分都是高山、丘陵，整個地形幾乎呈現(xiàn)山區(qū)、半山區(qū)，人民生活的主要收入都依賴于當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，所以大力重視當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展是提升當?shù)厝嗣裆钏降闹匾緩健Ｔ谛竽翗I(yè)的發(fā)展過程中，一些新的特點也在逐漸產(chǎn)生，比如隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜產(chǎn)品的起點在逐步提升，各種畜產(chǎn)品的發(fā)展逐步在工業(yè)化進程中加快了腳步，增強了市場競爭性，使得農(nóng)民的收入大大提高；同時畜牧業(yè)的發(fā)展大幅度帶動了乳業(yè)的發(fā)展，在國家政策的扶持下，乳業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上，加之當?shù)赜刑烊坏哪翀觯沟萌橹破返馁|(zhì)量大大提高；同時畜牧的科技程度在逐漸加深擴寬，極大地降低了畜禽的發(fā)病率，使得收益多一份保障；雖然有天然的牧場和作物秸稈等天然的飼料，但是這些遠遠不能滿足龐大的畜牧業(yè)的發(fā)展需求，因而飼料生產(chǎn)也在逐漸趨于企業(yè)集團化，逐步形成規(guī)模化的生產(chǎn)線，這樣既調(diào)動了企業(yè)的發(fā)展，又將成本縮短到最小，使得利益最大化。

2發(fā)展中的問題

2.1優(yōu)良品種程度低

沒有充分的優(yōu)良品種，在資源上造成了一定程度的浪費，雖然就目前看來，畜牧業(yè)發(fā)展的局勢還是較為可觀的，可是相比于一些畜牧業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)來說，這里的畜牧業(yè)還是比較落后的。

2.2在結構上，畜產(chǎn)品分布不合理

畜產(chǎn)品在一定程度上存在著結構方面的不合理，很多時候這種不合理給市場需求造成了很大的不便，使得在加工畜產(chǎn)品方面存在著或多或少的滯后問題，在供給方面，豬肉和蛋類供應充足，但是在牛肉、羊肉和奶方面供應不充足。

2.3產(chǎn)業(yè)化程度低

要想最大效益提高農(nóng)民的收入，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尤為重要，農(nóng)村無法達到規(guī)模化發(fā)展，養(yǎng)殖戶都是以分散的狀態(tài)進行養(yǎng)殖，造成經(jīng)濟收入低下，無法提高效益。

2.4資金投入不足

農(nóng)村的經(jīng)濟基礎本身就相對薄弱，很大程度上由于資金不足，造成了畜牧業(yè)的發(fā)展滯后，無法引進先進的技術，采取先進的養(yǎng)殖措施，在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化方面受到了限制。

3發(fā)展對策

3.1提高農(nóng)民的科學文化知識

向農(nóng)民宣揚養(yǎng)殖的科學知識，介紹新的養(yǎng)殖技術，滲透規(guī)模化養(yǎng)殖的益處，將分散的畜牧業(yè)推向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，普及家庭聯(lián)產(chǎn)責任承包制的具體實施方法以及帶來的經(jīng)濟效益。

3.2科學引進優(yōu)良品種

面對優(yōu)良品種低下的問題，應該保證優(yōu)良品種的數(shù)量上的充足，科學引進優(yōu)良品種，使得當?shù)氐男竽临|(zhì)量不斷提高，隨之帶來畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高，加大經(jīng)濟效益。

3.3政府加大扶持力度

農(nóng)民是一個弱勢群體，如果在畜牧、生產(chǎn)過程中沒有政府的支持，很難獲得可觀的經(jīng)濟收入，政府應該切實加大對畜牧業(yè)的資金投入和技術指導，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，使得農(nóng)民在投入過程中的風險降到最低，保證畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

畜牧業(yè)作為當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和重要經(jīng)濟支柱，其發(fā)展勢必要順應市場需求，利用當?shù)噩F(xiàn)有的資源優(yōu)勢，充分利用科學技術進行養(yǎng)殖，促使產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，政府在整個畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，應當給予充分的技術支持和資金支持，同時采取科學措施，將不合理的產(chǎn)業(yè)結構合理進行合理規(guī)劃調(diào)整，滿足市場需求，解決市場供應的不平衡。從長遠利益來看，畜牧業(yè)將是當?shù)匚磥戆l(fā)展前途光明的一個行業(yè)，將帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，使得農(nóng)民收益大幅度提高。